劉 利 孟小茹 田存善

劉利，孟小茹，田存善，陜西省洋縣果業(yè)技術推廣中心，郵編723300。

陜西洋縣位于漢中盆地東部，境內的秦嶺北部山區(qū)，如茅坪、華陽等鎮(zhèn)，野生獼猴桃常見，種質資源特別豐富，同時也是獼猴桃最佳適生區(qū)的有力證據(jù)。2015年，陜西省政府就制定了全省獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴南移”的戰(zhàn)略規(guī)劃。洋縣在“南移”獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶上地處核心地位，又有自然基礎，發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)機遇良好。在洋縣建設獼猴桃園主要以丘陵坡地為主。

1 園地規(guī)劃

1）道路。園區(qū)內道路規(guī)劃就按標準提前預留出4～6m的主道，便于大型機械的操作和果品運輸；3～4m的支道，便于小型農(nóng)機具的操作；2m左右的人工作業(yè)道。

2）園內建筑。根據(jù)果園地理地貌特征建設部分建筑物，包括工作房、宿舍、庫房、水肥一體化房、堆漚糞池、小型冷庫等。

3）排灌系統(tǒng)。規(guī)模化建園最好按照標準建立有效節(jié)能的水肥一體化系統(tǒng)，水肥一體化工程最好由具備此資質的專業(yè)企業(yè)指導或實施。

4）建防風林帶。丘陵地區(qū)春夏季常有風害，規(guī)?；▓@須建防風林帶。

5）小區(qū)劃分。為方便管理，一般將全園分為若干小區(qū)，小區(qū)形狀、大小應根據(jù)地形、地貌、地勢、道路、排灌系統(tǒng)等而定。

2 選地、整地及土壤改良

建議選擇坡度小于30°的背風向陽、半向陽的緩坡地，海拔300～1200m。土壤為pH值5.5～7.5的偏酸性土壤。如果土壤條件達不到要求，需要作土壤改良。坡地建園最好作等高線臺階式水平整地，利于蓄水保水。選地整地后，即可作土壤改良。一般按寬80cm、深80cm開槽，挖好后填入作物秸稈、綠肥、腐熟有機肥及生物菌肥后，將土覆填，填至高出地表30cm左右，澆透水，待土壤塌實后，繼續(xù)覆土至地平后等待定植。

3 品種選用

品種選用上應因地制宜，選擇適合本地區(qū)的品種。經(jīng)近年實踐和專家論證，洋縣獼猴桃主推品種為徐香、翠香等美味系品種，可少量種植紅陽、黃陽等中華系品種。

4 苗木選用

苗木分為實生苗和嫁接苗。實生苗：優(yōu)點是可以根據(jù)市場行情隨機應變，靈活嫁接更換效益更好的品種，缺點是投產(chǎn)周期較嫁接苗延長一年。嫁接苗：優(yōu)點是縮短投產(chǎn)周期，1年定植，2年上架，3年即可有掛果收益，缺點是品種選擇如果不適合市場，更換較為麻煩。無論是實生苗還是嫁接苗，都應選用壯苗定植。

5 定植

1）定植時間。宜秋季定植。一般在霜降后（10月下旬），樹體養(yǎng)分回流、空氣較濕潤、地溫較高時為宜。秋栽后應覆蓋秸稈或干草保溫防凍。

2）雌雄配比。獼猴桃為雌雄異株，建園時要按比例配栽雄樹，宜選用8∶1的比例，外加人工授粉作為補充。也可在地緣或者溝渠邊種植雄樹，便于收集花粉。

3）定植密度。根據(jù)栽培品種、架型、地形條件、管理條件等確定定植密度，一般分為2m×4 m、3m×4m等。為迅速投產(chǎn)，也可用1.5m×4m密植，每畝定植110株；待進入盛果期后隔株間伐，減小密度至每畝55株左右。

4）定植方法。按密度，用灰線確定定植點，挖定植穴，穴長 60cm，寬 60cm，深 15cm，放射狀擺順根須，表土回填，輕踩使根系與土壤緊密結合，圍壟澆水，待水滲透后覆土至高出地面10cm，澆足定根水后用心管理，直至成活。定植苗如有條件最好帶土栽培，也可以用泥漿蘸根，或用生根粉溶液浸根以提高成活率。

6 常用架型

目前，最常選用的架型包括T形架和平頂大棚架。平頂大棚架結構牢固，抗風能力強，受光面更均勻，光照充分，生產(chǎn)果實大小一致，產(chǎn)量高，品質好，是標準化建園的主推架型，架型可以順坡向也可以沿等高線方向。此后做好幼苗的水肥管理和病蟲害防治，及時引苗上架，培養(yǎng)一主兩蔓的高產(chǎn)樹型，一般3年即可投產(chǎn)，5年即可逐步進入盛果期。