邱傳明

邱傳明，廣東茂名市農(nóng)作物技術推廣站，茂名市光華南路61號大院農(nóng)建綜合五樓，525000，電話：13692627476，E-mail：stoyming@126.com

導讀：重點從秸稈還田、施用有機肥、種植綠肥、深耕改土、水旱輪作、科學施肥、覆蓋種植、施用土壤改良劑等方面進行集成創(chuàng)新，介紹了土壤有機質(zhì)提升技術，以期提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

土壤有機質(zhì)是植物所需的氮、磷及微量元素等各種養(yǎng)分的主要來源。有機質(zhì)在土壤團聚體的形成和穩(wěn)定性方面起著重要作用，可改善土壤結構，改變土壤透水性、蓄水性、通氣性以及根系的生長環(huán)境。土壤有機質(zhì)對農(nóng)藥等有機污染物有強烈的親和力，對有機污染物在土壤中的生物活性、殘留、生物降解、遷移和蒸發(fā)等過程有重要的影響。有機質(zhì)中的腐殖物質(zhì)還能作為還原劑改變農(nóng)藥的結構、活性，降低毒性。

近年來，由于不重視農(nóng)田土壤培肥，大量施用化肥，土壤有機質(zhì)含量急劇下降，土壤板結，耕作層變淺，作物生長差，土傳病害發(fā)生嚴重，導致作物產(chǎn)量低及品質(zhì)差。耕地土壤存在的問題有很多，但最根本的主要是有機質(zhì)含量偏低。對土壤有機質(zhì)提升技術進行研究，并結合茂名的具體情況，重點從秸稈還田、施用有機肥、種植綠肥、深耕改土、水旱輪作、科學施肥、覆蓋種植、施用土壤改良劑等方面進行集成創(chuàng)新，以提升土壤有機質(zhì)，提高土壤肥力，促進土壤良性循環(huán)和健康發(fā)展，使作物生長健壯，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

1 耕地土壤存在的問題

1.1 土壤有機質(zhì)含量低

一方面，農(nóng)家肥施用少或不施，不進行秸稈還田（相當多的人還焚燒秸稈），不種植綠肥，使土壤有機質(zhì)得不到有效的補充；另一方面大量施用化學肥料，超出土壤負荷高產(chǎn)，頻繁的表土耕作，加劇土壤碳的消耗，致使土壤有機質(zhì)含量減少。土壤有機質(zhì)減少引發(fā)土壤結構破壞和土壤板結，土壤肥力不斷下降，理化和生物性質(zhì)惡化，土壤酸化和次生鹽堿化，土傳病害發(fā)生嚴重，土壤凈化能力減退等。

1.2 耕作層變淺

農(nóng)村還有相當部分農(nóng)戶采用耕牛犁耙耕地，或用馬力小的機械耕作，由于長期不進行深耕深松，大部分耕地土壤耕作層較淺，由過去的20～30 cm變?yōu)?5 cm左右，加上降雨和灌水沉實等原因，“犁底層”上移及加厚，阻隔土壤水分、養(yǎng)分和空氣上下輸送，影響作物根系向下生長，土壤保水能力差，抗旱力下降，且土壤有效養(yǎng)分（有機質(zhì)含量）狀況趨于惡化。

1.3 土壤酸化

一是由于長期過量使用生理酸性肥料，土壤中酸性物質(zhì)不斷增多。二是茂名一年四季溫度較高、雨水充足，土壤有機形態(tài)養(yǎng)分礦化速度快、養(yǎng)分離子淋溶流失快，大量鈣、鎂等離子被淋洗后，土壤酸度過大[1]。土壤酸化加快土壤貧瘠化，土壤中有害重金屬不斷活化，有害微生物尤其是寄生真菌增多，導致土傳病害發(fā)生嚴重。

1.4 土壤板結

耕地土壤有機質(zhì)含量偏少，不合理的耕作模式和灌溉方式，化肥施用過多，土壤酸化及鹽漬化嚴重，大大破壞土壤的團粒結構，致使土壤板結，難于耕作。土壤板結使土壤能量和物質(zhì)平衡遭到破壞，土壤中水、肥、氣、熱狀況失調(diào)，最終影響到土壤—植物系統(tǒng)物質(zhì)轉化及能量交換，造成某些生理活動和生命代謝紊亂。

1.5 土壤鹽堿化

長期大量施用化學肥料，使土壤中鹽分尤其是硝酸鹽不斷積累。鹽分隨著土壤水分蒸發(fā)不斷積聚到地表面，導致土壤表層次生鹽堿化，土壤結構性變差，土壤中微生物種群多樣性和功能遭到破壞，影響根系的正常生長，養(yǎng)分吸收少，作物生長不良，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)障礙或死亡。

1.6 土壤連作病

不實行輪作栽培，連續(xù)多年在同一地塊上種植同種或同科作物，因為作物根系分泌物和殘留物基本相同，病原生物在土壤中積累過多，導致土壤成為有病土壤。多年連作，作物所需的營養(yǎng)元素因連續(xù)被吸收而減少，但有的元素在土壤中過剩，致使土壤營養(yǎng)失去平衡。另外，由于土壤有益微生物群落遭到破壞，土壤對有害微生物抑制能力下降，使得有害微生物增多，有益微生物減少，生物性逐漸惡化。

1.7 土壤營養(yǎng)失調(diào)

生產(chǎn)中不進行測土配方施肥，不按作物所需營養(yǎng)元素進行施肥的現(xiàn)象還相當普遍，有機肥施用甚少，盲目過量施用化肥，中微量元素施用也少，造成土壤中氮、磷過剩，而鈣、硼、硅、鎂、鐵、鋅、鉬等中微量元素不足，土壤中氮、磷、鉀比例失調(diào)，大量元素與中微量元素營養(yǎng)失調(diào)，導致土壤營養(yǎng)元素拮抗。

1.8 土壤污染

過量化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜殘留或未經(jīng)處理的有機肥、有害病原物會進入耕地土壤中，這些污染物殘留超過土壤凈化能力后，就會造成耕地土壤有機化合物、重金屬和致病生物污染。當土壤被污染后，就會破壞土壤生態(tài)平衡，導致土壤有益生物死亡，生物種群逐漸減少，土壤活性下降。

2 解決耕地土壤存在問題的措施

2.1 秸稈還田技術

實行秸稈還田技術，能增加土壤有機質(zhì)、提高土壤肥力、改良土壤結構，使土壤疏松，增加土壤的透氣性、孔隙度，促進微生物活力和作物根系的發(fā)育[2]。秸稈還田還可增強土壤保肥、保水能力及提高作物的抗旱作用。方法是水稻收割時把稻稈粉碎留田，然后機打漚制；玉米、花生等作物收獲后，趁秸稈還青綠時，及時機打還田漚制?？墒┤胍欢ǖ氖壹涌旖斩捀欤瑵a制15天以上。

稻草還田提高土壤有機質(zhì)

2.2 施用有機肥技術

有機肥料也稱“農(nóng)家肥料”，以有機物質(zhì)（含有碳元素的化合物）作為肥料都稱有機肥料，包括人糞尿、堆肥、禽畜肥、餅肥、綠肥等，具有來源廣泛、種類繁多、肥效期長的特點。有機肥料含有多種作物所需的營養(yǎng)元素，常以有機狀態(tài)存在，作物難以直接吸收利用，需要漚制經(jīng)微生物作用腐熟后，才能緩慢釋放出多種營養(yǎng)元素，源源不斷將養(yǎng)分供給作物生長。施用有機肥料能增加和更新土壤有機質(zhì)，有效地改善土壤結構及理化性質(zhì)，很好地協(xié)調(diào)土壤的水、肥、氣、熱性能，提高土壤肥力。可根據(jù)土壤肥力情況，667 m2施有機肥1 000～1 500 kg。

種植綠肥提高土壤有機質(zhì)

2.3 種植綠肥技術

綠肥作物含有大量的有機質(zhì)，含有氮、磷、鉀和多種微量元素等養(yǎng)分，分解快、肥效迅速，能改善土壤結構，使土壤疏松、透氣，提高土壤的保水保肥和供肥能力，能使土壤中難溶性養(yǎng)分轉化，以利于作物吸收利用，促進作物健壯生長。綠肥作物在生長過程中的分泌物和翻壓后分解產(chǎn)生的有機酸能使土壤中難溶性磷、鉀轉化為作物能利用的有效性磷、鉀。可因地制宜地利用冬季閑田種植紫云英等綠肥，促進用地與養(yǎng)地結合，提高土壤有機質(zhì)含量。

2.4 深耕改土技術

深耕改土可改良土壤結構，加厚耕作層，改善土壤的通透性，增強保水保肥性能，促進有機質(zhì)分解，提高土壤肥力等。對于作物根系來說，由于擴大了吸收范圍，能夠保證植株生長健壯，果實發(fā)育良好，產(chǎn)量和質(zhì)量得到顯著提高?，F(xiàn)在大部分耕地耕作層在15～20 cm，對作物根系生長極為不利。耕地的深度應達到25～35 cm，要力爭采用機耕，沒有機耕條件的可以套犁，盡量擴大深耕面積。適時早耕，以利于土壤充分熟化，以秋末冬初深耕效果最好。

2.5 水旱輪作技術

茂名市水資源較充沛，實行水稻和旱作物輪作的種植方式，對改善土壤理化性狀，提高地力和肥效有重大意義；能增加土壤非毛管孔隙，改善土壤通氣條件，提高氧化還原能力，防止土壤次生潛育化過程，降低土壤中有毒物質(zhì)及鹽分，促進有益微生物活動，從而提高地力和施肥效果。水旱輪作比一般輪作防治病蟲草害效果尤為突出，水旱輪作更容易防除雜草?？筛鶕?jù)各地的實際情況，種植一季或二季水稻，然后再種植旱作物。

2.6 科學施肥

農(nóng)民施肥存在的錯誤，一是肥料下得多產(chǎn)出多；二是有機肥用量少，重施化肥，有機肥與化肥施用比例失調(diào)，只用地不養(yǎng)地。三是在化肥施用上，不按各作物需肥規(guī)律進行施肥，盲目施肥現(xiàn)象不僅造成化肥浪費嚴重，同時造成環(huán)境和地下水污染。

針對上述不合理施肥現(xiàn)象，一是堅持有機肥與無機肥相結合，適量增施有機肥改良土壤結構，配施化肥，以取長補短，充分發(fā)揮肥效；二是做到平衡施肥，根據(jù)不同作物及不同時期需肥規(guī)律進行施肥，不但要重視氮、磷、鉀三大營養(yǎng)元素的配合施用，還要注意硼、鈣、鋅、鎂、鉬等中微量元素的施用[3]。

2.7 覆蓋種植

覆蓋栽培是作物增產(chǎn)措施之一，通過適當?shù)母采w，可以改善土壤的養(yǎng)分、水分及溫度狀況，且有防草及保持土壤疏松作用，促進根系及地上部植株生長發(fā)育，增強植株抗性，提高坐果率，達到增產(chǎn)及改善品質(zhì)的目的。覆蓋方式：一是秸稈覆蓋，主要采用各種作物的莖葉或雜草等作為覆蓋物，能提高土壤有機質(zhì)及氮、磷、鉀含量，對保持和提高土壤肥力有較明顯的作用；二是地膜覆蓋，能提高土壤含水量，在冬季能提高地溫，并可使作物提早成熟收獲。

覆蓋種植提高土壤有機質(zhì)

2.8 施用土壤改良劑

土壤改良劑能改良土壤物理、化學和生物性質(zhì)，使土壤適宜作物生長。土壤改良劑具有改善土壤透氣性、改善土壤結構、減少養(yǎng)分流失、減輕根部病害、抑制土壤水分蒸發(fā)、增加土壤疏松度、改變土壤pH值及其他理化性質(zhì)等作用；還可以使重金屬在土壤中發(fā)生沉淀、螯合等反應，減少作物對重金屬的吸收量，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，對重金屬污染土壤的修復有輔助作用。