陳小央 徐志豪 陳新娟

陳小央，浙江省種子管理總站，杭州，310020

徐志豪，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所

陳新娟，通訊作者，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所，杭州，310021，電話：13750803383，E-mail：xjchenshanxi@126.com

菌核病是葫蘆科、茄科、十字花科、豆科、菊科、傘形花科、藜科、百合科等多類蔬菜冬、春季節(jié)常見的病害。全國各地保護(hù)地和露地栽培都可發(fā)病，尤以大棚和溫室發(fā)病較為嚴(yán)重，常造成大量爛果和莖葉枯死，是冬、春保護(hù)地蔬菜栽培中的重要病害之一，一般受害地?fù)p失10%～30%，重者達(dá)85%以上。本文重點講述葫蘆科節(jié)瓜菌核病的發(fā)病特征和綜合防治技術(shù)。

1 病原及發(fā)病特征

節(jié)瓜菌核病的病原為核盤菌 （Sclerotina sclerotiorum），屬子囊菌亞門核盤菌科的真菌。該病菌寄主范圍十分廣泛，除侵染葫蘆科外，還侵染茄科、十字花科、豆科、菊科、傘形花科、藜科、百合科等多類蔬菜。

節(jié)瓜苗期至成株期均可發(fā)病，主要為害花、果實、莖蔓和葉柄。一般先從開敗的花器、近地面的莖蔓和葉柄上發(fā)生。

幼苗發(fā)病部位多在莖基部，初呈水浸狀淺褐色病斑，很快病斑繞莖一周，病部縊縮軟腐猝倒。濕度大時，病部長出白色棉絮狀菌絲。

花和果實發(fā)病特征見圖1～5。病菌多從殘花和臍部開始侵入，受害部位初呈灰白色水浸狀，表面有少量白色菌絲體（圖3、4），后病斑逐步向果蒂擴(kuò)展，發(fā)病部位逐漸由外向內(nèi)呈凹陷型腐爛（圖4），濕度大時白色菌絲體快速繁殖聚集為棉絮狀（圖1、4、5），最后菌絲變成鼠糞狀黑色菌核。

葉柄和莖蔓染病特征見圖2、4～6。病菌多從與發(fā)病花果接觸部位或傷口侵入，初生淡褐色水漬狀病斑（圖4），發(fā)病部位逐漸由外向內(nèi)呈凹陷型腐爛（圖2），后期病部以上葉、莖蔓呈濕腐性青枯狀凋萎（圖5）。高濕條件下，病部表皮或髓腔內(nèi)產(chǎn)生白色棉絮狀菌絲體和黑色菌核 （圖2、5、6）。干燥后，病部表面縱裂干枯。

該病典型特征就是病部初為灰白色水漬狀，逐步由外向內(nèi)呈凹陷型腐爛，有白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核，腐爛無臭味。

2 傳播途徑與發(fā)病條件

病原菌以菌核形式在土壤、病殘體或種子中越冬、越夏或度過寄主中斷期。條件適宜時，菌核萌發(fā)產(chǎn)出子囊盤，散出子囊孢子，并隨氣流、雨水或農(nóng)具等傳播、擴(kuò)散進(jìn)行初侵染。通過病、健植株或器官株間的接觸，孢子和菌絲體進(jìn)一步再傳播與再侵染。

菌核病一般在低溫高濕條件下發(fā)生。菌核在空氣相對濕度85%以上、溫度5～20℃條件下吸水萌發(fā)，其中15℃最適合菌核萌發(fā)和菌絲生長、侵入及子囊盤產(chǎn)生。因此，早春和冬季多雨多霧天氣易引發(fā)該病害流行。

3 綜合防治技術(shù)

①土壤處理 種植前，在土壤表面加蓋地膜，水淹浸泡田塊半個月以上，消滅土壤中的病菌。

②種子消毒 播種前用 50～52℃溫水浸種10～15 min，也可用10%鹽水或硫酸銨液漂洗種子2～3次，漂洗后立即用清水漂洗2次。

③育苗土處理 配制育苗土?xí)r，加拌2 000倍福爾馬林或敵克松（敵磺鈉）藥劑，充分拌勻后覆蓋塑料膜堆置7天以上進(jìn)行殺菌。

④加強(qiáng)田間管理 選用排灌方便的田塊，開好排水溝。采用高畦覆蓋地膜栽培方式，膜下滴灌或膜下小渠溝微灌，澆水時防止水滴濺起。做好排水溝清理工作，達(dá)到雨停無積水?？茖W(xué)通風(fēng)：晴天時，上午以悶棚提溫為主，中午和下午通風(fēng)排濕。陰雨雪天，盡量延長和加大通風(fēng)排濕力度，防止?jié)駳鉁?，減少葉面結(jié)露。種植過程中包括拉秧后，及時摘除病殘體，并帶到棚外密閉環(huán)境中深埋或燒毀。

4 推薦藥劑

首先使用煙霧型藥劑，如腐霉利、百菌清、腐霉·百菌清等進(jìn)行防治，然后在發(fā)病部位撒施粉塵藥劑，如菌核凈、甲基硫菌靈、多菌靈、敵克松、百菌清等進(jìn)行防治。最后，選擇晴天上午噴施霧化型藥劑，如嘧霉胺、啶酰菌胺、腐霉利、異菌脲、賽德福（嘧菌環(huán)胺+咯菌腈）等。重點防治已發(fā)病部位和地表面。不同藥劑輪換使用，7天左右使用一次，連續(xù)用藥2～3次，直到控制病情。