李 倩

(蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院 應(yīng)用化學(xué)工程學(xué)院,甘肅 蘭州 730060)

高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2015～2018 年)的主要任務(wù)與舉措中提出“推進(jìn)信息技術(shù)應(yīng)用”，教學(xué)過程中采用信息化教學(xué)手段促進(jìn)個(gè)性化學(xué)習(xí)方式的形成[1]。目前傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求。以我?！痘し蛛x工程》課程為例，應(yīng)用信息化技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué)模式探索，取得了較好的教學(xué)效果。

1 課程分析

《化工分離工程》是高等職業(yè)院校應(yīng)用化工技術(shù)類專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課，在人才培養(yǎng)方案中始終占有重要地位。由于該門課程同時(shí)具備專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課的特點(diǎn)，因此對(duì)教學(xué)效果提出了較高的要求。該門課程的學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)是學(xué)生在掌握《物理化學(xué)》、《化工熱力學(xué)》、《化工原理》以及《傳遞過程原理》等相關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，理論知識(shí)進(jìn)一步的綜合實(shí)踐應(yīng)用[2]。由于其中涉及到的分離單元操作種類與化工基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)較多，特別是包含了大量公式和計(jì)算過程，在課程教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)方面都具有較大的難度[3]。傳統(tǒng)教學(xué)中板書或者PPT教學(xué)的教學(xué)模式，已經(jīng)無法滿足學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握需求，因此現(xiàn)代職業(yè)教育應(yīng)在教授手段與知識(shí)需求方面加以研究和改進(jìn)。

2 信息化教學(xué)手段

傳統(tǒng)的板書授課模式適合理論知識(shí)掌握不牢的高職學(xué)生。教師可以根據(jù)生源質(zhì)量靈活地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和模式。但是，涉及到工藝流程和設(shè)備結(jié)構(gòu)容易出現(xiàn)教師空講，學(xué)生抽象，更有可能導(dǎo)致學(xué)生聽不懂，這種情況下就需要更加直觀的教學(xué)手段配合。

2.1 資源庫和教學(xué)APP

我校已經(jīng)建設(shè)完成了《化工分離工程》專業(yè)教學(xué)資源庫平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生課余時(shí)間充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行自學(xué)和補(bǔ)充課堂學(xué)習(xí)。資源庫平臺(tái)中的電子教案、PPT課件、上課視頻和動(dòng)畫等都可以在課余利用碎片化時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以利用在線答疑與教師溝通，解決問題。但是，資源庫的利用適合學(xué)習(xí)積極性較高的學(xué)生，只能作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充。

云班課、云課堂互動(dòng)式教學(xué)平臺(tái)，可在APP上直接了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，通過相關(guān)評(píng)價(jià)體系的設(shè)置幫助教師了解學(xué)生在學(xué)習(xí)各個(gè)階段的學(xué)習(xí)情況。此類學(xué)習(xí)方式使學(xué)生可以利用碎片時(shí)間自由學(xué)習(xí)，也可以隨時(shí)和教師進(jìn)行教學(xué)互動(dòng)，豐富學(xué)生自主學(xué)習(xí)的同時(shí)充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。這類教學(xué)手段由于不受教師的監(jiān)控，各項(xiàng)學(xué)習(xí)參數(shù)展示比較單一流于形式，只能體現(xiàn)部分學(xué)習(xí)效果。另外，學(xué)習(xí)資料的展示和考核主要以選擇和判斷為主，針對(duì)專業(yè)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的計(jì)算過程無法體現(xiàn)[4]。

2.2 微課視頻

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和課程標(biāo)準(zhǔn)，選取典型知識(shí)點(diǎn)錄制微課視頻，豐富教學(xué)手段，補(bǔ)充課堂授課，也可以作為學(xué)生課前預(yù)習(xí)，課后強(qiáng)化的學(xué)習(xí)方式。每個(gè)視頻涉及一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，5～10min，利用起來壓力較小，電腦、手機(jī)都可以播放，不限時(shí)間，不限地點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使得學(xué)生容易接受。視頻制作簡(jiǎn)單，可以是簡(jiǎn)單的PPT 結(jié)合教師的講解，說明某個(gè)原理，也可以插入動(dòng)畫介紹某個(gè)工藝流程和設(shè)備結(jié)構(gòu)，大大強(qiáng)化學(xué)生抽象內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)興趣。比如該課程中裂解氣的深冷分離流程和精餾塔的結(jié)構(gòu)展示。但是由于只是選擇部分知識(shí)點(diǎn)講解，所以在教學(xué)內(nèi)容的連貫性上可能存在問題，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)不順暢。

2.3 虛擬仿真實(shí)訓(xùn)

化工裝置類仿真實(shí)訓(xùn)是通過計(jì)算機(jī)建立虛擬的生產(chǎn)環(huán)境，設(shè)置相關(guān)工藝過程的操作規(guī)程，可以充分強(qiáng)化學(xué)生自主操作的學(xué)習(xí)能力?；ゎ惖恼n程很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，因此借助仿真平臺(tái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生模擬化工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。我校具有完善的東方仿真教學(xué)平臺(tái)，設(shè)有相關(guān)仿真教學(xué)軟件。例如學(xué)生學(xué)習(xí)了多組分精餾的相關(guān)理論知識(shí)后，借助精餾仿真單元和乙酸乙酯生產(chǎn)軟件都可演練精餾塔的開停車操作，掌握化工分離過程的典型操作要求；借助仿真軟件的事故設(shè)置程序，設(shè)置分離裝置的常見事故，引導(dǎo)學(xué)生并充分應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)分析事故原因，提出解決措施，通過模擬現(xiàn)場(chǎng)操作來判斷解決方案的正確性。但是仿真教學(xué)操作過程畢竟是模擬生產(chǎn)，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生操作過程的依賴性，不利于發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有時(shí)也會(huì)引發(fā)學(xué)生為了高分?jǐn)?shù)而出現(xiàn)違規(guī)操作，尋找軟件漏洞等，養(yǎng)成不規(guī)范操作的習(xí)慣，為日后崗位的安全操作埋下隱患。

2.4 “混合式”考核手段

學(xué)生考評(píng)遵循“以能力考評(píng)為中心，以過程考評(píng)為基礎(chǔ)，以考促學(xué)，以考促教”的原則對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，改變?cè)械脑嚲砉P試的考試方法。因此，課程的考核采用“線上考核”與“線下考核”相結(jié)合的考評(píng)方法。線上考核采用教學(xué)APP平臺(tái)考察學(xué)生對(duì)基本概念和基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，線下考核采用試卷和實(shí)操考核，考察學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和實(shí)際操作技能，所占比例為3、4、3。

3 結(jié)論

《化工分離工程》課程將信息化教學(xué)手段融入授課過程中，解決了教學(xué)內(nèi)容枯燥、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的問題，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)課堂的形式多樣性，提高了學(xué)生的參與度。但是也存在一些問題，例如教師信息化手段應(yīng)用能力不足和校園信息化教學(xué)設(shè)施的使用問題等等還需要進(jìn)一步探索。