“懷山藥”榮獲河南省區(qū)域公用品牌，“菡香”大米等5個(gè)品牌榮獲河南省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌?！皯焉教谩睉焉剿幏?、“麥香”雪花粉、“菡香”大米等13個(gè)產(chǎn)品收錄《河南省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》……8月的懷川大地，綠色品牌農(nóng)業(yè)在廣袤的田野上綻放出無(wú)限魅力。近年來(lái)，焦作市以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為導(dǎo)向，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)調(diào)優(yōu)、調(diào)綠、調(diào)高，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2018年，焦作市“三品一標(biāo)”農(nóng)作物種植面積8.62萬(wàn)hm2，占耕地面積的44%，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)137個(gè)，其中無(wú)公害產(chǎn)品70個(gè)、綠色食品58個(gè)、有機(jī)食品6個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3個(gè)，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)入全省“第一方陣”，綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品成了當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)跑者”。

四大懷藥有了“身份證”

產(chǎn)品線上，一箱箱鐵棍山藥排著隊(duì)，獲得自己的“身份證”——一張印有綠色食品字樣的標(biāo)簽。隨后，工人們忙著將這些有“身份”的鐵棍山藥裝滿貨車，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。溫縣紅峰懷藥專業(yè)合作社理事長(zhǎng)馬紅峰找出手機(jī)中的錄像，讓記者觀看2019年春節(jié)年前后銷售山藥時(shí)的火爆場(chǎng)景。

“在種植山藥過(guò)程中，我們?nèi)渴褂糜袡C(jī)專用肥加香油餅，禁用化學(xué)合成肥和農(nóng)藥，堅(jiān)持人工拔草管理，種出來(lái)的山藥口感好、品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)高、滋補(bǔ)性強(qiáng)，非常受市場(chǎng)歡迎?！瘪R紅峰說(shuō)。溫縣紅峰牌鐵棍山藥是國(guó)內(nèi)首家獲得“三品一標(biāo)”的鐵棍山藥品牌，早在2012年已達(dá)綠色標(biāo)準(zhǔn)，667 m2產(chǎn)量1000多kg，平均40元/kg。2016年獲得原農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)食品，667 m2產(chǎn)達(dá)500多kg，市場(chǎng)價(jià)格更是高達(dá)120元/kg。

據(jù)了解，2018年焦作全市山藥667 m2平均收益達(dá)1萬(wàn)元左右，地黃、菊花667 m2平均收益5000元左右。焦作市懷藥加工企業(yè)50余家，規(guī)模以上20家，年銷售收入超億元的3家。省、市重點(diǎn)龍頭企業(yè)分別達(dá)5、13家，銷售收入11.5億元。焦作市培育形成了溫縣保和堂、懷山堂2個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)化集群，年銷售收入34.89億元。焦作市相繼開(kāi)發(fā)出飲品、藥品、休閑食品、飲料、保健品等深加工產(chǎn)品60多個(gè)品種。

由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

博愛(ài)縣寨豁鄉(xiāng)地處北部太行山區(qū)，全鄉(xiāng)現(xiàn)有林地面積約0.867萬(wàn)hm2，其中富硒櫻桃、富硒冬桃等特色林果種植面積0.147萬(wàn)hm2，是典型的林果之鄉(xiāng)。

富硒櫻桃基地坐落于該鄉(xiāng)小底村，550 m的海拔使得這里的櫻桃成熟略晚，但是味道卻更加清甜，當(dāng)?shù)匾罁?jù)這一特點(diǎn)，特別注冊(cè)了“初戀櫻桃”品牌。在種植過(guò)程中，村民堅(jiān)持使用不含任何化學(xué)添加的有機(jī)種植方式，使這里的櫻桃品質(zhì)穩(wěn)定，綠色有機(jī)無(wú)公害?！靶〉讬烟覀€(gè)大肉厚、汁多味甜、玲瓏剔透，早在2008年11月就被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為‘無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品’，小底村被原省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為‘河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地’?！毙〉状妩h支部書(shū)記吳崇波說(shuō)。

寨豁鄉(xiāng)于2000年開(kāi)始逐步引導(dǎo)該村群眾種植櫻桃，并逐步發(fā)展壯大，現(xiàn)有種植面積66.667余hm2，涵蓋大紅燈、先鋒、雷尼等20余個(gè)品種，年產(chǎn)櫻桃50萬(wàn)kg，667 m2銷售收入達(dá)1.5萬(wàn)余元，惠及220余戶種植戶。

從農(nóng)田到餐桌全程可追溯優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌離不開(kāi)完善的監(jiān)管機(jī)制和有效的檢測(cè)體系。焦作市抓住國(guó)家實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)的機(jī)遇，組織市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心和修武縣、武陟縣、博愛(ài)縣、孟州市、沁陽(yáng)市完成了檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目。沁陽(yáng)市、武陟縣檢測(cè)站順利通過(guò)省級(jí)“計(jì)量認(rèn)證”和“機(jī)構(gòu)認(rèn)可”，具備定量檢測(cè)能力。

為了搞好農(nóng)產(chǎn)品源頭管理，焦作市建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息體系，加快推進(jìn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、二維碼、無(wú)線射頻識(shí)別等新信息技術(shù)在生產(chǎn)加工和流通銷售各環(huán)節(jié)的推廣應(yīng)用，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”銷售，建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入無(wú)縫對(duì)接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程可追溯、全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管。

目前，武陟縣建立了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯綜合管理平臺(tái)”，武陟縣已在合作社、龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)全覆蓋。溫縣建立了鐵棍山藥質(zhì)量追溯系統(tǒng)，依托統(tǒng)一包裝，堅(jiān)持一箱一標(biāo)原則，采用電話防偽、涂銀防偽、短信防偽等技術(shù)，對(duì)溫縣鐵棍山藥進(jìn)行質(zhì)量管理。

同時(shí)，焦作市建立健全了市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)體系，焦作市11個(gè)縣（市）區(qū)全部設(shè)立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，監(jiān)管檢測(cè)隊(duì)伍發(fā)展到170人。焦作市建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣區(qū)域站25個(gè)，每個(gè)區(qū)域站配備2名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專職檢測(cè)人員，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管重心前移。