曾祥江

（江西省德安縣吳山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合，江西 九江 330400）

“穩(wěn)定”是水稻種植的基礎(chǔ)，其次為保持水稻品種純度、保持品種特性、提高水稻產(chǎn)量，水稻作為我國(guó)主要糧食作物之一，水稻種植技術(shù)經(jīng)歷數(shù)十年發(fā)展，已經(jīng)取得了令人矚目的成果。德安縣地處江西省北部，九江市南部，南潯線中段，整體氣候溫暖溫潤(rùn)，雨水豐而不調(diào)，上半年多陰雨，下半年光照充足，適宜種植水稻，近些年，江西德安縣大力發(fā)展水稻種植業(yè)，在新品種應(yīng)用、新技術(shù)應(yīng)用方面取得了階段性成果，筆者現(xiàn)總結(jié)在江西德安縣的工作經(jīng)驗(yàn)，詳盡闡述水稻種植技術(shù)、水稻病蟲(chóng)害防治方法，具體如下。

1 水稻種植技術(shù)

1.1 水稻種植要點(diǎn)

兩早、兩稀、兩控、兩曬是水稻種植技術(shù)的簡(jiǎn)要總結(jié)，是各個(gè)階段種植戶務(wù)必要落實(shí)的措施，具體實(shí)施方法如下。

1.1.1 兩早

“兩早”主要是指“盡早育苗壯苗、盡早播種插秧”，育苗可選擇“大棚育苗的方式”，扣棚時(shí)間可控制在3月25日～4月5日間，同時(shí)在扣棚后一周內(nèi)，及時(shí)的施入壯秧劑，目前市面上的牡丹江壯秧劑、苗施壯、苗必狀、沃地佳等壯秧劑均可起到良好效果，實(shí)踐證明，在正確的操作方式下，在氣候條件正常的情況下，早熟品種可在半個(gè)月左右育完，在五月中旬左右就可選擇適當(dāng)時(shí)間播種、插秧[1]。

1.1.2 兩稀

“兩稀”具體而言就是“播種稀、插秧稀”，種子必須要嚴(yán)格落實(shí)篩選、浸泡、消毒、催芽、放涼等多道工序，種子晾曬時(shí)間必須控制在2～3d，選種需利用鹽水，并用低毒性的藥劑浸泡，為保證育種效果，播種量需要控制在0.3kg/m2以下，同時(shí)采用常規(guī)的“濕度管理、溫度管理”，秧苗在移栽之前，每間隔一周施加倍得菌肥，為促進(jìn)插秧后秧苗的返青、分蘗，可選擇在苗期施加一次葉面肥，葉面肥的選擇盡量選擇復(fù)合肥。插秧前，需要對(duì)田間雜草進(jìn)行清理，同時(shí)調(diào)查田間土壤肥力，選擇肥力良好的地塊插秧，一般情況下，每穴插秧3棵即可，也可根據(jù)實(shí)際情況插秧4棵。

1.1.3 兩控

“兩控”主要是指除雜草控制、氮肥控制，實(shí)踐證明，氮肥若是施入過(guò)多，將會(huì)直接影響水稻生長(zhǎng)的“抗逆性”，氮肥施入需要建立在農(nóng)家肥施入的基礎(chǔ)上，一般需要維持在85kg/667m2左右，若是田間土壤肥力一般，可考慮施入一定量的生物有機(jī)肥，施入量需要綜合考慮到水稻品種的耐肥性、土壤肥力。田間雜草的控制要在“秧苗”返青后開(kāi)始落實(shí)，可根據(jù)田間雜草的生長(zhǎng)情況以及人力勞動(dòng)強(qiáng)度，綜合選用“人力拔草、噴灑除草劑”的方法除草，若是選擇除草劑，建議采用“除草劑+肥料”的方法進(jìn)行田間管理，可選擇復(fù)合液肥混合硫酸銨、硫酸鉀、殺菌劑，在促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)的過(guò)程中，同時(shí)提高秧苗的抗病害能力[2]。

1.1.4 兩曬

“兩曬”主要是指在水稻抽穗前期、分蘗末期兩個(gè)階段充分曬田，分蘗末期大約在六月末左右，應(yīng)該適當(dāng)排水曬田，曬田時(shí)間根據(jù)氣候情況調(diào)整，一般在5～7d左右，以避免水稻出現(xiàn)無(wú)效分蘗，并讓水稻在合適的時(shí)間段生長(zhǎng)。抽穗前期主要是指水稻正式抽穗前4～6d開(kāi)始排水曬田，曬田時(shí)間要根據(jù)氣候情況控制在3d左右，以達(dá)到促進(jìn)水稻出穗的目的，另外還要落實(shí)“三灌”，即“有效分蘗末期淺灌，孕穗期串灌，抽穗后間斷灌”，以保證水稻成熟后顆粒飽滿。

1.2 水稻種植過(guò)程中注意問(wèn)題

一是要注意在消毒、浸泡過(guò)程中的品種混雜情況；二是要注意插秧過(guò)程中的混雜情況，盡量保證品種的純度；三是注意在水稻抽穗灌漿期間，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行“拔雜去劣”；四是在霜前及時(shí)的“捆小捆”。

2 水稻種植病蟲(chóng)害防治

近年，為降低對(duì)土壤的影響，江西德安縣積極推廣綠色化水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)，主要為農(nóng)業(yè)防治、生物防治，具體措施如下：

2.1 農(nóng)業(yè)防治

水稻盡量選擇耐性品種、抗性品種，提高品種的病蟲(chóng)害抵抗能力，水稻輪作應(yīng)該選擇不同的水稻品種，若是大面積選擇抗病蟲(chóng)害品種，需要在田間適當(dāng)種植二線、三線品種，以針對(duì)田間病蟲(chóng)害發(fā)展情況儲(chǔ)備新的抗病害品種。同時(shí)注意“螟蟲(chóng)”的防治，在“螟蟲(chóng)”發(fā)生高峰期，以灌水、深耕等方式減少“螟蟲(chóng)”基數(shù)，同時(shí)在冬季注意適當(dāng)深耕，減少越冬蟲(chóng)基數(shù)。

2.2 生物防治

一是稻鴨公育，利用鴨子、水稻之間的生長(zhǎng)共性關(guān)系，在田間營(yíng)造出立體化、多元化的微生態(tài)系統(tǒng)，在水稻分蘗期間，根據(jù)水稻是生長(zhǎng)情況，在田間放養(yǎng)15日齡左右的鴨子，讓鴨子在田間自主捕食害蟲(chóng)，達(dá)到減少田間病蟲(chóng)數(shù)量的目的，同時(shí)通過(guò)鴨子的排泄物，提高田間土壤肥力；二是采用目前已經(jīng)成熟的生物制藥，避免使用化學(xué)農(nóng)藥，在殺滅病蟲(chóng)、病原的同時(shí)，避免對(duì)土壤造成影響，如“蘇云金桿菌農(nóng)業(yè)生物農(nóng)藥、井岡霉素殺菌劑”等均是效果良好的生物制劑[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，兩早、兩稀、兩控、兩曬是水稻種植必須落實(shí)的措施，在病蟲(chóng)害防治方面，廣大農(nóng)戶則要積極采用綠色無(wú)公害的防治方法，在實(shí)現(xiàn)綠色化生產(chǎn)的同時(shí)，避免病蟲(chóng)害防治對(duì)土壤環(huán)境造成影響。