□ 賀 甜

本文以“減肥熱”為主要線索，從女性由“減重”到“塑形”的審美心理變化看大眾傳播對(duì)女性身體的文化控制。女性的身體始終被看成是一種有待加工的平面和體積，而加工的方式是社會(huì)對(duì)女性身體的文化控制和文化操縱①。這樣的情況一直都是存在的，尤其是新媒體時(shí)代，在大眾傳播和消費(fèi)文化的影響下，社會(huì)對(duì)女性身體的文化控制更加明顯。

一、新媒體環(huán)境下持續(xù)升溫的女性“減肥熱”

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入讓人們的體重慢慢增加，與此同時(shí)，新技術(shù)的快速發(fā)展，讓人們?cè)絹碓秸?，運(yùn)動(dòng)量跟不上，隨之而來的就是肥胖帶來的煩惱。于是，在“以瘦為美”的時(shí)代，“減肥”成為一種時(shí)尚，甚至是一種文化。在開放性、交互性更強(qiáng)的新媒體時(shí)代，減肥文化的傳播方式更加多樣化。首先影視作品、綜藝節(jié)目助推減肥文化，例如國(guó)內(nèi)首檔減肥生活觀察真人秀節(jié)目《哎呀，好身材》；其次是意見領(lǐng)袖對(duì)減肥文化的傳播，例如微博上的各種減肥健身博主；還有移動(dòng)APP 對(duì)減肥文化的助推，例如Keep、悅動(dòng)圈、Fit-time 等減肥塑身類APP 的出現(xiàn)，這些都在很大程度上加速了減肥文化的傳播。

新媒體時(shí)代，“減肥”越來越頻繁地出現(xiàn)在人們的視野之中，逐漸成為一種文化存在于這個(gè)時(shí)代，又反過來影響著廣大受眾，尤其是影響著女性的審美觀念。大眾傳媒的出現(xiàn)為社會(huì)的進(jìn)步做出了巨大貢獻(xiàn)，更成為社會(huì)進(jìn)行文化控制的一種工具。在21世紀(jì)的今天，隨著大眾傳媒傳播力、表現(xiàn)力的進(jìn)步，其對(duì)女性身體的文化控制和操縱更顯出強(qiáng)大的影響力②。

二、大眾傳播中美好身材模型的變化

（一）女性對(duì)身體的重構(gòu)與再生產(chǎn)

女性的審美意識(shí)會(huì)直接表現(xiàn)在其生活之中，尤其是中青年女性，她們是愛美的一群人，而且她們對(duì)于身材的管理，是審美意識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的具體化表現(xiàn)。女性減肥會(huì)受到社會(huì)環(huán)境的影響，因?yàn)榕詫?duì)于自己身體的審美意識(shí)是一個(gè)不斷被社會(huì)文化構(gòu)建的過程，社會(huì)文化在不知不覺中為我們構(gòu)建了一個(gè)關(guān)于美好身材的理想模型，她們會(huì)以此模型為標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)、再生產(chǎn)自己的身體。而且大部分女性在形成自己身體審美意識(shí)的過程中，也會(huì)不斷地審視自己的身體，會(huì)根據(jù)不同時(shí)期的社會(huì)要求來重新建構(gòu)自己的身體，以達(dá)到自己認(rèn)可的審美標(biāo)準(zhǔn)或者是社會(huì)認(rèn)可的審美標(biāo)準(zhǔn)。

（二）從“減重”意識(shí)到“塑形”追求

早期關(guān)于身材的審美標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為“瘦就是美”。人們?cè)谠u(píng)判一個(gè)人的身材時(shí)，更偏向于用單一的“體重”來衡量，在這種審美意識(shí)的影響下，年輕女性認(rèn)為只要把體重減下來，身材就會(huì)具有美感。于是各種各樣的減重方法深受女性喜愛，甚至是減肥產(chǎn)品都是一些抑制食欲或者是喝了就會(huì)讓人排油的物質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致體重下降。

現(xiàn)如今，美好的身體模型轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍纪褂兄隆?，過分的瘦削被認(rèn)為是不健康且不具有女人味的身材，于是一種新的減肥方式“塑形”開始出現(xiàn)在大眾視野之中，這種方式更加注重女性身體的曲線美。但這種凹凸有致的身形相對(duì)而言更難以達(dá)到，要依靠科學(xué)的方法才能達(dá)到。從早期的“消瘦”到現(xiàn)如今的“凹凸有致”，大部分女性也從“減重”意識(shí)轉(zhuǎn)變到“塑形”追求，認(rèn)為“塑形”更加健康，更加有利于人體的長(zhǎng)期健康發(fā)展，不得不說，這樣的審美相對(duì)來說更加理性，是一大進(jìn)步。

三、大眾傳播對(duì)女性身體的文化控制的具體表現(xiàn)

（一）營(yíng)造肥胖女性有罪的論調(diào)

一些微博營(yíng)銷號(hào)經(jīng)常發(fā)一些關(guān)于減肥、肥胖的文章，例如《不要在最美的年紀(jì)，做一個(gè)只會(huì)玩手機(jī)的胖子》《瘦下來你就是超級(jí)無敵小仙女》《瘦下來的人生就像開了掛》等，這些文章無疑都是在說一件事情，瘦下來是多么多么美好，但實(shí)際上，大部分的人并不肥胖。因?yàn)楦鶕?jù)肥胖的世界衡量標(biāo)準(zhǔn)BMI 指數(shù)③來看，BMI 在18.5 至24.9時(shí)屬于正常范圍，BMI 大于25 為超重，BMI 大于30 為肥胖。大眾傳播中的減肥文化卻在告訴大眾，女性對(duì)身材的管理是一種自律的表現(xiàn)，肥胖或者說是體重超過一定的數(shù)字就是女性對(duì)自己放縱與懶惰的結(jié)果，胖成為一種有錯(cuò)甚至是有罪的事情。在這樣的文化氛圍中，時(shí)時(shí)刻刻都能感受到減肥文化施加給女性的強(qiáng)大壓力與影響，許多女性對(duì)自身身材、體重的苛刻要求就是對(duì)減肥文化暴政的一種屈服。

（二）通過她者塑造女性審美觀

她者，存在于廣告、電視節(jié)目之中，又或者是網(wǎng)絡(luò)世界里，但無一例外她們都是美麗的代言人，是女性爭(zhēng)相追尋的對(duì)象。她者是陌生的，日常生活中不常見，也難以接觸到，而我們能感受到她美好的一面，真實(shí)的她者如何，人們無從知曉，又或者是并不在意。同時(shí)她者又是熟悉的，她充斥在女性生活之中，尤其是中青年女性生活之中。

女性以她者為標(biāo)準(zhǔn)，模仿她者的行為甚至是追求和她者同樣的身材，例如近些年在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)的A4 腰、馬甲線等，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，年輕女性紛紛以擁有A4 腰、馬甲線為榮，許多年輕女性開始健身鍛煉，以期達(dá)到同樣的身材標(biāo)準(zhǔn)。媒體上近些年對(duì)于身材管理方面也多是一些減肥塑形的報(bào)道，不再是以往以瘦為美的單一論調(diào)，更多的是呼吁保持身體健康的曲線美。這樣的情形就是她者對(duì)女性審美的一種塑造。生活中這樣的例子更是比比皆是，她者通過自己的形象展現(xiàn)向女性提供了一個(gè)社會(huì)普遍認(rèn)可的形象，在潛移默化中對(duì)女性的審美產(chǎn)生影響，進(jìn)而塑造女性的審美觀。

（三）過分強(qiáng)調(diào)苗條的人生更美好、更成功

單純追求身體的苗條，放棄對(duì)自己精神世界的完善，使女性陷入了一個(gè)美麗的陷阱，加劇了女性對(duì)于身體焦慮情緒的普遍性④。而當(dāng)今減肥文化的大肆傳播又在無形之中告訴廣大女性，光有知識(shí)文化是不行的，與此同時(shí)還要有苗條美好的身材，這樣的人生才會(huì)更加優(yōu)雅，更加順利。而且在就業(yè)市場(chǎng)和婚戀關(guān)系中，苗條的人更容易獲得雇主和異性的青睞，這也在無形之中給予女性壓力，促使女性塑造苗條身形，苗條的身形甚至成為女性美麗成功的一個(gè)符號(hào)。在這樣的審美文化控制下，女性對(duì)自己的身體塑造似乎成為一種勢(shì)在必行的使命，因?yàn)榕允苓^的教育讓她們比以往任何時(shí)候都更加積極向上，想要在社會(huì)爭(zhēng)得一席之地，讓自己更加符合社會(huì)的需要、更加符合社會(huì)的整體審美就顯得尤為重要。

當(dāng)今的年輕女性多是受過良好的教育，整體的認(rèn)知水平都有所提高，對(duì)于自身以及外界事物都有一定的認(rèn)識(shí)和見解，不再是一味地跟風(fēng)，獨(dú)立思考帶來的是更理性的生活態(tài)度。她們?cè)谏睢⒐ぷ髦?，愿意更理性地了解自己的身體，也更理性地看待身材與美，于是越來越多的人走進(jìn)瑜伽館、走進(jìn)健身房等地方，追求身材的曲線美。在保證健康的同時(shí)，尊重女性身體本身的生理特性，追求一種更符合女性特征的美感。從盲目追求單一的瘦到追求凹凸有致的女性美，塑造有線條的身材，這是女性自身意識(shí)的覺醒帶來的理性之美，在塑造審美意識(shí)的過程中，認(rèn)識(shí)到自身的美，并將自身的美凸現(xiàn)出來，可以說是一條逐漸理性的尋美之路、逐漸正確的審美之旅。

如果說從單一追求瘦的“減重”意識(shí)到如今的“塑形”追求，是減肥文化在傳播過程中一大進(jìn)步的話，那在此過程中大眾傳播對(duì)女性身體的文化控制卻是一直存在的，只是換了一種相對(duì)理智的方式。然而女性對(duì)于自己身體缺少更加理性的認(rèn)識(shí)，美應(yīng)該是多樣的、復(fù)雜的，不光要追求身形美，更要追求內(nèi)在美和精神美，不應(yīng)該過分地關(guān)注并用苛刻的眼光審視自己或他人的身體，正常、健康的身體不應(yīng)該成為需要過分減肥和塑形的對(duì)象。

注釋：

①[美]珍妮弗·克雷克.時(shí)裝的面貌[M].舒允中譯.北京：中央編譯出版社，2000：90-96.

②徐敏，錢宵峰.減肥廣告與病態(tài)的苗條文化——關(guān)于大眾傳播對(duì)女性身體的文化控制[J].婦女研究論叢，2002(03)：22-29.

③BMI（Body Mass Index），身體質(zhì)量指數(shù)，是國(guó)際上常用的衡量人體肥胖程度和是否健康的重要標(biāo)準(zhǔn)，通過人體體重和身高兩個(gè)數(shù)值獲得相對(duì)客觀的參數(shù)，并用這個(gè)參數(shù)所處范圍衡量身體質(zhì)量。

④李靜.對(duì)女性減肥的社會(huì)學(xué)解讀[J].法制與社會(huì)，2011(26)：207-208.