曾方澤，李克榮，劉明樂

1. 湖北文理學(xué)院附屬醫(yī)院襄陽市中心醫(yī)院 信息科，湖北 襄陽 441021；

2. 湖北中醫(yī)藥大學(xué)附屬襄陽市中醫(yī)院 a. 筋傷科；b. 藥學(xué)部，湖北 襄陽 441000

引言

在中藥制劑制備中，大多會使用中藥煎煮濃縮鍋進行中藥煎煮和濃縮，但在煎煮和濃縮過程中，由于供熱不穩(wěn)定及藥料不同等各種因素，經(jīng)常會出現(xiàn)煎煮液爆沸現(xiàn)象，如果制備過程照看和管理稍有疏忽，藥液就會向鍋外溢流，既直接影響中藥的煎煮和濃縮效果，還會造成意外的經(jīng)濟損失。目前，對上述問題的解決辦法是安排工作人員時刻守在較高溫度和噪音的提取車間，對煎煮濃縮鍋進行狀態(tài)監(jiān)視。但在炎熱的夏季，工作人員常無法堅守，甚至導(dǎo)致中暑。目前，國內(nèi)外制藥行業(yè)中對這種防止藥料溢沸尚沒有很好的解決辦法[1-4]。查找文獻，國內(nèi)僅有家用中藥熬藥機的設(shè)計與開發(fā)[5]，以及我們研制的防瀑溢報警器的相關(guān)報道[6]。我們在先前開發(fā)的“中藥煎煮和濃縮鍋防溢報警裝置”[7]的基礎(chǔ)上，為了省去裝卸的麻煩，進一步研制開發(fā)了“設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋”，并對新研制的煎煮濃縮鍋與沒有設(shè)置報警裝置的煎煮濃縮鍋的工時進行比較。這種設(shè)置報警裝置的可傾斜敞口式夾層鍋在廠家設(shè)備制造時，只需在原鍋生產(chǎn)工藝上進行適當(dāng)改進。該鍋具有可改善工作環(huán)境、提高工作效率及壽命長等特點。檢索文獻，未見有相同報道[8-15]，具有新穎性?，F(xiàn)報告如下。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 新研制夾層鍋的改裝材料

不銹鋼管（?8 mm；管壁厚1.5 mm），不銹鋼探頭（?5 mm），耐高溫?zé)o毒硅膠管，螺絲、螺母，各種電子器件，導(dǎo)線等；40 L及80 L可傾斜敞口式夾層鍋2臺（常熟市飛奧壓力容器制造有限公司）。

1.1.2 生產(chǎn)設(shè)備

80 L改裝的設(shè)置有報警裝置的可傾斜敞口式夾層鍋（經(jīng)襄陽市特種設(shè)備檢驗檢測所檢定合格）、80 L可傾斜敞口式夾層鍋（常熟市飛奧壓力容器制造有限公司）。

1.2 方法

1.2.1 設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋的制作與使用

（1）設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋主要由4部分組成，包括原可傾斜敞口式夾層鍋、液位探頭、報警器及連接導(dǎo)線。其示意圖，見圖1。

圖1 設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋示意圖

（2）液位探頭制作時，將原夾層鍋一側(cè)壁中間偏上位置鉆兩組（A、B）4個直徑為9 mm的圓孔，圓孔位置位于鍋體的鍋邊沿向下7～12 cm處。每組位置高度平行且有10 cm左右的間距，兩組圓孔至少有5 cm的上下垂直高度，然后將4根不銹鋼管（?8 mm；管壁厚1.5 mm）插入4個圓孔中，并將鋼管與鍋壁內(nèi)外銜接處的空隙焊接牢固嚴(yán)實，再將4根耐高溫?zé)o毒硅膠管分別套在4根不銹鋼探頭（?5 mm）的外周，在4圓孔內(nèi)放好耐高溫?zé)o毒硅膠墊圈，將4根套有硅膠管的探頭分別套入4個圓孔內(nèi)，注意所有探頭均向外凸出來，這樣即成A、B兩組探頭，A的位置比B的位置要低。注意一定要保證探頭與圓孔套合嚴(yán)實，使煎煮鍋在加熱時無滲漏現(xiàn)象，兩組探頭通過導(dǎo)線與報警器相連。

（3）報警器電路由觸發(fā)電路（B1、B2、C3、W1、B3、B4、C4及 W2）、音樂電路（KD9561、R1、R2、DW、B4、Y）及電源（B、T1-4、C1、C2）三大部分組成。報警器電路圖，見圖2。圖中探頭A、B即上述兩組探頭，全機裝在1個金屬盒里。兩組探頭A、B分別為第一、第二警戒液位，A的位置比B低，A、B均比預(yù)計位置稍低，這是由于藥液及蜂蜜泡沫導(dǎo)電性差。其余電路元件規(guī)格，如圖2所示。報警器的實物圖，見圖3。

圖2 中藥煎煮和濃縮防溢報警裝置電路圖

圖3 報警器實物圖

（4）設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋使用前，將報警器放在較涼爽的有工作人員的室內(nèi)，用導(dǎo)線將探頭與報警器連接。工作時，當(dāng)報警器第一次發(fā)出短急報警信號時，提示鍋內(nèi)液位溢至第一警戒線，即A位，此時提醒工作人員做好調(diào)小蒸汽閥門的準(zhǔn)備；當(dāng)報警器發(fā)出第二種較長緩的報警信號時，提示鍋內(nèi)液位溢至第二警戒線，即B位，此時提醒工作人員必須關(guān)小蒸汽閥門，否則造成溢鍋。

1.2.2 效益考察指標(biāo)及測算方法

（1）效益考察指標(biāo)：使用裝有防溢報警裝置的夾層鍋進行煎煮、濃縮及熬膏時，可將現(xiàn)場進行監(jiān)視溢鍋的工作人員解放出來，只要將供應(yīng)的蒸汽大小調(diào)節(jié)合適，使鍋內(nèi)藥物煎煮或濃縮狀態(tài)穩(wěn)定，便無須留人于較熱的煎煮車間內(nèi)值守，只需在其他有工作人員的涼爽房間內(nèi)進行監(jiān)聽即可，而將以前專門看守人員精簡掉，從而節(jié)省了工時，減少了人員成本，該工時費用即為考察指標(biāo)。

（2）測算方法：將設(shè)置有防溢報警裝置的夾層鍋及沒有設(shè)置報警裝置的夾層鍋分別進行有煎煮、藥液濃縮、煉蜜（中蜜）、流浸膏制作或膏滋劑制作等工序的相關(guān)劑型（例如合劑、糖漿劑、膏滋劑、片劑及膠囊劑等）的生產(chǎn)，其生產(chǎn)工藝可按曹春林主編的《中藥藥劑學(xué)》[16]介紹工藝操作，記錄下每批次制劑生產(chǎn)所花費的煎煮、濃縮、熬膏等工序的工時。最后，測算出我院使用該項技術(shù)后，全年共節(jié)省的工時費用。

2 結(jié)果

2.1 工時比較

設(shè)置有防溢報警裝置的煎煮濃縮鍋與沒有設(shè)置報警裝置的煎煮濃縮鍋的工時比較結(jié)果，見表1。結(jié)果表明，安裝有防瀑溢報警裝置的可傾斜敞口式夾層鍋在煎煮藥材、濃縮藥液及熬浸膏時所需用的人工工時均較沒安裝報警裝置的夾層鍋要少，采用新技術(shù)后平均減少工時為51.46%，即用設(shè)置防瀑溢報警裝置的夾層鍋可省掉一半人工工時。

2.2 經(jīng)濟效益

以我院制劑人員工時工資25元/工時為準(zhǔn)，我院2012年中藥制劑生產(chǎn)產(chǎn)值為1249萬元，其中用到可傾斜敞口式夾層鍋的劑型有較大量的合劑、糖漿劑、膏滋劑、口服液、濃縮丸劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑等，其他還有離子導(dǎo)入劑、灌腸劑等較小量的制劑。這些劑型全年用在夾層鍋上的工時約為7（h）×28（d）×12（m）×4（臺）×8（人）＝75264（工時），合計為工時費用75264（工時）×25（元/工時）＝1881600元，按上述工時平均減少51.46%計算，則使用新技術(shù)后全年可減少工時工資總額為1881600元×51.46%＝968271元，即全年新增經(jīng)濟效益96.83萬元。

3 討論

設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋具有以下優(yōu)點：使用上述新裝備后，可解決工作人員守在加熱鍋旁的情形，而只需讓其他人員在涼爽的室內(nèi)順便監(jiān)視煎煮鍋，根據(jù)報警裝置提醒控制蒸汽防止藥液溢沸；設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋具有靈敏度高、改裝制作簡單、改善工作環(huán)境及壽命長等特點。

中藥煎煮和濃縮鍋防溢報警的工作原理，如圖2所示。報警裝置由B1、B2及B3、B4接成高放大倍數(shù)的復(fù)合管組成，B2或B4的基極只要流過幾微安的電流即可令B1或B3導(dǎo)通。當(dāng)液面浸沒A探頭的兩極時，B1導(dǎo)通，四聲報警音樂片開始發(fā)音，此時為短急報警聲；當(dāng)液面又沒過B探頭后，B3導(dǎo)通，此時報警聲為長急聲，由兩種聲音便可知道液面高度，提示操作人員關(guān)小蒸汽閥。W1、W2用來調(diào)整探頭靈敏度；C3、C4用來消除探頭及連線間交流干擾。

由于報警探頭是建立在電信號基礎(chǔ)上的，只有導(dǎo)電的離子型煎煮液才能使報警器發(fā)揮作用，所以這種設(shè)置防瀑溢報警裝置的中藥煎煮濃縮鍋適用于導(dǎo)電的離子型溶液的煎煮、濃縮，如水、含水的蜂蜜及糖等溶液。該裝置的探頭與報警器的關(guān)聯(lián)亦可設(shè)計成探頭與微機通過數(shù)據(jù)線相連接，且液位探測頭在鍋體外側(cè)設(shè)置有無線信號傳輸發(fā)射器，如圖4所示。

表1 一批不同劑型使用新技術(shù)前后所花費的工時

本文核心是在煎煮濃縮鍋內(nèi)增加了“防爆溢報警裝置——液位探頭和報警器”[17]，通過專利及期刊文獻檢索，均未見有相同報道[8-15]，本文具有新穎性。

圖4 設(shè)置無線傳輸信號的報警裝置的煎煮濃縮鍋示意圖