劉萍萍，朱海燕，周 虹，曹雪豐，劉巧靈

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝園林學(xué)院 茶學(xué)系，湖南 長(zhǎng)沙 410128）

在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，中國(guó)形成了獨(dú)特的茶文化，茶文化的蓬勃發(fā)展，促使了一系列優(yōu)秀文化藝術(shù)作品的誕生，茶畫、茶詩(shī)、茶歌自古就受到文人騷客的青睞。茶畫作為一種獨(dú)特的繪畫題材，是畫家抒發(fā)情感和表達(dá)情懷的一種方式，是中國(guó)茶文化不可或缺的一部分，有著獨(dú)特的地位和藝術(shù)價(jià)值。豐子愷，筆名TK，以創(chuàng)作中西融合畫的漫畫和散文而聞名，是現(xiàn)代中國(guó)畫家、散文家、美術(shù)教育家、音樂教育家、漫畫家、書法家和翻譯家[1]。豐子愷是中國(guó)抒情漫畫的開創(chuàng)者，自第一部畫集《子凱漫畫》出版以后，他的作品一直深受讀者的喜愛。豐子愷極其喜歡喝茶，他的一生和茶分不開，他的茶畫作品融合經(jīng)歷、漫畫、文字于一體，對(duì)于茶文化的傳承和創(chuàng)新有著重要意義。

1 題材選取

豐子愷的茶畫里蘊(yùn)含著獨(dú)特的思想性和責(zé)任感。在他的畫作里，他將自己的心與人民的生活融為一體，與人類的生存融為一體。豐子愷的茶畫作品與道家哲學(xué)有著深刻的聯(lián)系，道家文化主張“返璞歸真”，追尋內(nèi)心的寧?kù)o和自由。豐子愷從小就受到道教文化的影響，在他的茶畫和散文中，我們可以看到道家文化的影子。其茶畫作品里，我們還能看到很多具有生活情趣、崇尚自然以及風(fēng)情民俗的畫作。

1.1 隱逸清幽，蔚然成趣

《山路寂寂雇客少，胡琴一曲代RADIO》是豐子愷1935年所作，這幅茶畫中有山、有樹、有茅屋、有拉琴人，招牌上還看到一個(gè)“茶”字，記錄了豐子愷人生中一次有趣的經(jīng)歷。1935年秋，豐子愷帶著他的兩個(gè)女兒在西湖山中玩耍，突然遇到大雨，躲進(jìn)山上的一家小茶館里。聽雨喝茶本是一件富有詩(shī)情畫意的事情，還可體會(huì)“山色空蒙雨亦奇”的境界，但兩位姑娘卻不了解這種趣味，異常苦悶。還好門口有一把胡琴，豐子愷向店家借了胡琴，充滿生氣的一幕便開始上演了。豐子愷拿起胡琴，拉起了種種夕陽(yáng)小曲，兩個(gè)女孩跟著歌唱，引來了周圍的人們過來觀看，并跟著一起唱了起來。豐子愷在他的短篇文章《山中避雨》中記錄了這些場(chǎng)景。讀到這些文字，一個(gè)個(gè)清新悅目的畫面迎面而來，除了享受畫面帶來的愉悅感，我們還能感受到畫面之外的韻味。這類融合經(jīng)歷、漫畫、筆墨于一體的品茗場(chǎng)景，大概也只能從豐子愷這里看到吧。

1.2 崇尚自然，尊重生命

豐子愷的茶畫作品《好鳥枝頭亦朋友》作詩(shī)道：“獨(dú)坐誰(shuí)相伴，春禽枝上鳴，天籟真且美，似梵土伽陵”[2]。通過簡(jiǎn)單的漫畫和題詞，告誡人們要護(hù)生、友愛、平等、慈悲，讓人讀來心生愉悅和感動(dòng)[3]。畫中一名男子坐在戶外的石凳上，桌子上擺著一壺一杯，旁邊的柳樹上，一只小鳥在枝頭上歡快的歌唱著，男子則翹著二郎腿，看著鳥兒，似乎在與它對(duì)話。他向我們傳達(dá)的是人與自然應(yīng)和諧共處，善待動(dòng)物亦是善待自己。《催喚山童為解圍》題詩(shī)為：“靜看檐蛛結(jié)網(wǎng)低，無端妨礙小蟲飛；蜻蜓倒掛蜂兒窘，催喚山童為解圍”[4]。畫中一名男子坐在凳子上，石桌上擺著茶壺和茶杯，在他的頭頂上方有一塊蜘蛛網(wǎng)，一只蜻蜓和蜜蜂被困在上面。男子催喚山童來替這些小動(dòng)物解圍，山童則拿著長(zhǎng)竹竿朝蜘蛛網(wǎng)這邊跑來。從畫面中，我們可以感受到人們對(duì)自然的敬畏之心，對(duì)小動(dòng)物的愛護(hù)之心。豐子愷所傳達(dá)的理念是教育孩童不殺生，從小就要培養(yǎng)他們溫良而慈悲的胸懷。

1.3 民俗風(fēng)情，生動(dòng)活潑

1955～1966年間，豐子愷游歷了廬山、黃山、井岡山、景德鎮(zhèn)、揚(yáng)州、杭州和紹興等地，高山云霧出好茶，這些地方也是茶葉的重要消費(fèi)區(qū)。在江西，豐子愷畫了六幅《采茶戲》。這些地區(qū)是中國(guó)早期重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，也是我國(guó)茶舞發(fā)展的重要區(qū)域[5]。采茶舞最早源于民間藝人，他們所呈現(xiàn)出來的舞蹈有著濃郁的生活氣息，動(dòng)作設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的生活韻味和審美價(jià)值。豐子愷的六幅《采茶戲》的靈感即來自這里，當(dāng)看到著民族服裝的客家人載歌載舞時(shí)，感觸頗多，便用筆描繪出了這些美好的場(chǎng)景。畫中的客家男女都穿著具有民族風(fēng)格的服裝，畫家特別注重對(duì)人物的神態(tài)刻畫，如《小王》描繪的是一名男子著戲服氣宇軒昂的模樣，《李香蓮賣畫》講述的是李香蓮的丈夫被丞相看中，招作女婿。李香蓮因家鄉(xiāng)旱災(zāi)，公婆離世，只能攜兒女進(jìn)京尋夫，進(jìn)京后，被困在店中，無奈以賣畫度日的故事。畫面中李香蓮抱著畫叫賣時(shí)的無奈之情躍然紙上。

豐子愷的茶畫作品有一種很強(qiáng)的帶入感，我們都能夠從中找到自己的影子。他總能用簡(jiǎn)單而深刻的道理感染人、教育人，喚起人們的情感共性，有積極的教育意義。豐子愷茶畫作品的詩(shī)意特征來源于其文化精神，更或于精神層面，故，無論其選擇何種題材創(chuàng)作，其作品總體上反映的文化精神內(nèi)涵是真、善、美的至高境界[6]。

2 藝術(shù)風(fēng)格

從豐子愷的茶畫中，我們可以看到很多生活哲學(xué)，他創(chuàng)作了許多具有審美價(jià)值的作品。在他的作品里，包含了不同的藝術(shù)風(fēng)格，主要有禪意風(fēng)格、詩(shī)意風(fēng)格、浪漫主義風(fēng)格等。

2.1 禪意風(fēng)格

禪意是東方智慧的結(jié)晶，是一種精神寄托，有著濃厚的宗教情感，既有儒家風(fēng)雅入世的一面，又有道家虛無出世的一面[7]。豐子愷的恩師李叔同在他20歲的時(shí)候遁入佛門，這對(duì)他的影響很大，他開始認(rèn)真的思考佛家思想。在29歲生日那天，他皈依到弘一法師門下，做了佛門居士。因此，他的茶畫作品中有很多佛學(xué)思想。1927年，豐子愷在佛教護(hù)生思想的啟發(fā)下，開始創(chuàng)作《護(hù)生畫集》。護(hù)生既是護(hù)心，去除殘忍之心，培養(yǎng)慈悲之心，世間萬物皆平等，人與人、人與自然都應(yīng)和諧共處。豐子愷運(yùn)用佛教理論解決世間煩惱，尋求個(gè)人靈魂的平靜與自由，建立自我與民族的精神家園。豐子愷認(rèn)為“眾生平等，皆具佛性”，這是他的人生態(tài)度，亦是他所向往的世界。他注重僧人看破塵世的自然態(tài)度與處世方法[8]。同時(shí)，在他的茶畫作品中我們也可以看到追求藝術(shù)境界的澄明傾向。在作品《人散后，一鉤新月天如水》中，描述的是客人走了之后，獨(dú)留一個(gè)茶壺、幾個(gè)茶杯和一輪彎月的景象。作者試圖在撤去“人”這一主體后呈現(xiàn)出一個(gè)澄明空寂的禪意世界，一輪彎月，照得茶桌上布滿清輝，一派寂靜的景象。而此意境的營(yíng)造，也帶我們進(jìn)入一個(gè)更為深遠(yuǎn)的禪佛無限之境?！肚嗌絺€(gè)個(gè)伸頭看，看我庵中吃苦茶》是選自明末清初高僧圓信《天目山居》的詩(shī)?！昂熅泶猴L(fēng)啼曉鴉，閑情無過是吾家；青山個(gè)個(gè)伸頭看，看我庵中吃苦茶”[9]。畫面中一位富有閑情逸致的隱士，獨(dú)居山間小屋，與云霞為伴，與松柏為侶。喝茶，讀書，吟詩(shī)，作樂，群山一個(gè)個(gè)探出頭來，好似對(duì)庵中吃茶的僧人羨慕不已[10]。在此畫中，青山活了，同時(shí)，隱士的那份自由、放蕩不羈也躍然紙上。

2.2 詩(shī)意風(fēng)格

《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中對(duì)“詩(shī)意”的解釋主要有四種：“一是詩(shī)意，詩(shī)思，詩(shī)情；二是詩(shī)的內(nèi)容和意境；三是詩(shī)的寫作方法；四是指給人以美感或給人以強(qiáng)烈的抒情之味”[11]。而豐子愷的茶畫作品中，詩(shī)意是表達(dá)作者的情感和思想的意境，在畫面中，將富含詩(shī)意的意境和自己的情感結(jié)合在一起并表現(xiàn)出來。豐子愷的茶畫作品中大多配有詩(shī)句，有的是弘一法師配的謙詞，有的是豐子愷自配，也有取材于古籍記載。詩(shī)中有畫，畫中有詩(shī)，他總能通過寥寥幾筆勾勒出物象的內(nèi)在精神，做到畫有盡而意無窮。他的畫就是他的詩(shī)，是他心靈的寫照，是對(duì)生活的反映和情感的表達(dá)，是用以言志和抒情的[12]。在他的畫中，我們能夠感受到一股脈脈流動(dòng)的詩(shī)意，感受到濃濃的人情味，能夠讀到豐子愷的內(nèi)心世界和情感空間。茶畫作品《家住夕陽(yáng)江上村》描繪的景象是兩人對(duì)坐，桌上放著兩個(gè)茶杯，旁邊楊柳依依，桃花盛開，松樹高挺，屋前小河流水，兩人愜意的品著茶，欣賞著眼前的美景。作者借用宋代葉元素的詩(shī)句：“家住夕陽(yáng)江上村，一彎流水繞柴門；種來松樹高于屋，借與春禽養(yǎng)子孫”[13]來襯托這幅景象。詩(shī)和畫結(jié)合在一起，人們可以通過詩(shī)句看到詩(shī)中的情境畫面，感受詩(shī)句之外的余味，引發(fā)人們情感共鳴，留給人們無盡的想象空間。

2.3 浪漫主義風(fēng)格

浪漫主義起源于德國(guó)，涉獵范圍廣泛，影響了文學(xué)、繪畫、音樂等文藝領(lǐng)域。“浪漫”一詞來源于古代法語(yǔ)的romant的音譯，它是法國(guó)方言羅曼語(yǔ)中寫作的意思。它是藝術(shù)家在現(xiàn)實(shí)生活的基礎(chǔ)上，運(yùn)用想象和夸張的方式，利用藝術(shù)的傳播媒介來表達(dá)自己的生活經(jīng)歷，突出了一種表達(dá)個(gè)人主觀思維的創(chuàng)造性方式[14]。豐子愷生于亂世，但他的畫始終保持著一貫的風(fēng)格。新文化運(yùn)動(dòng)期間，一些愛國(guó)人士因不滿封建文化，舉行各種活動(dòng)曲折救國(guó)。豐子愷卻一直保持從容鎮(zhèn)靜，從不參與其中，也不作任何評(píng)論，只專注在自己的學(xué)術(shù)上。豐子愷的茶畫作品善于把現(xiàn)實(shí)苦難高度深化，通過藝術(shù)的形式再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)之美。他通過藝術(shù)化形象所表達(dá)的浪漫之美將現(xiàn)實(shí)之惡表現(xiàn)出來，以求得心靈的平衡。通過他的高度美學(xué)思想和美學(xué)精神，影響和感化世人的心靈，具有鮮明的進(jìn)步意義和積極的啟蒙教育意義[15]。

在他的作品中，我們常?？梢钥吹剿詢和囊暯莵肀磉_(dá)對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿和對(duì)理想的向往，讓人們?cè)诳嚯y中看到生活的希望，讓人們能夠守護(hù)自己內(nèi)心這一片溫婉、寧?kù)o、有情義的世界。這種高層次的藝術(shù)審美理想和價(jià)值觀，給予后世的不僅是視覺上的審美體驗(yàn)，更是對(duì)藝術(shù)的崇高贊揚(yáng)，他潛移默化的影響著當(dāng)時(shí)及后來的每一個(gè)人。

3 藝術(shù)價(jià)值

茶畫，以其直觀的視覺沖擊，將中國(guó)的茶文化在世人面前緩緩展開，體現(xiàn)了具有濃厚東方文化精神的生活方式和藝術(shù)內(nèi)涵。豐子愷將繪畫、古詩(shī)、散文結(jié)合起來，發(fā)揮了繼往開來的作用。他的茶畫作品不僅具有美學(xué)意義，更具有教育意義，在今天仍值得教育工作者思考。他的茶畫作品，展現(xiàn)了人與自然的和諧關(guān)系，具有豐富的人文元素和生活氣息。而對(duì)于茶文化的傳承發(fā)展來說，“接地氣”很重要，一些經(jīng)典或?yàn)楹笕朔Q贊的作品皆是從我們的日常生活中體驗(yàn)得來的。豐子愷的茶畫有別于傳統(tǒng)的茶畫作品，具有大眾化和生活化的特點(diǎn)，畫面里的內(nèi)容很少，但仔細(xì)揣摩又別有一番滋味，既是對(duì)傳統(tǒng)繪畫的繼承，又是繪畫領(lǐng)域的創(chuàng)新。

豐子愷的藝術(shù)作品與藝術(shù)人生在今天依然是我們重要的精神食糧。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，人心愈來愈浮躁，“快餐式”的作品越來越多見。而豐子愷對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作的獨(dú)守，正是當(dāng)代創(chuàng)作者所需要學(xué)習(xí)的，他就像是一劑清涼之藥，可以醫(yī)治世人的躁動(dòng)之心。

中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的茶文化國(guó)家，在長(zhǎng)期的飲茶活動(dòng)中，形成了一系列與茶有關(guān)的文化元素，而茶畫是其中的重要代表之一。通過對(duì)茶畫的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值的挖掘，能夠幫助我們更深入的了解我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化，豐子愷的茶畫揭示了中國(guó)茶文化的深刻文化內(nèi)涵和審美情趣。通過對(duì)繪畫語(yǔ)言的描述，人們能夠從中感受到中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力。他對(duì)茶的熱愛，對(duì)生活的細(xì)致觀察都通過茶畫作品展現(xiàn)出來，欣賞他的茶畫，讀他的詩(shī)詞總有一種如沐春風(fēng)的感覺。他的作品使我們對(duì)中國(guó)茶文化有了更深刻的理解，也為新時(shí)期的藝術(shù)創(chuàng)作者帶來新的啟發(fā)和靈感。