摘 要：本文以中班美術(shù)活動(dòng)為案例，從活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容選擇以及活動(dòng)過程等方面對(duì)手工課堂教學(xué)存在的問題進(jìn)行探討，筆者發(fā)現(xiàn)，美術(shù)活動(dòng)中目標(biāo)表述不準(zhǔn)確、教師的主導(dǎo)角色過于突出、不了解幼兒的發(fā)展水平都等都阻礙了教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。針對(duì)這些問題，本文認(rèn)為，幼兒園應(yīng)該加強(qiáng)教師美術(shù)創(chuàng)作技能的培訓(xùn)，在教學(xué)過程中應(yīng)改變教師課堂控制的角色，關(guān)注幼兒的表現(xiàn)、發(fā)展幼兒的創(chuàng)新能力，及時(shí)進(jìn)行課后總結(jié)評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞：美術(shù)活動(dòng);案例分析

2001年教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出“指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動(dòng)。為幼兒創(chuàng)設(shè)展示自己作品的條件，引導(dǎo)幼兒相互交流，相互欣賞，共同提高。”本文以中班幼兒美術(shù)活動(dòng)為研究對(duì)象，針對(duì)幼兒手工課程存在的教學(xué)問題，提出有效開展幼兒美術(shù)教學(xué)的策略，與大家共同探討。

[案例一]中班美術(shù)《制作臉譜》（節(jié)選）

活動(dòng)目標(biāo)：

1）制作臉譜，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。2）通過制作臉譜，讓幼兒鞏固人的五官知識(shí)。3）體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

物質(zhì)準(zhǔn)備：每個(gè)幼兒一份畫有眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴的頭像和一張橢圓行的白紙

幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解認(rèn)識(shí)過人的五官

活動(dòng)過程：

1、導(dǎo)入

電腦出示京劇臉譜圖片

師：“有沒有小朋友知道這是什么？”

有的幼兒說：“我知道，這是唱戲的”;有的幼兒說：“哇，好嚇人啊”。聽到這個(gè)回答，老師和小朋友都笑了起來。

師：“剛才聽到小朋友說是唱戲的，其實(shí)這是唱戲時(shí)畫的臉譜?！崩蠋熞贿呎f一邊繼續(xù)給幼兒展示臉譜。

……

老師引導(dǎo)小朋友一一比較小女生和臉譜的眉毛、眼睛、鼻子和嘴巴，讓幼兒明確五官在臉部的具體位置。

2、幼兒操作

趙老師拿出五官圖像和橢圓白紙，說：“小朋友看這張橢圓行的紙像不像人的臉？”

幼兒：“像。”

師：“可是這張‘臉上什么也沒有，現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友給‘臉上添上眉毛、眼睛、鼻子和嘴，小朋友想不想做?。俊?/p>

幼兒愉快地說：“想?！?/p>

……

幼兒拿到畫紙后開始動(dòng)手撕下五官，老師巡回指導(dǎo)。有的幼兒一下就把眼睛撕爛了，有的幼兒拿著畫紙不動(dòng)手并且向老師說：“老師怎么撕?。俊?/p>

趙老師看到小朋友的操作情況，拿出剪刀和筆者幫幼兒剪出了一個(gè)開口，讓幼兒沿著開口往下撕。可是幼兒仍然出現(xiàn)撕爛的情況，趙老師又給每個(gè)幼兒發(fā)了剪刀說：“請(qǐng)小朋友用剪刀把紙上的五官剪下來”。幼兒使用剪刀后，把五官剪爛的情況反而減少了?？粗變菏褂眉舻兜那闆r，趙老師感嘆地說：“沒先到他們用剪刀剪紙剪得還挺好?！?/p>

……

3、活動(dòng)結(jié)束

趙老師將幼兒制作好的臉譜放在教室外的展覽墻上，方便家長(zhǎng)觀看。

[案例二]中班《畫葡萄》（節(jié)選）

活動(dòng)目標(biāo)：

1）在輕松、愉悅的氛圍下，以看看、說說的形式初步了解葡萄的不同表現(xiàn)方式

2）嘗試用喜歡的方式表現(xiàn)葡萄，提高想象力和動(dòng)手操作能力

3）體驗(yàn)成功與分享的喜悅

活動(dòng)準(zhǔn)備：

動(dòng)畫?小猴子種葡萄?、葡萄架兩個(gè)、圖片、畫紙、蠟筆、皺紋紙、膠棒、顏料、瓶蓋、棉簽、即時(shí)貼

活動(dòng)過程：

1）動(dòng)畫導(dǎo)入。

賀教師：“小朋友們好，我今天呀給小朋友帶來了一位新朋友，我們來看看他是誰(shuí)吧?。úシ艅?dòng)畫）我們的新朋友是誰(shuí)??？”

幼兒：“小猴子。”

教師：“他喜歡吃什么？”

幼兒：“葡萄?！?/p>

……

2）介紹操作材料，出示圖片。

請(qǐng)小朋友選擇自己喜歡的材料來畫葡萄。（教師用PPT展示制作葡萄的方法，并且給幼兒做出說明，PPT展示的方法有用手指或者棉簽畫葡萄、用皺紋紙制作葡萄、即時(shí)貼制作葡萄）

3）幼兒操作15分鐘，教師巡回指導(dǎo)

……

5）出示成熟的葡萄，請(qǐng)幼兒摘取，分享品嘗

6）教師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束

這是兩節(jié)非常典型的美術(shù)課，教師按照導(dǎo)入、幼兒操作、總結(jié)的流程進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，我們來分析教學(xué)活動(dòng)的可取之處和所存在的問題。

1 可取之處

1）導(dǎo)入部分激發(fā)幼兒興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察能力。每一個(gè)活動(dòng)的導(dǎo)入部分對(duì)于這一節(jié)課的教學(xué)效果好壞起著關(guān)鍵作用，在案例一中，教師從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)中熟悉的戲劇臉譜出發(fā)，讓幼兒能夠?qū)⒚佬g(shù)課程聯(lián)系實(shí)際生活;案例二中，老師采用講故事的方式，讓幼兒帶著問題聽故事，為活動(dòng)的進(jìn)行的奠定基礎(chǔ)，也有助于提高幼兒的觀察能力。教師采用多媒體教學(xué)，直觀生動(dòng)，容易激發(fā)幼兒的興趣。

2）選擇教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單有趣，注意新舊知識(shí)的銜接。在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師需要明確的是，幼兒的手工教學(xué)活動(dòng)不是培養(yǎng)孩子的參加比賽的競(jìng)技能力，而是要普遍提高孩子的動(dòng)手操作能力。因此，老師要盡可能的選擇簡(jiǎn)單有趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在案例中，教師選擇的教學(xué)內(nèi)容對(duì)于中班的幼兒來說難度適中，有助于培養(yǎng)孩子的信心。

3）注意幼兒不同的發(fā)展層次。個(gè)體發(fā)展的一般規(guī)律具有層次性，層次性是指相同年齡的孩子在不同的方面具有不同的發(fā)展水平;不同的孩子在同一個(gè)方面具有不同的發(fā)展水平。案例一趙老師所執(zhí)教的中班有22個(gè)孩子，其中有三個(gè)孩子只有三歲半，其他的孩子大部分在四歲到四歲半，還有一個(gè)孩子已經(jīng)五歲。由于年齡的限制，孩子的發(fā)展水平難免有差異，趙老師針對(duì)這一情況為幼兒提供了報(bào)紙，讓孩子再為臉譜添上頭發(fā)，滿足不同發(fā)展層次孩子需要。

4）提供多種材料，為幼兒提供創(chuàng)作空間。中班的幼兒已經(jīng)掌握了一定的技能，積累了一定的操作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過老師的啟發(fā)和指點(diǎn)，他們便能讓頭腦中的想法在手下展現(xiàn)出來。在案例二中，賀老師讓為幼兒確定了主題，同時(shí)提供了豐富的操作材料，讓幼兒自己去操作，把自己的想法展示出來。

2 不足之處

1）目標(biāo)表述不準(zhǔn)確，教學(xué)效果沒有實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。教師在教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行之前預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，也是檢驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)效果的標(biāo)準(zhǔn)。在案例二中，賀老師預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)1是讓幼兒以看看、說說的形式初步了解葡萄的不同表現(xiàn)方式，但是在活動(dòng)的進(jìn)行中，教師展示課件后，用自己的描述替代了幼兒的討論。

2）對(duì)幼兒的發(fā)展水平不了解。備課要求教師充分地學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)、鉆研教材和了解學(xué)生。幼兒是教學(xué)的對(duì)象，是學(xué)習(xí)的主體。為使教學(xué)符合幼兒的實(shí)際，教師必須深入全面的了解幼兒。趙老師在進(jìn)行課堂教學(xué)之前考慮到了幼兒的年齡差異，為幼兒準(zhǔn)備了活動(dòng)延伸的材料，但是沒有考慮到為幼兒準(zhǔn)備可供其選擇的操作工具，沒有考慮到手撕紙的難度高于使用剪刀。

3）教學(xué)活動(dòng)缺少評(píng)價(jià)。教學(xué)評(píng)價(jià)可以幫助師生發(fā)現(xiàn)自身和學(xué)習(xí)的差距，從而產(chǎn)生對(duì)自己教學(xué)狀態(tài)的不滿足和要求進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)的愿望。但是在案例的美術(shù)活動(dòng)中，老師對(duì)教學(xué)活動(dòng)的過程和結(jié)果都缺乏評(píng)價(jià)，只是簡(jiǎn)單的將幼兒的作品進(jìn)行收集，不利于幼兒了解自身取得進(jìn)步和不足，也不利于自身教學(xué)水平的提高。

3 實(shí)現(xiàn)手工課教學(xué)目標(biāo)的建議

1）在教學(xué)活動(dòng)中尊重幼兒的主體地位。幼兒是教學(xué)的對(duì)象，是學(xué)習(xí)的主體。在國(guó)畫創(chuàng)作中有一種構(gòu)圖方法叫做“留白”，就是在作品中留下相應(yīng)的空白，給人無窮的想象。在美術(shù)活動(dòng)中，教師也應(yīng)該相應(yīng)的為幼兒留下自由發(fā)揮的空間，不要過多對(duì)幼兒進(jìn)行限制。

2）完善美術(shù)活動(dòng)的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)是與教育活動(dòng)并行的一個(gè)過程，在教育活動(dòng)中起著導(dǎo)向與監(jiān)督的作用，是課程成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。任何一項(xiàng)活動(dòng)的開展都直接指向兒童的發(fā)展，這也是幼兒教師引導(dǎo)兒童活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。針對(duì)案例美術(shù)活動(dòng)中缺乏評(píng)價(jià)的問題，提出建議。

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作者簡(jiǎn)介

孫歡歡（1988-），女，碩士研究生，教師，河南省婦女干部學(xué)校（河南省幼兒師范學(xué)校），研究方向：學(xué)前教育。