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        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下溫室大棚蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

        2019-02-21 09:29:03
        鄉(xiāng)村科技 2019年11期
        關(guān)鍵詞:蔬菜栽培棚膜溫室

        胡 健

        (水城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,貴州 水城 553600)

        溫室大棚已成為當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)不可缺少的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施,基于提溫、保溫、防風(fēng)及防暴雨的基本功能,逐步完善配套節(jié)水灌溉、水肥一體施用、病蟲害監(jiān)控等一系列功能。我國(guó)一些地方盲目引進(jìn)設(shè)施,引進(jìn)設(shè)施后不能充分發(fā)揮其功能,造成巨大資金浪費(fèi),因此有必要對(duì)蔬菜生產(chǎn)要素進(jìn)行分析,總結(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn),以順應(yīng)生產(chǎn)需要。

        1 溫室大棚與蔬菜生產(chǎn)要素的相關(guān)性

        水、溫、氣、肥及光是蔬菜生長(zhǎng)必不可少的五要素,而每種作物對(duì)五要素的需求不同。理論上,設(shè)施農(nóng)業(yè)的目的是將五要素調(diào)節(jié)到最適宜蔬菜生長(zhǎng)的那個(gè)點(diǎn),但這是不經(jīng)濟(jì)的,如果調(diào)控的范圍越大,生產(chǎn)的成本就越高。目前,蔬菜規(guī)?;a(chǎn)仍然要立足生產(chǎn)地的自然環(huán)境和資源,只能揚(yáng)長(zhǎng)避短、趨利避害。

        1.1 溫度

        溫室大棚主要是利用陽光照射提升室(棚)內(nèi)溫度,不可避免地,室(棚)內(nèi)光照強(qiáng)度低于外界。陰雨連綿季節(jié),由于沒有日光照射,室(棚)內(nèi)溫度不會(huì)升高。

        1.2 水份

        由于溫度較高,室(棚)內(nèi)土壤中的水份迅速蒸發(fā),造成土壤濕度偏低而空氣濕度偏高。

        1.3 空氣

        一天中,日出前大棚內(nèi)的二氧化碳濃度較大;隨著太陽升起,二氧化碳濃度下降,氧氣濃度增加;幾小時(shí)后(具體時(shí)間因天氣、植物種類、密度及植物大小不同而不同)達(dá)到平衡狀態(tài);太陽落山前,光合作用開始下降,此時(shí)氧氣的濃度開始慢慢下降,至黎明前氧氣濃度最低。

        1.4 肥

        大棚內(nèi)的土壤容易出現(xiàn)鹽堿化,究其原因主要有4點(diǎn)。①大量施用化學(xué)肥料。因化學(xué)肥料一般是有用部分被蔬菜吸收利用,而不能被吸收利用的部分作為“副作用”殘留,并積聚在土壤中。②土壤中硝化作用產(chǎn)生硝酸鹽,也可積累。③由于大棚內(nèi)不受降雨影響,每次澆水量也小,土壤中的肥料成分很少向下層土壤中淋失而造成鹽類積累。④大棚內(nèi)溫度相對(duì)較高,土壤水分蒸發(fā)量大,所以肥料中的鹽分(農(nóng)家肥分解后也有部分變成無機(jī)鹽分)借毛細(xì)管水上升到表層積聚。例如,有些大棚在稍干旱的情況下,土表有白色鹽類析出[1]。

        1.5 光

        由于棚膜和棚架的遮擋作用,棚內(nèi)的光照弱于外界。對(duì)于一些強(qiáng)光照作物種植,可能會(huì)徒長(zhǎng)和不結(jié)果,而對(duì)一些弱光照作物,可能還要加蓋遮陽網(wǎng)。

        2 溫室大棚設(shè)施選擇要點(diǎn)

        溫室大棚的選擇一定要把握“有什么、要什么、選什么”的原則,既要根據(jù)生產(chǎn)地的氣候天件,又要依據(jù)種植的種類和生產(chǎn)目的,選擇相應(yīng)功能和結(jié)構(gòu)的溫室大棚,有時(shí)需要綜合考慮溫室大棚的整體功能,切忌盲目建設(shè),造成浪費(fèi)。例如,灌溉水源無法保證的條件下,露天栽培比溫室大棚好;在陰雨連綿的產(chǎn)地,首先主要考慮防雨功能,再結(jié)合其他需要做選擇;如果用于種植藤蔓性作物,那溫室大棚一定要具備一定高度,溫室大棚兩側(cè)邊緣定植位置棚膜到地面高度不宜低于1.8 m,并且應(yīng)考慮大棚的承重結(jié)構(gòu)和引蔓設(shè)施;如果大棚用于早春育苗,溫室大棚主要考慮保溫功能;在缺水地區(qū),規(guī)?;N植的溫室大棚宜配套節(jié)水灌溉設(shè)備。

        3 溫室大棚蔬菜栽培在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景下的技術(shù)要點(diǎn)

        3.1 選擇適合的棚膜

        多數(shù)溫室大棚使用塑料膜保溫,棚膜的選擇一定要明確無毒、無害的核心標(biāo)準(zhǔn)。劣質(zhì)棚膜壽命短、容易產(chǎn)生有毒有害氣體,在膜下形成大量雨滴;優(yōu)質(zhì)棚膜除應(yīng)避免以上缺陷外,還一定要具有抗擊打、保溫及透光性好等特點(diǎn),以對(duì)蔬菜的栽培進(jìn)行全方面保護(hù)。

        3.2 控制光照

        蔬菜的栽培在初春或者冬季時(shí)會(huì)因?yàn)闊o法獲得充足的光照而影響其栽培質(zhì)量,因此除了選擇具有較強(qiáng)透光性的棚膜材料外,還要定期對(duì)棚膜表面進(jìn)行全面清理,以保持棚膜外表的清潔。此外,還可在大棚中設(shè)置易反光的材料,以提高日光的反射率[2]。

        3.3 科學(xué)通風(fēng)

        蔬菜大棚內(nèi)的溫度、濕度長(zhǎng)期相對(duì)較高,病原在此環(huán)境中容易迅速滋生。如果不能有效降低溫濕度,將會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響。因此,需要對(duì)蔬菜大棚進(jìn)行避光和通風(fēng)處理。通風(fēng)應(yīng)平緩有序,不宜迅速降低溫濕度,否則易對(duì)作物產(chǎn)生危害,特別是幼苗,通風(fēng)更應(yīng)謹(jǐn)慎。風(fēng)口容易產(chǎn)生低溫危害,并且容易干燥,宜采取相應(yīng)的防護(hù)和補(bǔ)救措施。澆水、施用水肥或施用液體農(nóng)藥后,宜立即通風(fēng)降濕。

        3.4 重視節(jié)水灌溉設(shè)備的建設(shè)質(zhì)量和使用管護(hù)

        節(jié)水灌溉設(shè)備的合理使用,不僅能大幅度節(jié)省人工,而且能均勻有效地使用水資源,避免浪費(fèi)。但在實(shí)際使用過程中,因工程建設(shè)不合理,一些設(shè)備不僅未能達(dá)到預(yù)期使用效果,反而起到了相反作用,主要表現(xiàn)為澆灌不均勻,造成作物長(zhǎng)勢(shì)不均勻和引發(fā)病害。生產(chǎn)人員應(yīng)高度重視節(jié)水灌溉設(shè)備的使用效率,建設(shè)過程中加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,對(duì)使用過程中不能達(dá)到預(yù)期目的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行調(diào)整和人工補(bǔ)救。節(jié)水灌溉設(shè)備的使用過程中應(yīng)加強(qiáng)檢查:①務(wù)必保持水源的清潔,避免泥沙和水垢堵塞,肥水一體施用后,宜立即清洗;②檢查噴灌噴頭噴水是否均勻,是否達(dá)到全覆蓋;③檢查滴灌滴水是否均勻,滴水速度是否一致;注意保護(hù)設(shè)備,損壞后應(yīng)立即修復(fù)[3]。

        3.5 合理施肥

        蔬菜栽培過程中,最重要的環(huán)節(jié)是施肥環(huán)節(jié)。因?yàn)榉柿系姆N類以及施肥技術(shù)對(duì)蔬菜的生產(chǎn)和生長(zhǎng)具有至關(guān)重要的作用,所以工作人員在施肥過程中具體要做到以下幾點(diǎn)。首先,避免肥料的過量使用。其次,要對(duì)施肥的土地質(zhì)量和各種環(huán)境進(jìn)行全方面分析,如果產(chǎn)生鹽堿化,應(yīng)采取措施治理。再次,在施肥過程中或者施肥結(jié)束后要確保大棚的通風(fēng)質(zhì)量。最后,相關(guān)工作人員還需要根據(jù)微量元素來對(duì)化肥進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,以確保肥料滿足蔬菜等農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求。

        3.6 授粉

        由于蔬菜大棚內(nèi)相對(duì)密閉,對(duì)異花授粉作物,應(yīng)采取專門的授粉措施,否則將無法結(jié)果??刹捎萌斯な诜刍蚍湃胛桂B(yǎng)蜜蜂授粉。

        3.7 除枝打葉和清除病果

        由于蔬菜大棚內(nèi)光照相對(duì)弱,通風(fēng)差,作物長(zhǎng)勢(shì)快,作物的底層枝葉無法進(jìn)行光合作用,并且會(huì)消耗養(yǎng)分,容易產(chǎn)生病原,因此應(yīng)及時(shí)清除作物底部枝葉,如有病果應(yīng)一并清除。清除的枝葉和病果應(yīng)放入密閉的地方處理,避免引發(fā)病害。

        4 結(jié)語

        當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下,相關(guān)工作人員進(jìn)行蔬菜培養(yǎng)過程中,一定要全方面了解蔬菜生長(zhǎng)所需要的各種環(huán)境和各種條件,建立較為科學(xué)合理的蔬菜栽培技術(shù),并實(shí)現(xiàn)蔬菜栽培的合理化。此外,相關(guān)工作人員還需要不斷對(duì)蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行完善和更新,確保蔬菜栽培不同環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn),及時(shí)解決栽培過程中出現(xiàn)的各種問題,使得我國(guó)蔬菜栽培的更加科學(xué)化和規(guī)范化,進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

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