□ 江禮賢

ID，identity 的縮寫，用來(lái)標(biāo)識(shí)事物的身份、個(gè)性，是某個(gè)體系中相對(duì)唯一的編碼。在日常的生活中，ID 無(wú)處不在，比如車牌號(hào)、手機(jī)號(hào)、身份證號(hào)、企業(yè)LOGO、產(chǎn)品標(biāo)簽，這些都是它們各自的ID。我們只要看見(jiàn)這些ID，就可以迅速辨別它們的基本屬性和個(gè)性特征。那么，對(duì)于一部紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)，是否也存在自己的ID 呢？筆者認(rèn)為是存在的，而且是紀(jì)錄片工作者應(yīng)該孜孜以求去實(shí)現(xiàn)的。

《中國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展研究報(bào)告2019》顯示：“2018年中國(guó)紀(jì)錄片生產(chǎn)總投入為46.02 億元，同比增長(zhǎng)16.4%；生產(chǎn)總值為64.45 億元，同比增長(zhǎng)接近7%。電視臺(tái)全年共播出紀(jì)錄片近7 萬(wàn)小時(shí)，首播節(jié)目總量2.2 萬(wàn)小時(shí)。”然而，近幾年來(lái)，海量紀(jì)錄片的背后，卻難掩同質(zhì)化嚴(yán)重的事實(shí)。非遺類、美食類、航拍類的紀(jì)錄片扎堆，良莠不齊。這一現(xiàn)狀折射出行業(yè)熱度的同時(shí)，也提醒我們：伴隨著增長(zhǎng)速度的放緩，紀(jì)錄片行業(yè)發(fā)展正趨向于從量的增長(zhǎng)開(kāi)始轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高。那么，如何讓一部紀(jì)錄片擁有自已的ID，不至于湮沒(méi)在眾多影視作品的洪流之中，成為我們值得思考并付諸實(shí)踐的問(wèn)題。筆者認(rèn)為，一部紀(jì)錄片ID 的塑造主要包括畫面、聲音和解說(shuō)詞三方面元素。通過(guò)對(duì)構(gòu)成紀(jì)錄片元素的精心設(shè)計(jì)，達(dá)到思想、情感與美學(xué)的有機(jī)統(tǒng)一，創(chuàng)造出有別于其它同類型或同題材紀(jì)錄片的視聽(tīng)語(yǔ)言，才能讓影片在“群雄逐鹿”的復(fù)雜變局中脫穎而出。

一、畫面語(yǔ)言的塑造

每一種藝術(shù)門類都依靠其獨(dú)特的語(yǔ)言系統(tǒng)來(lái)塑造形象、表達(dá)感情、傳遞信息。畫面語(yǔ)言是紀(jì)錄片的本體語(yǔ)言，對(duì)于紀(jì)錄片的風(fēng)格塑造尤為重要。作為我國(guó)第一部真正意義上的航拍紀(jì)錄片，《航拍中國(guó)》以空中視角俯瞰中國(guó)，全景式、立體化展示我國(guó)歷史人文景觀、自然地理風(fēng)貌及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。這種全俯視的新視角讓人耳目一新，帶來(lái)了強(qiáng)烈的震撼視覺(jué)感受，形成了影片獨(dú)特的視覺(jué)形象?！跋聒B兒一樣，離開(kāi)地面，沖上云宵，結(jié)果超乎你的想像。前往平時(shí)無(wú)法到達(dá)的地方，看見(jiàn)專屬于高空的奇觀?！庇捌^就設(shè)定這是一次空中旅行，將帶領(lǐng)觀眾一起遨游天際，奠定了整個(gè)紀(jì)錄片的畫面整體基調(diào)。衛(wèi)星影像和特效處理相結(jié)合，高空直升機(jī)與低空無(wú)人機(jī)配合，以及被攝主體的主觀鏡頭等，帶來(lái)了全新的技術(shù)視角，給觀眾一種前所未有的視覺(jué)體驗(yàn)，從而形成了影片獨(dú)特的畫面語(yǔ)言。《航拍中國(guó)》第一季2017年1月播出后，廣受好評(píng)豆瓣評(píng)分高達(dá)9.2 分，第二季也同樣受到大眾追捧?？梢哉f(shuō)，紀(jì)錄片的畫面語(yǔ)言與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展密不可分。

與《航拍中國(guó)》全航拍的視角不同，《風(fēng)味人間》則嘗試新的微觀視角展現(xiàn)食物奇觀，讓觀眾印象深刻。近年來(lái)，隨著美食紀(jì)錄片的涌現(xiàn)，想要尋求突破并不是一件容易的事情。然而，《風(fēng)味人間》用一種接近自然科學(xué)紀(jì)錄片的拍攝方式，帶來(lái)了一次視覺(jué)奇觀的呈現(xiàn)。延時(shí)拍攝庫(kù)爾特星空；航拍遷徙的羊群；顯微鏡下放大了無(wú)數(shù)倍的麥粒內(nèi)部世界；水下揭秘大閘蟹的棲息之地；超高倍速慢鏡頭展現(xiàn)魚叉入水的瞬間；“一鏡到底”展示伊比利亞火腿的制作場(chǎng)景，影片畫面語(yǔ)言超越了以往美食紀(jì)錄片的表現(xiàn)方式。這其中最為凸現(xiàn)的是微觀攝影的嘗試，使用超微觀攝影、顯微攝影等新方式，在鏡頭下將食材無(wú)限放大，以肉眼在顯微鏡下才能觀察到的“分子級(jí)”畫面向觀眾展示食材內(nèi)在的化學(xué)變化。比如，零下幾十度的嚴(yán)寒里，冰晶如何在馬肉中發(fā)展成形；在腌制火腿時(shí)，鹽融化深入到腿肉內(nèi)部的過(guò)程；當(dāng)螃蟹肉接觸到醋汁時(shí)，肉質(zhì)纖維瞬間展開(kāi)；等等。這些關(guān)于食物的微觀攝影和CG 相結(jié)合的影像設(shè)計(jì)的呈現(xiàn)，給觀眾一個(gè)全新的觀察視角。除了微觀攝影之外，《風(fēng)味人間》還嘗試了紀(jì)錄片拍攝很少使用的其他一些特殊設(shè)備或表達(dá)方式，比如超高速1000 格拍攝和Motion control 電腦控制的軌道等等，影片中自然風(fēng)光攝影大氣磅礴，食物色彩斑斕，令觀眾垂涎欲滴。具有科學(xué)性、知識(shí)性和儀式感的影像融入，讓影片在美食紀(jì)錄片中標(biāo)新豎異。

除了技術(shù)手段的創(chuàng)新運(yùn)用，敘事手法和影調(diào)的控制也是畫面語(yǔ)言塑造ID 的重點(diǎn)。在現(xiàn)實(shí)題材紀(jì)錄電影《生活萬(wàn)歲》里，沒(méi)有特效制作，沒(méi)有前沿科技的加持，甚至手持拍攝的畫面搖晃不定，但作者通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)的捕捉、敘事的把控，讓影片畫面質(zhì)樸真實(shí)，觸動(dòng)心弦。在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間里，影片記錄了15 個(gè)小人物的真實(shí)故事，溫柔地把那些美好的和不美好的，如實(shí)地記錄在鏡頭里。為亡妻念信的老兵，賣唱的盲人伴侶，拉薩騎三輪的老頭，失戀的舞女……一個(gè)個(gè)普通而又具體，平凡而又鮮活的生命在鏡頭里產(chǎn)生了強(qiáng)烈的即視感。鏡頭這種“無(wú)感”的存在，讓觀眾可以完全浸入到影片的故事里，感受故事交織著酸楚和幸福的復(fù)雜情緒，從而帶來(lái)了巨大的力量和心靈震撼。清華大學(xué)教授尹鴻看完電影之后說(shuō)：“整個(gè)作品有很好的生活質(zhì)感，能讓我們看到生活中不同的層面、不同的階層、不同的人，每個(gè)人的人生既很艱難，又很精彩。我們從生活當(dāng)中能夠看到大時(shí)代、大社會(huì)跟每個(gè)個(gè)體之間的聯(lián)系，看到中國(guó)人一種特別樂(lè)觀的人生態(tài)度，無(wú)論在什么情況下，都保持對(duì)生活的熱愛(ài)。”

綜上所述，無(wú)論是技術(shù)手段的創(chuàng)新，還是創(chuàng)作手法的表現(xiàn)，影片形成自己的獨(dú)特畫面語(yǔ)言風(fēng)格對(duì)紀(jì)錄片的創(chuàng)作有著重要意義。

二、紀(jì)錄片聲音形象的塑造

紀(jì)錄片的聲音一般由解說(shuō)、同期聲和音樂(lè)三部分構(gòu)成，在塑造紀(jì)錄片的形象方面具有非常重要的作用。

在解說(shuō)式紀(jì)錄片中，配音解說(shuō)具有對(duì)畫面內(nèi)容的解釋和說(shuō)明作用，更在豐富敘事功能和渲染氣氛、營(yíng)造意境等方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

《舌尖上的中國(guó)》的配音解說(shuō)，語(yǔ)言與畫面相融，敘事與抒情交織，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的解說(shuō)風(fēng)格。解說(shuō)人李立宏曾在采訪中這樣說(shuō)道：“配音是一種表演創(chuàng)作，語(yǔ)言要達(dá)于人心，對(duì)配音的事物和人要熟悉，要有感情。”作為著名影視配音藝術(shù)家，李立宏嗓音渾厚深沉，音色穩(wěn)健，具有智者的韻味，其配音的人物與其聲音絲絲入扣，渾然一體，一氣呵成，得到業(yè)內(nèi)廣泛好評(píng)。但在影片中，面對(duì)陌生又熟悉的食物，李立宏一反常態(tài)，以一種時(shí)刻保有好奇心的狀態(tài)投入到解說(shuō)中。他更像一個(gè)“愛(ài)吃”的普通人一樣，向觀眾介紹各種美食以及美食背后的故事。溫潤(rùn)的解說(shuō)非常接地氣，充滿了人間煙火味，彰顯了解說(shuō)在紀(jì)錄片創(chuàng)作中的重要作用和無(wú)窮魅力。

由優(yōu)酷、知了青年聯(lián)合出品的紀(jì)錄片《了不起的匠人》系列，邀請(qǐng)被譽(yù)為“全民女神”的演藝明星林志玲以分享人的身份為紀(jì)錄片解說(shuō)配音，其知性嗓音為節(jié)目增添了不少時(shí)尚氣息和美感，使作品充滿青春調(diào)性。這種改變，顛覆了傳統(tǒng)紀(jì)錄片的嚴(yán)肅，脫離了既往類似題材的慣性講述手法，以平行視角，重在講述溫暖的匠人匠心，打造出紀(jì)錄片領(lǐng)域的標(biāo)桿式IP，引發(fā)全網(wǎng)對(duì)“匠人”話題及東方人文美學(xué)的熱議。林志玲在被問(wèn)到第一次為紀(jì)錄片配音有什么感受的時(shí)候說(shuō)：“我希望自己的聲音就是最后那一塊黏合劑，好像水一樣，就流在當(dāng)中，娓娓道來(lái)?！豹?dú)特的聲音形象，讓《了不起的匠人》更感性，更人性，更具有識(shí)別度。

而在紀(jì)錄片《俺爹俺娘》中，通過(guò)焦波導(dǎo)演的口述，以精心挑選的“俺爹俺娘”的靜態(tài)攝影作品為線索，結(jié)合動(dòng)態(tài)紀(jì)實(shí)影像，結(jié)構(gòu)出觸人心弦的生活故事，為受眾塑造出充滿東方魅力的中國(guó)農(nóng)村爹娘的人物形象。影片中同期聲的運(yùn)用，塑造了獨(dú)特的聲音標(biāo)識(shí)。影片三次出現(xiàn)“俺爹”原生態(tài)演唱的革命民謠，生動(dòng)表現(xiàn)了人物的生活狀態(tài)和真實(shí)情感?！巴緜冄?，個(gè)個(gè)要聽(tīng)真，咱為了救人民參加了八路軍，在家里咱本來(lái)可都是些老百姓，革命的戰(zhàn)士你不要忘了本?！薄鞍车币援嬐庖舻男问缴钋榈囊鞒?，配以山村的清晨生活場(chǎng)景，向觀眾生動(dòng)展示魯中山區(qū)的地域風(fēng)貌，同時(shí)也暗示了主人公“俺爹”歷經(jīng)的動(dòng)蕩年代和其人物的性格屬性。當(dāng)老人質(zhì)樸的吟唱響起，觀眾瞬間便能感受到影片獨(dú)特的氣質(zhì)。

此外，在影視作品中，音樂(lè)具有豐富的表情性和多方面的描繪功能，在渲染氣氛、時(shí)空轉(zhuǎn)換、揭示人物內(nèi)心世界等許多方面具有其他手段無(wú)法表現(xiàn)的效果，因而音樂(lè)被廣泛運(yùn)用于紀(jì)錄片當(dāng)中。紀(jì)錄片《河西走廊》以堪稱史詩(shī)級(jí)的電影大片音樂(lè)，突顯河西走廊與華夏文明綿長(zhǎng)厚重的歷史感。影片的編曲由希臘作曲大師雅尼和國(guó)內(nèi)音樂(lè)人徐鯉擔(dān)綱，音樂(lè)以嘟嘟克笛為主要音色，蒼涼悠遠(yuǎn)、雄渾古樸。這種來(lái)自亞美尼亞古老的雙簧氣鳴樂(lè)器，與影片中冰川、沙漠、戈壁的壯美畫面相得益彰，恢弘大氣又變幻多端，雄壯輝煌與蒼涼交織，令人震顫流淚。當(dāng)嘟嘟克笛響起，仿佛把人帶入幻化的場(chǎng)景，一眼千年，一步萬(wàn)里，一路向西，回到了兩千多年前的西北，河西走廊上的故事一幕幕上演。我們?cè)侔涯抗廪D(zhuǎn)向由BBC 與中央電視臺(tái)聯(lián)合攝制的第一部表現(xiàn)中國(guó)野生動(dòng)植物和自然人文景觀的大型電視紀(jì)錄片《美麗中國(guó)》。該片音樂(lè)由英國(guó)BBC 電視臺(tái)的御用電視節(jié)目配樂(lè)師巴納比·泰勒創(chuàng)作，主題音樂(lè)婉轉(zhuǎn)大氣，充滿濃郁的中國(guó)風(fēng)，清新而不流于俗套，從影片一開(kāi)始便俘獲人心，讓人為之動(dòng)容。影片音樂(lè)榮獲第30 屆“艾美獎(jiǎng)新聞與紀(jì)錄片大獎(jiǎng)”最佳音樂(lè)與音效獎(jiǎng)。音樂(lè)的力量是巨大而恒久的，它帶給我們情感，常常烙印著我們的記憶。隨著時(shí)間的流逝，當(dāng)許多畫面逐漸模糊時(shí)，音樂(lè)卻能長(zhǎng)久地留在人們心中。

三、解說(shuō)詞風(fēng)格的塑造

對(duì)于紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)，解說(shuō)詞風(fēng)格主要體現(xiàn)的是一種語(yǔ)言格調(diào)，這是作者根據(jù)影片內(nèi)容，結(jié)合自身文學(xué)素養(yǎng)，通過(guò)謀篇布局、遣詞造句營(yíng)造出來(lái)的氛圍，讓觀眾身臨其境從而體會(huì)深思。《舌尖上的中國(guó)》解說(shuō)詞別具一格，在網(wǎng)絡(luò)上迅速竄紅，刮起了一股新興網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)體“舌尖體”的旋風(fēng)?！爸袊?guó)多樣的地理環(huán)境和氣候，日出而作，日落而息，人們春種，秋收，夏耘，冬藏，四季輪回中，隱藏著一套嚴(yán)密的歷法，歷經(jīng)千年而不衰。”精練、形象、優(yōu)美的文字解說(shuō)詞，緊湊扎實(shí)、節(jié)奏明快，呈現(xiàn)出一種質(zhì)樸簡(jiǎn)約之美?！霸颇舷愀窭锢谎┥江h(huán)抱的原始森林，雨季里空氣陰涼。在松樹和櫟樹自然混交林中，想盡可能地跟上單珍卓瑪?shù)哪_步不是一件容易的事情。卓瑪和媽媽正在尋找一種精靈般的食物。”在第一集《自然的饋贈(zèng)》中，影片從云南香格里拉云霧繚繞的原始森林展開(kāi)敘事，解說(shuō)詞先后描寫了主人公卓瑪和媽媽第一次上山采松茸、餐廳碳烤松茸展示、第二次撿拾松茸、酥油煎松茸展示、松茸收購(gòu)市場(chǎng)、松茸加工流程、卓瑪家晚上生活場(chǎng)景和第三次撿拾松茸等主要場(chǎng)景，在短短的幾分鐘內(nèi)，解說(shuō)詞配合畫面交替展示不同的場(chǎng)景，具有一定的跳躍性，帶來(lái)了類似于詩(shī)歌的結(jié)構(gòu)特性，形成了影片獨(dú)特的解說(shuō)詞風(fēng)格。而正是這種遵循影片表達(dá)需要，不按事件發(fā)展的線性邏輯為順序，甚至為事件“留白”的結(jié)構(gòu)方式，給觀眾留下了更多的想象和情感體驗(yàn)空間。溫潤(rùn)的文字與唯美的畫面語(yǔ)言和諧交融，讓觀眾得到一種聽(tīng)覺(jué)上的純美享受。此外，導(dǎo)演將很多拍攝現(xiàn)場(chǎng)的感悟融入到解說(shuō)詞中。例如“盡管生活越來(lái)越遠(yuǎn)離自然，但人們?cè)诓妥赖姆酱缰g，也能通過(guò)時(shí)間的變化，體察時(shí)間流逝、四季輪回”，這些充滿哲學(xué)意味的點(diǎn)睛之筆被人津津樂(lè)道。

而在紀(jì)錄片《如果國(guó)寶會(huì)說(shuō)話》里，解說(shuō)詞一改傳統(tǒng)的表現(xiàn)形態(tài)，靈活運(yùn)用各種網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言，使影片別具一格。影片片頭先聲奪人，用一句“你有一條來(lái)自國(guó)寶的留言，請(qǐng)注意查收”這樣具有顯著網(wǎng)絡(luò)特點(diǎn)的解說(shuō)吸引觀眾，時(shí)尚的氣息撲面而來(lái)?！澳銇?lái)自泥土，頭微微揚(yáng)起，仿佛仰望天空”，“陶鷹鼎的造型，帶著上古的氣息，也帶著中原質(zhì)樸的民風(fēng)，但更神奇的是，他除了上古的王者之氣，又同時(shí)顯示出另一種很現(xiàn)代的氣質(zhì)，用當(dāng)下的話說(shuō)就是‘萌萌噠’”，這些文字賦予不具備人的一些動(dòng)作和感情的物品以新的生命，讓影片中的國(guó)寶“活起來(lái)”，也顛覆了人們以往對(duì)此類紀(jì)錄片“高冷”的印象。解說(shuō)詞色彩鮮明，生動(dòng)逼真，大大增強(qiáng)了語(yǔ)言的親切感，讓冷冰冰的文物變得有溫度，給觀眾留下深刻的印象，也塑造了影片獨(dú)特的文字風(fēng)格?？梢哉f(shuō)，《如果國(guó)寶會(huì)說(shuō)話》是近年來(lái)的國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片在內(nèi)容和形式上進(jìn)行了大膽的探索與突破的成功之作，開(kāi)創(chuàng)了文物紀(jì)錄片的全新形式。這種更適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的碎片化傳播方式，向更多年輕人、歷史文物愛(ài)好者打開(kāi)文物傳奇、歷史探索的大門。

無(wú)論紀(jì)錄片中的文字是豐富與簡(jiǎn)約，絢麗與平淡，剛健與溫婉，嚴(yán)謹(jǐn)與疏放，形成自身獨(dú)特語(yǔ)言風(fēng)格，將使紀(jì)錄片創(chuàng)作事半功倍。

四、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，紀(jì)錄片的創(chuàng)作呈現(xiàn)出多元共生的繁榮景象，這對(duì)紀(jì)錄片工作者既是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)。面對(duì)同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，紀(jì)錄片工作者應(yīng)該運(yùn)用藝術(shù)手法和技術(shù)手段，創(chuàng)新紀(jì)錄片畫面語(yǔ)言、聲音形象和解說(shuō)詞風(fēng)格的表達(dá)，塑造屬于紀(jì)錄片自身的ID，創(chuàng)作出更多思想精深、藝術(shù)精湛、制作精良的文藝精品。