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        制冷設備在食品生產企業(yè)中的系統(tǒng)節(jié)能分析

        2019-02-22 00:55:00石竹青夏林鋒
        設備管理與維修 2019年2期
        關鍵詞:制冷系統(tǒng)效率設備

        石竹青,夏林鋒,姚 亮,岳 崢

        (合肥通用機械研究院有限公司,安徽合肥 230031)

        0 引言

        A公司若想提升制冷設備在本企業(yè)中的系統(tǒng)節(jié)能成效,制定制冷系統(tǒng)節(jié)能方略,需了解制冷設備所在系統(tǒng)運行情況,立足企業(yè)制冷系統(tǒng)運行實況,抓住系統(tǒng)節(jié)能要點,以此為由制定制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能措施,確保相關設備可以發(fā)揮應有能效,達到提高制冷設備系統(tǒng)節(jié)能效果的目的。為使公司可持續(xù)發(fā)展、制冷系統(tǒng)符合企業(yè)標準并可以在相關系統(tǒng)內節(jié)能運行,探析制冷系統(tǒng)、制冷設備在企業(yè)內的節(jié)能阻力以及制冷系統(tǒng)節(jié)能措施。

        1 A公司制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能阻力

        當前我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得以高效落實,推動企業(yè)立足市場經濟和諧發(fā)展新常態(tài),企業(yè)積極思考節(jié)能環(huán)保型經濟建設與發(fā)展出路,在獲得金山銀山的同時,不忘給后輩留下綠水青山。為此,A公司積極思考制冷設備優(yōu)化升級,制冷系統(tǒng)改造方略,并從空氣壓縮機組及供氣系統(tǒng)角度著手,實行制冷系統(tǒng)節(jié)能措施(圖1),并取得了一定成績。這些值得肯定的舉措,幫助企業(yè)走上節(jié)能環(huán)保發(fā)展之路。然而,制冷設備及其所屬系統(tǒng)節(jié)能情況仍不樂觀,影響企業(yè)進一步良性發(fā)展,基于此,A公司需秉持自省精神,從實際出發(fā),探究制冷設備及其所屬系統(tǒng)節(jié)能阻力,以便為制定相關應對措施提供依據(jù)。

        (1)制冷設備及其所屬系統(tǒng)決策不到位。企業(yè)內部制冷設備相對較多,在許多系統(tǒng)中均需應用相關設備,并形成制冷系統(tǒng)。需要技術人員立足制冷系統(tǒng),科學決策,賦予系統(tǒng)節(jié)能決策針對性、時效性。然而,當前企業(yè)在制定系統(tǒng)節(jié)能決策時,卻容易陷入“經驗論”誤區(qū),套用以往的節(jié)能決策或照搬照抄其他企業(yè)的節(jié)能決策,忽視本企業(yè)制冷設備及系統(tǒng)運行參數(shù)、指標、變化規(guī)律、負荷等客觀因素,無法保障決策與制冷設備及其所屬系統(tǒng)節(jié)能優(yōu)化的需求相契合,影響企業(yè)節(jié)能環(huán)保成效[1]。

        (2)未能做好制冷設備養(yǎng)護、維修、更換、升級、設計等工作。與其他設備一樣,制冷設備在運行過程中也會出現(xiàn)元件磨損、系統(tǒng)滯后、設計不當、設備有待升級等問題,無法發(fā)揮設備制冷能效,究其內因源于企業(yè)內部技術人員未能及時做好制冷設備維修、養(yǎng)護、更換、升級及設計等工作,無法優(yōu)化配置設備資源,降低制冷系統(tǒng)節(jié)能效果,嚴重時還會造成制冷系統(tǒng)癱瘓、突發(fā)安全事故等消極現(xiàn)象,無法保障企業(yè)可以依照計劃完成產品生產任務,降低企業(yè)經濟收益。

        (3)先進制冷技術應用不佳。伴隨我國企業(yè)生產技術不斷發(fā)展,先進制冷技術、制冷設備、制冷系統(tǒng)設計方案層出不窮。怎樣選用契合企業(yè)生產需求,符合自身制冷標準的技術,成為企業(yè)需要思考的重點發(fā)展性問題之一。A公司意識到先進制冷技術應用的必要性,在實踐中積極應用先進制冷技術,但對相關技術的應用卻存在消極現(xiàn)象。究其內因,源于技術人員對本企業(yè)制冷能力及訴求不甚明確,使制冷設備無法物盡其用,影響企業(yè)制冷系統(tǒng)節(jié)能成效[2]。

        (4)工作人員核心素顏有待提升。不同的制冷設備存在制冷方式、參數(shù)、結構、原理、操作流程等差異性,需要工作人員在充分掌握制冷設備應用規(guī)范基礎上,才能發(fā)揮制冷設備及所屬系統(tǒng)節(jié)能環(huán)保能效。然而企業(yè)中,工作人員培訓目標未能得到有效落實,培訓計劃有待完善,企業(yè)工作人員核心素養(yǎng)有待提升,未意識到科學合理應用制冷設備的必要性,無法積極響應企業(yè)攫取節(jié)能環(huán)保型經濟效果的相關決策,使企業(yè)制冷設備所在系統(tǒng)的節(jié)能效果仍不樂觀。

        (5)節(jié)能分析評價機制有待完善。A公司與制冷設備及所屬系統(tǒng)節(jié)能分析評價機制不健全,未能引導技術人員做好設備革新和系統(tǒng)設計等工作。許多節(jié)能措施停留在理論階段或在實踐過程中,不知其是否具有實行價值,影響企業(yè)制冷設備及相關系統(tǒng)優(yōu)化發(fā)展綜合成效。

        2 A公司制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能措施

        圖1 壓縮空氣系統(tǒng)節(jié)能措施效果

        (1)明晰制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能決策的立足點。企業(yè)需分析制冷設備的冷量負荷要求、變化規(guī)律,明確本企業(yè)冷水機組工況,設備運行參數(shù),制冷設備性能指標等客觀要求。選擇采購符合節(jié)能環(huán)保標準且符合制冷機組穩(wěn)定、安全運行的制冷設備。例如,針對ABC罐裝線,需依據(jù)采購1臺(套)無級調節(jié)的螺桿冷水機組,替代VILTER螺桿式制冷機組、SABROE活塞式制冷機組,滿足該制冷系統(tǒng)節(jié) 能運行需求。通過實行該條措施,制冷系統(tǒng)的節(jié)能效率有望提高10%~15%。為保障制冷機組運行穩(wěn)定,需要技術人員對制冷設備系統(tǒng)內的運行狀態(tài)進行測試與評估。待相關工作結束后,可以得到制冷設備在系統(tǒng)內節(jié)能運行的標準,該標準將指引企業(yè)完成系統(tǒng)節(jié)能優(yōu)化工作任務,確保相關工作有的放矢[3]。

        (2)做好制冷設備維修、更換、保養(yǎng)等工作。制冷設備是驅動企業(yè)制冷系統(tǒng)的基礎,一旦制冷設備無法穩(wěn)定、安全、高效運行,將使相關系統(tǒng)出現(xiàn)能耗異?,F(xiàn)象,無法幫助企業(yè)建立節(jié)能、環(huán)保的制冷系統(tǒng)。為此,A公司需要做好制冷設備維修、更換、保養(yǎng)等工作。例如,通過壓縮機維修、保養(yǎng)、檢修,同時及時更換存在運行故障的配件,可以使制冷系統(tǒng)節(jié)能效率提高5%;依據(jù)系統(tǒng)運行需求,更換冷凝器、油分離器、蒸發(fā)器等制冷設備,可使制冷系統(tǒng)節(jié)能效率提高8%;定期做好油分離器、冷凝器等設備的保養(yǎng)維修、清洗、檢修,以及配件更換等工作,可以使制冷系統(tǒng)節(jié)能效率提高3%~5%;契合企業(yè)發(fā)展及制冷系統(tǒng)節(jié)能運行需求,適當增加冷量負荷智能控制裝置,同時理調節(jié)冷量,可以使制冷系統(tǒng)節(jié)能效率提高3%~5%。

        除依據(jù)制冷系統(tǒng)運行需求做好制冷設備更換、檢修、日常養(yǎng)護等工作外,依據(jù)企業(yè)制冷系統(tǒng)發(fā)展需求,做好制冷設備應用設計工作,施行管線統(tǒng)一設計和布置措施。如重新設計和布置水泵流量、揚程等指標,以此為由選購制冷設備,水泵配置變頻控制器,實施變頻調節(jié)措施,可以使制冷系統(tǒng)節(jié)能效率提高3%~5%。

        (3)采用余熱利用制冷技術。所謂余熱利用技術主要是指,依據(jù)A公司制冷系統(tǒng)節(jié)能改造切實需求,采用制冷劑工質壓縮冷凝熱回收再利用技術,將節(jié)省下來的熱量用于生產熱水并輸送到產品生產加工流程中,達到降低能耗的目的。立足新時代食品生產企業(yè)制冷系統(tǒng)創(chuàng)新優(yōu)化發(fā)展新常態(tài),從公司制冷需求著手,針對制冷系統(tǒng)、制冷機組、制冷技術予以升級改造。例如,選用高安全性、高效能、低投入、高收益的系統(tǒng)設備,充分利用機組體積小、占地面積小、機組噪聲低、系統(tǒng)內無易腐元件、全封閉閥件、極少工質泄漏等優(yōu)勢,相較于氨系統(tǒng),應用氟系統(tǒng)后,制冷系統(tǒng)綜合節(jié)能效率要高5%以上。

        (4)提高工作人員核心素養(yǎng)。工作人員需在產品生產流水線上依據(jù)標準操控制冷設備。A公司需要針對崗位,制定工作人員培訓計劃,考核合格后方可進入工作崗位。建立崗位聯(lián)動機制,一旦發(fā)現(xiàn)制冷設備存在運行不當、能耗異常等現(xiàn)象,則需要工作人員及時啟動應急預案,上報有關部門,快速整修制冷設備及其所在系統(tǒng),以便延長制冷設備使用壽命,提高系統(tǒng)運行節(jié)能效率。

        (5)建立制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能分析評價機制。為使A公司制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能效率不斷提高,需建立相關系統(tǒng)節(jié)能分析評價機制,用以時刻監(jiān)督、反饋系統(tǒng)節(jié)能情況。為此,相關分析評價機制需囊括5個方面:①現(xiàn)有制冷設備及其所在系統(tǒng)、技術先進性評價,評價主要包括制冷技術、環(huán)保性能、系統(tǒng)結構、集成效率、調節(jié)控制能力等方面;②針對既有制冷系統(tǒng)能效進行檢測、評價;③針對制冷設備及其所在系統(tǒng)節(jié)能改造方案的經濟性、節(jié)能效果進行預估;④針對制冷設備及其所在系統(tǒng)節(jié)能改造工程實施計劃進行分析評價;⑤針對制冷設備及其所在系統(tǒng)改造后,相關系統(tǒng)節(jié)能情況進行檢測、分析、評價[4]。

        3 結束語

        A公司為使制冷設備和系統(tǒng)得以朝著節(jié)能環(huán)保方向發(fā)展,需明晰制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能決策的立足點,做好制冷設備維修、更換、保養(yǎng)等工作。采用先進的制冷技術,提高工作人員核心素養(yǎng),建立制冷設備所在系統(tǒng)節(jié)能分析評價機制,繼而提高企業(yè)制冷設備及其所屬系統(tǒng)節(jié)能效率。

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