常吃金橘蘿卜可防肚子脹氣

肚子脹氣，其實是腸道出現(xiàn)了多余的氣體。正常人的腸道里每天都會產(chǎn)生大約7～10升氣體，這些氣體大多被人體重新吸收，只有少部分會以打嗝或排氣的形式從體內(nèi)排出。如果腸道里產(chǎn)生的氣體太多，或是通道不那么順暢，排氣的次數(shù)太少或沒有排氣就會形成脹氣。

生活中造成脹氣的原因很多，如吃東西速度太快，或是邊吃飯邊說話，會咽下太多的空氣。有些食物本身就易引起脹氣，如豆類、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍(lán)、谷類以及紅薯、馬鈴薯等薯類食物，都屬于易產(chǎn)氣的食物；乳制品也是一類很容易引起脹氣的食物。此外，某些腸胃方面的疾病如腸燥癥、膽囊疾病同樣可導(dǎo)致脹氣。

由于肚子脹氣大部分是由飲食引起的，因此應(yīng)首先改變飲食習(xí)慣：吃東西時要細(xì)嚼慢咽，而且不要一次吃太飽；平時要避免喝碳酸飲料、吃口香糖，并且最好不要用吸管喝飲料，因為這些都會無形中增加氣體的攝入；少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜點，這也是產(chǎn)氣的元兇；豆類食物一定要煮到熟爛了再吃，因為太硬的豆子不但不好消化，還容易造成脹氣。平時可多吃金橘、蘿卜、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等行氣導(dǎo)滯的食物。

喝碗小米粥睡覺香又甜

小米富含維生素B1，營養(yǎng)價值較高。尤其值得一提的是，小米還富含色氨酸，通過代謝，能生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產(chǎn)生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后易讓人產(chǎn)生溫飽感，促進(jìn)胰島素分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。

小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡?！侗静菥V目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。小米做成粥后容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。

檢驗雞蛋是否新鮮

驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。

吃到辣，辣到流眼淚怎么辦？

很多人吃了辣的食物，會猛喝水，其實這并不能起到什么作用，甚至感覺喝完水后嘴里更辣了。其實最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效緩和感覺神經(jīng)受到的刺激。

湯太咸了怎么辦？

可以放點糖中和一下味道。如果實在太咸，可以把土豆切塊放進(jìn)去，這個方法主要是因為土豆非常能吸鹽分，并且還不會損壞原湯的味道。

檸檬去水漬

浴室水漬問題，其實只要用切開的檸檬擦拭，就能輕松用水洗凈。檸檬的清洗作用：檸檬是酸性的，遇到堿性的污漬可以發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，破壞了污漬的性質(zhì)就不臟了。