鄒 瑞

（北流市塘岸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西北流 537408）

0 引言

北流市地處北回歸線以南，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，平均氣溫20.5～22.6℃，具有四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足、霜雪期短的特點(diǎn)，雨季主要集中在5-9月份，并且春季就會(huì)降雨。這也給當(dāng)?shù)厮痉N植產(chǎn)業(yè)奠定了自然基礎(chǔ)。從當(dāng)今發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，北流市水稻種植面積廣，推廣無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)具有明顯優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門通過不斷完善無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升了無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)技術(shù)的實(shí)用性，多年推廣當(dāng)中無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用范圍更廣，已經(jīng)成為了推動(dòng)當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大驅(qū)動(dòng)力。

1 無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 采用無(wú)公害品種，合理選種

在水稻無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培當(dāng)中，需要選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)技中心重點(diǎn)推廣的無(wú)公害水稻品種，并且采用多種輪作方案，保證水稻產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。由于北流市氣候溫和，水稻種植可以實(shí)現(xiàn)一年兩熟，建議每年更換1～2次水稻品種。品種挑選完畢之后要進(jìn)行曬種、洗種，將有病蟲害的水稻種子剔除，并在攤鋪在陽(yáng)光下曬干、風(fēng)選，采用10%鹽水洗種、攪拌，靜置15min后撈出，漂浮水稻挑出，剩余水稻作為最終種植的種子，進(jìn)行1～2次清除沖洗即可。

1.2 秧苗培育

培養(yǎng)好秧苗是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的前提。在稻田播種當(dāng)中，常規(guī)種子播種量為約2.5kg/667m2、雜交水稻種子播種量為約1.5kg/667m2，嚴(yán)格控制水稻種植密度，密度過小會(huì)浪費(fèi)土地資源、密度過大會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，都會(huì)影響水稻的最終產(chǎn)量。此外，在播種之前需要做好施加底肥的工作，施加800kg/667m2的腐熟農(nóng)家肥，并且適當(dāng)追肥，水稻秧苗3～4葉期施加返青肥，移栽前1周之間施加送嫁肥，保證稻田的營(yíng)養(yǎng)充足。

1.3 水分管理

水分管理要控制稻田水分不能過多，也不能過少，返青期間稻田水高控制在3cm即可，稻苗分蘗期間可以適當(dāng)灌溉，但依然以淺水為主，促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。待到秧苗分蘗量達(dá)到了90%此時(shí)要排水曬田，避免出現(xiàn)無(wú)效分蘗。如果是冷浸冬水田則在水稻分蘗期間不得曬田，而是適當(dāng)淺水促進(jìn)分化。抽穗揚(yáng)花期間要保持4～6cm水深，在收獲前1周排水，保證水稻的優(yōu)質(zhì)性。

1.4 適時(shí)追肥

做好追肥工作可以保證水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，根據(jù)水稻種植田塊土壤情況、種植方法、秧苗生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)決定是否追肥以及追肥量。返青時(shí)期追加尿素5kg/667m2，追肥期間不得排水、串灌，保證肥力和肥料吸收率。在穗期第二次追肥，如果水稻秧苗生長(zhǎng)旺盛則不需追肥，否則會(huì)導(dǎo)致秧苗徒長(zhǎng)。反之，如果秧苗矮小、發(fā)黃，則要在抽穗前2周追肥。

1.5 無(wú)公害病蟲害防治

病蟲害防治是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害水稻種植的重要一環(huán)，重點(diǎn)防治稻瘟病、稻曲病、紋枯病。這些病害會(huì)直接影響水稻的種植產(chǎn)量。在預(yù)防方面，主要是采用抗病性強(qiáng)的品種，嚴(yán)格控制水稻種植密度，保持稻田的通風(fēng)性能和干濕交替，提升水稻的抗病性能。如果水稻已經(jīng)患病則要合理采用藥物治療方案，可以采用75%三環(huán)唑25～30g/667m2兌水50～60kg/667m2，噴霧防治；20%井岡霉素水溶性粉劑25g/667m2，兌水50～60kg/667m2，對(duì)秧苗中下部位噴霧防治。

蟲害在不嚴(yán)重的情況下可以采用物理防治、生物防治方案。盡可能減少農(nóng)藥使用率。可以在田間安裝殺蟲燈、高頻電壓網(wǎng)、藍(lán)黃板等捕捉成蟲，減少繁殖率；保護(hù)稻飛虱、稻螟蟲的天敵，如赤眼蜂等，降低蟲量。此外，針對(duì)北流市氣候特點(diǎn)，可以采用稻田養(yǎng)鴨的方法，每畝地放樣量為約15只，數(shù)量過多可能會(huì)破壞稻田，放鴨方法可以將鴨糞尿作為自然肥料，并且可以踩踏雜草，降低成本、提升效益。

2 無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣

2.1 加強(qiáng)技術(shù)示范

無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣中，技術(shù)示范依然是主流推廣策略，北流市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門到種植戶中展開調(diào)查，詢問水稻種植方法和產(chǎn)量，并邀請(qǐng)部分農(nóng)戶到水稻研究基地進(jìn)行學(xué)習(xí)，觀察新方法的種植效益，通過技術(shù)示范和農(nóng)戶參與，讓無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)效益更加明顯。實(shí)時(shí)記錄試驗(yàn)田的種植參數(shù)與方法，并在官網(wǎng)上公布信息，以新媒體渠道加強(qiáng)新技術(shù)宣傳。并且農(nóng)業(yè)部門通過組建技術(shù)師范小組，到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開技術(shù)宣傳，通過專題講座、水稻種植座談會(huì)等形式，展開宣傳。

2.2 強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)

新技術(shù)要用之于民，由于農(nóng)民文化水平不高，很多種植技術(shù)認(rèn)知不清，這就需要派專人展開技術(shù)指導(dǎo)工作，前期工作重點(diǎn)主要是種植大戶，并且其他農(nóng)戶也隨意參觀，每個(gè)月至少有專人指導(dǎo)10d，幫助農(nóng)戶掌握新的種植技術(shù)，也可以通過專家講堂等方式集體培訓(xùn)，保證農(nóng)戶可以切實(shí)掌握新的種植方法。

2.3 保證資金支持

新技術(shù)推廣必須要有資金作為支持，通過加強(qiáng)人力、材料、物力的投資，保證新技術(shù)的推廣范圍和效果。首先要加強(qiáng)新技術(shù)在市場(chǎng)中的宣傳，爭(zhēng)取獲得更多的部門、涉農(nóng)企業(yè)的資金支持；其次，要與政府有關(guān)部門聯(lián)合，提出一些惠民政策，采用新技術(shù)種植水稻的農(nóng)戶得到一定經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，如可以5折購(gòu)買無(wú)公害種子、水肥配方等，激發(fā)農(nóng)戶的積極性；最后，在推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展相關(guān)推廣活動(dòng)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加強(qiáng)溝通和交流，如可以設(shè)置有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)、農(nóng)業(yè)技術(shù)比賽環(huán)節(jié)等，獲獎(jiǎng)農(nóng)戶可以得到農(nóng)技中心推薦的水稻種子或肥料，保證農(nóng)戶參與性，這樣才能夠發(fā)揮推廣效益，提高種植產(chǎn)量。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠有效保證水稻種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，并且已經(jīng)成為了推動(dòng)北流市水稻種植產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動(dòng)力，這就需要掌握好無(wú)公害水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)，采用科學(xué)的推廣策略，加強(qiáng)推廣制度的執(zhí)行力，真正的做到實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)惠民。