張 帥 戶(hù)杉杉 潘榮藝 高水練*

(1.福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院；2.福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院；3. 福建省安溪縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心)

茶樹(shù)起源于云貴高原一帶，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南廣泛種植，茶樹(shù)的土壤生長(zhǎng)環(huán)境主要以酸紅壤為主。由于其長(zhǎng)期生長(zhǎng)在酸性環(huán)境，導(dǎo)致茶樹(shù)喜酸怕堿的生存習(xí)性。但土壤并非越酸越好，研究證實(shí)，符合茶樹(shù)適合生長(zhǎng)的土壤酸度為4.5～6.0，茶樹(shù)的最適宜酸度為5.5[1]。然而當(dāng)茶樹(shù)的土壤pH<4.0就會(huì)抑制茶樹(shù)生長(zhǎng)及其相關(guān)代謝活動(dòng)，最終將嚴(yán)重影響到茶樹(shù)產(chǎn)量與品質(zhì)[2]。目前茶園的土壤酸化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，已發(fā)展成為世界性難題。我國(guó)作為世界上茶葉種植面積第一大國(guó)，解決茶園土壤酸化迫在眉睫。

1 茶園酸化現(xiàn)狀及成因

1.1 酸化現(xiàn)狀

在我國(guó)茶區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，茶園的土壤酸化現(xiàn)象已成為制約我國(guó)茶區(qū)生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。對(duì)于土壤酸度的評(píng)定，于天仁研究出用石灰位來(lái)表示土壤的酸度，之后學(xué)者陸續(xù)提出新的土壤酸度評(píng)價(jià)方法，如AL飽和度(ASP)、鹽基飽和度(BS)、酸緩沖容量(pHBC)和酸化速率(AR)等[3-5].貴州茶樹(shù)種植面積為696萬(wàn)畝，處于全國(guó)首位，據(jù)研究調(diào)查，該茶園土壤平均pH為4.6[6]；福建茶樹(shù)種植面積為355萬(wàn)畝，占全國(guó)茶園總面積的8.5%[7]。其茶園土壤酸化面積更是日趨加重，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明全省有86.9%的茶園，其土壤pH<4.5，其中pH<4.0的過(guò)度酸化茶園占28%[8]；浙江松陽(yáng)縣茶園在對(duì)2007-2015年之間的土壤環(huán)境的調(diào)查，得出土壤pH值<4.0占1.67%，pH值在4.0～4.5之間的占7.55%[9]。由此可見(jiàn)，我國(guó)華南、西南、江南三大重點(diǎn)茶區(qū)茶園土壤酸化程度正在逐步加深，酸化速度正在逐漸加快，土壤pH適宜的茶園面積正在持續(xù)縮小。

1.2 酸化成因

1.2.1外源酸 外源酸是指在茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，人為添加或者自然環(huán)境惡化而帶來(lái)的酸化因子。隨著茶樹(shù)生長(zhǎng)年限的增加，外源酸化因子逐漸積累，茶園土壤酸化現(xiàn)象日趨加重。土壤酸化的主要原因來(lái)自于氮肥的大量投入[10]。上世紀(jì)80年代中期，為了追求茶樹(shù)高產(chǎn)，大量施用生理酸性N肥[1]，導(dǎo)致茶園土壤酸化速度加快。實(shí)驗(yàn)證明不同形態(tài)下的氮肥對(duì)茶園土壤酸化影響的程度不同。CO(NH2)2和(NH4)2SO4為茶園最多施用氮肥，其酸化能力為硫酸銨最強(qiáng)，尿素次之[11]。氮肥的過(guò)量施用，土壤中NH4+的增加，易形成陽(yáng)離子積聚 “微區(qū)”，破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促使土壤鹽基離子(Ca2+、Mg2+等)的淋失[12]，導(dǎo)致土壤酸化。

據(jù)研究[13]表明在大自然環(huán)境下pH值下降一個(gè)單位平均需要100年左右，而人類(lèi)活動(dòng)可以加速了土壤酸化的過(guò)程，如酸沉降、生物量的移除和大量化學(xué)氮肥的施用等。茶園施用氮肥不僅增加了土壤有機(jī)氮含量，而且會(huì)促進(jìn)土壤中氨氧化細(xì)菌AOB的生長(zhǎng)，抑制氨氧化古菌AOA生長(zhǎng)，從而加劇NH4+-N的硝化和礦化，增加土壤的NO3--N含量，加劇土壤酸化[14]。同時(shí)，由于茶樹(shù)長(zhǎng)期以來(lái)“喜氨聚鋁”的生長(zhǎng)習(xí)性，導(dǎo)致其茶園銨態(tài)氮肥的過(guò)量施用。茶樹(shù)吸收銨態(tài)氮后，根系部會(huì)分泌出大量氫離子，此外氨的硝化作用也會(huì)產(chǎn)生大量氫離子[15]，加劇土壤的酸化進(jìn)程。

其次，酸沉降也會(huì)造成土壤酸化。酸沉降顧名思義為酸性物質(zhì)的沉降累積，其pH低于5.6，SO2和NOx是主要的致酸物[16]。SO2和NOx主要來(lái)自于礦石原料的燃燒以及石油、煤炭等能源燃料的燃燒，并伴隨微塵顆粒、降雨等進(jìn)入茶園土壤。酸雨是最為普遍的酸沉降代表，是由酸性氣體(SO2、NO、NO2等)隨著降雨等方式降落到地面，直接引起土壤的酸化。由于茶園土壤表層酸性緩沖物質(zhì)的不斷消耗，酸雨如未及時(shí)中和，將會(huì)加重土壤的酸化。酸沉降也會(huì)導(dǎo)致土壤酸化現(xiàn)象并且還會(huì)加劇了土壤礦物質(zhì)的化學(xué)變化[17]，在雨水沖刷力作用下鹽基陽(yáng)離子不斷淋失，促進(jìn)了茶園土壤的酸化[18]。

茶園有機(jī)酸離解以及不合理的耕作種植方式同樣影響著土壤的酸堿度。茶園內(nèi)茶樹(shù)修剪枝條以及其他植物殘?bào)w的分解所帶來(lái)的有機(jī)酸如：蘋(píng)果酸、草酸、檸檬酸等[19]，導(dǎo)致土壤中酸性物含量增加，進(jìn)而降低了土壤的pH值。由于不合理的茶園間作套種等種植方式，在特定環(huán)境下根系會(huì)分泌大量酸性物，例如菜豆和玉米在土壤鋁濃度為0～200 μmol時(shí)，根系增加分泌檸檬酸到質(zhì)外體或根際溶液[20]；而大豆、向日葵和花生在缺鐵時(shí)，根系分泌的H+和檸檬酸增加5～10倍[21]；在茶園種植的肥田蘿卜，當(dāng)缺磷時(shí)，根系分泌的酒石酸、蘋(píng)果酸和琥珀酸增加，其中酒石酸可增加到10倍之多[22]。

1.2.2內(nèi)源酸 內(nèi)源酸主要是指茶樹(shù)自身代謝所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。茶樹(shù)本身具有“嫌鈣聚鋁”的生活習(xí)性，由于茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中根系周?chē)鷷?huì)富集土壤中的大量的活性鋁，并轉(zhuǎn)移運(yùn)輸?shù)讲铇?shù)葉片中，隨著葉片的凋落，再次進(jìn)入茶園的土壤中，使土壤交換性Al含量升高[23]。在這一過(guò)程中茶樹(shù)根系會(huì)釋放有機(jī)酸和H+，降低了土壤的pH值。茶樹(shù)是一種多年生常綠植物，由于其長(zhǎng)期的種植加重了土壤中硅酸鹽化合物以及含鐵化合物的礦化，加速了鉀、鈣等元素的流失和鋁硅積累[24]，是導(dǎo)致土壤酸化的重要因素之一。研究表明[25]，種植13、34以及54年茶園土壤pH較未使用土壤降低1.37、1.62、1.85(表1)。并且在酸化前期(0-13年)，0～10 cm土壤酸化速率達(dá)到4.40kmol H+ha-1year-1。其次茶樹(shù)翻耕條件差，根系分泌物逐漸累積而酸化土壤[26]。由于茶樹(shù)本身的“嫌鈣”的生活特性，在生長(zhǎng)管理上不能通過(guò)施用大量含鈣堿物質(zhì)來(lái)改善其土壤，將會(huì)致使土壤酸化累積。

2 酸化危害分析

2.1 土壤酸化對(duì)茶園土壤的危害分析

2.1.1鹽基離子的淋失 土壤酸化使茶園土壤中正電荷增加，凈負(fù)電荷較少，對(duì)鹽基陽(yáng)離子的吸附力顯著降低[27]，加速了土壤中鹽基離子的淋失。實(shí)驗(yàn)證明，通過(guò)不同酸度酸雨對(duì)第四紀(jì)紅壤進(jìn)行淋溶得出，鹽基離子對(duì)酸雨的敏感程度為Ca2+>Mg2+>K+>Na+，并且在pH值為3和2.5的酸雨淋溶條件下，紅壤中鹽基離子釋放量會(huì)明顯升高，當(dāng)其pH為3.0～5.6情況下，鹽基離子淋溶趨于平緩[28]。土壤酸化將會(huì)誘使土壤可交換性堿性陽(yáng)離子及其飽和度得降低，進(jìn)而使其交換性酸得到增加，導(dǎo)致酸化茶園土壤形成[29]。此外，在長(zhǎng)期的酸雨淋洗情況下導(dǎo)致土壤中交換性陽(yáng)離子向下遷移，土壤的CEC下降，對(duì)鹽基陽(yáng)離子的吸附能力降低，進(jìn)而使其對(duì)土壤對(duì)酸的緩沖能力下降[30]。同時(shí)，酸雨酸性越強(qiáng)，Ca2+、Mg2+流失量越大[31]，加重抑制了茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用能力，使茶樹(shù)產(chǎn)量與品質(zhì)降低。

施肥方法對(duì)土壤酸化也有影響，施肥方法不合理，不僅促進(jìn)土壤的酸化，而且還會(huì)引起土壤鹽基離子淋失。胡波等模擬氮沉降試驗(yàn)中，通過(guò)對(duì)8個(gè)月噴施NH4NO3溶液發(fā)現(xiàn)，隨著噴施濃度的升高，土壤酸化程度也會(huì)逐漸加強(qiáng)，鹽基離子淋失顯著性也將得到提高[32]。魯艷紅等通過(guò)34年長(zhǎng)期施用N、P、K肥發(fā)現(xiàn)，與對(duì)照組相比，土壤交換性酸提高2.3倍，水解性酸提高35.4%，鹽基離子減少18.4%[33]。此外氮肥的施用種類(lèi)也會(huì)導(dǎo)致土壤鹽基離子方面的淋失。實(shí)驗(yàn)證明不僅磚紅壤而且還有黃壤方面，氨態(tài)氮的淋失量均遠(yuǎn)低于硝態(tài)氮，交換性鹽基離子的遷移量隨硝態(tài)氮淋溶量的增加而增大，而且磚紅壤在氮素和鹽基離子的淋失量方面均較低于黃壤[34]。

*表中數(shù)據(jù)源自WANG Hui 等[25]

2.1.2金屬離子的活化 土壤酸化會(huì)降低土壤對(duì)重金屬離子的吸附力，使重金屬離子得到活化，進(jìn)而增加其土壤的重金屬溶解度[35]。研究土壤酸化會(huì)導(dǎo)致土壤中的Ca、P等大量元素和Mo、B等微量元素的有效性的降低，進(jìn)而影響其作物的吸收能力[36]實(shí)驗(yàn)證明隨著pH值的逐漸降低，土壤中交換性鉛將呈現(xiàn)出明顯上升的趨勢(shì)，不僅引起酸度升高，還會(huì)使交換性鉛增長(zhǎng)趨勢(shì)加強(qiáng)，在pH值為5時(shí)，其含量可達(dá)到20%左右[37]，導(dǎo)致茶樹(shù)受到鉛毒損傷。常規(guī)中土壤的鎘離子交換態(tài)含量為20%到40%之間，但當(dāng)pH<6.0時(shí)，鎘離子交換態(tài)會(huì)增加到60%[38]。銅離子作為茶園重金屬之一，隨著土壤pH值的降低，土壤對(duì)銅離子的吸附能力降低，土壤類(lèi)型中最大吸附量對(duì)比結(jié)果為磚紅壤>赤紅壤>紅壤[39]。

鋁元素作為地殼中的金屬元素其含量最為豐富，在土壤中經(jīng)常以結(jié)合態(tài)存在，不會(huì)對(duì)茶樹(shù)產(chǎn)生毒害作用，但是土壤的酸化會(huì)增加土壤中可溶性鋁的含量，反之土壤中交換性鋁含量的增加也將導(dǎo)致土壤的酸化[40]。實(shí)驗(yàn)表明當(dāng)pH<4.5時(shí)，土壤的酸堿度變化主要由鋁體系所調(diào)控，由于酸性土壤中交換性酸主要以交換性鋁的形態(tài)存在[41]。當(dāng)pH>4.5時(shí)，將由交換性氫離子所調(diào)控，并隨著土壤pH值的升高，土壤中的交換性鋁含量將明顯處于下降趨勢(shì)[42]。并且酸雨的淋溶也將加劇土壤中含鋁原生和次生礦物的風(fēng)化速度[28]，促進(jìn)了鋁離子釋放。伴隨著酸雨pH的降低，土壤中鋁離子濃度將呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)。

2.1.3對(duì)土壤結(jié)構(gòu)及微生物種群的影響 土壤結(jié)構(gòu)是影響茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，不但影響茶園中土壤溫度、水分、空氣的含量，而且也會(huì)造成茶園肥效利用的差異化。伴隨著鹽基離子的大量淋失，土壤將出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺失嚴(yán)重現(xiàn)象，使得酸性土壤的土壤結(jié)構(gòu)與正常土壤相比具有顯著差異。土壤酸性方面的增強(qiáng)將使土壤中的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性，由于長(zhǎng)期的淋溶，將導(dǎo)致土壤中腐殖質(zhì)含量降低[43]。由于酸性土壤中交換性氫離子的大量存在，土壤很難形成自己的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤的透水性和透氣性方面降低[44]。實(shí)驗(yàn)表明陽(yáng)離子交換容量(CEC)與土壤機(jī)械組成、團(tuán)聚體組成和土壤孔隙存在顯著相關(guān)關(guān)系(R2=0.900，P<0.05)，土壤酸化將導(dǎo)致土壤團(tuán)聚結(jié)構(gòu)和孔隙度降低，從而降低CEC值[45]。

土壤酸化還會(huì)降低土壤微生物種群數(shù)量。不同微生物的適宜酸度不同，如硝化細(xì)菌為pH 6.5～7.9，氨化細(xì)菌為pH 6.6～7.5，根瘤菌為pH 6.6～7.0，自生固氮菌為pH 6.5～7.8，纖維分解菌為pH 6.8～7.5，嫌氣性固氮菌為pH 6.9～7.3[46]。土壤pH的不斷降低將會(huì)抑制土壤中的微生物生長(zhǎng)活性，還會(huì)影響其土壤有機(jī)質(zhì)分解和氮素的固定[47]。由于土壤酸化所引起的重金屬(銅、鎘、鋁、鉛等)活化也會(huì)降低土壤微生物數(shù)量，通過(guò)對(duì)其供試土壤的添加外源鋁進(jìn)行脅迫實(shí)驗(yàn)表明，土壤的真菌種群方面的多樣性指數(shù)出現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)[48]。此外，土壤酸化的累積還會(huì)導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)元素含量的差異，造成CO2、CH4等溫室氣體的排放[49]，進(jìn)而抑制微生物的呼吸，結(jié)果將使微生物種群數(shù)降低。

2.2 土壤酸化對(duì)茶樹(shù)產(chǎn)量品質(zhì)的危害分析

樹(shù)適宜生長(zhǎng)酸度為4.5～6.0，酸度過(guò)低則會(huì)引發(fā)茶樹(shù)Al毒、Mn毒等毒害的發(fā)生，影響茶樹(shù)根尖細(xì)胞分裂，降低茶樹(shù)根系呼吸作用，進(jìn)而影響整個(gè)地上部的落葉或生長(zhǎng)停滯[50]。實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)土壤pH<4.0時(shí)，不僅導(dǎo)致茶樹(shù)發(fā)芽遲緩，葉梢生長(zhǎng)緩慢，還會(huì)加速鉀、鎂、鈣、磷等元素的淋失[51-52]。土壤中Mg2+的大量淋失，減少了茶樹(shù)葉綠素合成原料，茶樹(shù)光合作用降低，產(chǎn)量與品質(zhì)下降。土壤酸化可以導(dǎo)致茶樹(shù)根尖萎縮，對(duì)土壤中氮、磷、鉀等元素的吸收和利用能力降低，引起茶樹(shù)因營(yíng)養(yǎng)缺乏而提前老化或衰敗[53]，影響茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)。

土壤酸化的不良影響還表現(xiàn)在它促進(jìn)土壤重金屬離子活化，增加茶樹(shù)對(duì)重金屬的吸收固定，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)品重金屬含量增加，影響飲茶者健康[54]。土壤酸化會(huì)破壞茶樹(shù)葉片細(xì)胞酸堿平衡，降低茶葉多酚物質(zhì)的合成[50]，影響氨基酸合成與轉(zhuǎn)運(yùn)。

3 土壤酸化改良措施

3.1 合理施肥，增施有機(jī)肥

化肥的過(guò)量施用是引起土壤酸化的重要因素之一，尤其是氮肥的過(guò)量施用。大量施用氮肥不但會(huì)加劇土壤酸化，還將造成茶樹(shù)出現(xiàn)“缺素癥”。因此，在農(nóng)業(yè)管理過(guò)程中，應(yīng)合理配比施肥，適時(shí)定量施肥，可以根據(jù)土壤檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行針對(duì)性施肥。并且積極推廣施用新型的肥料，如：緩釋氮肥，新型的復(fù)合肥等。還應(yīng)該定期調(diào)整肥料品種，避免單一施肥，在酸化茶園內(nèi)少施生理酸性肥，選擇生理中性(碳酸氫銨等)或者生理堿性(碳酸鉀等)肥料，減輕土壤酸性惡化。

偏重有機(jī)肥的施用。一些農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)中的有機(jī)廢物可以改良土壤酸堿度[56]，有機(jī)肥能夠增加土壤的pH值，通過(guò)有機(jī)氮的礦化和有機(jī)陰離子的脫羧作用(灰化堿的釋放)，可以消耗質(zhì)子使pH升高[57-58]腐熟的有機(jī)肥不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，其腐殖質(zhì)等有機(jī)養(yǎng)分含量也較為豐富[59]，不僅提高了茶園肥力，還會(huì)增加土壤的孔隙度、持水力，并與茶園重金屬絡(luò)合，形成金屬結(jié)合態(tài)，減少土壤鹽基陽(yáng)離子淋失[60]。通過(guò)茶園配施生物基質(zhì)肥料，并檢測(cè)0～40 cm土層表明，土壤pH值平均提高0.19～0.66個(gè)單位，土壤交換性酸降低12.32%～52.42%，鹽基離子總量增加42.13%～268.60%，鹽基飽和度提高46.64%～247.27%[61]。此外有機(jī)質(zhì)可與土壤中礦質(zhì)膠體結(jié)合，增加土壤的酸緩沖能力[62]。有機(jī)質(zhì)還可以與土壤中游離性鋁離子結(jié)合形成復(fù)合物，進(jìn)而使土壤中交換性鋁的含量降低，土壤酸度下降[63]。

3.2 施用土壤改良劑

傳統(tǒng)的酸性改良試劑為石灰或白云石粉[64]，茶園可以通過(guò)施用石灰或白云石粉達(dá)到中和土壤中的交換性酸，即速提高土壤pH，降低因酸化而引起的土壤物理化學(xué)特性的不良現(xiàn)象，加強(qiáng)土壤養(yǎng)分元素的利用率目的。在缺鎂性酸性紅壤中，施用白云石粉會(huì)優(yōu)于石灰，一方面可以調(diào)節(jié)土壤pH，另一方面則可以起到增施鎂肥的效果，提升茶葉品質(zhì)。工業(yè)堿渣同樣可以起到改善茶園土壤酸堿度作用。王輝等通過(guò)開(kāi)展小區(qū)實(shí)驗(yàn)研究堿渣對(duì)土壤酸堿度以及茶葉品質(zhì)的影響得出，施用堿渣可以提高茶園pH，使鈣、鎂養(yǎng)分保持合理比例形成良好的生長(zhǎng)環(huán)境促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)，通過(guò)施用堿渣，茶葉中的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、氨基酸和葉綠素含量分別比對(duì)照提高22.5%、27.8%、34.9%、69.0%和52.1%，而Pb含量下降51.2%[65]。由于茶樹(shù)有一種“嫌鈣”植物生長(zhǎng)特性，因此應(yīng)科學(xué)合理施用。

3.3 采用生物改良法

生物炭是一種由農(nóng)業(yè)廢棄物在厭氧高溫條件下燃燒所得的殘?jiān)?，呈現(xiàn)出堿性，還具有孔洞結(jié)構(gòu)，不但可以起到改善土壤pH，還可以使土壤的保水和保肥能力得到提高。實(shí)驗(yàn)表明，通過(guò)施加生物炭100～300 g/kg，茶園土壤pH平均提高0.05～0.22，土壤有機(jī)質(zhì)提高1.6%～7.9%，生物炭還明顯降低土壤交換性重金屬的含量，其中Pb降低3.5%～79.1%，Cd降低26.8%～74.6%，Cu降低12.5%～17.2%[66]，進(jìn)而使茶園重金屬毒害得到降低，提升了茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著生物炭施用量的增加，還可以使CO2和N2O的排放量得到降低[67]，土壤微生物種群數(shù)呈現(xiàn)出上述趨勢(shì)，最終茶園土壤再次酸化得到抑制。

綠肥作為土壤綠色肥源，普遍應(yīng)用于許多國(guó)家和地區(qū)。茶園合理套種綠肥不僅可以緩解土壤酸化，改善土壤物理結(jié)構(gòu)，還可以達(dá)到提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的效果。目前，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)綠肥有：白三葉草、百喜草、豬屎豆、紫花苜蓿、紫云英、綠肥一號(hào)、大豆以及平托花生等。實(shí)驗(yàn)證明通過(guò)套種白三葉草和多年生黑麥草可明顯改善茶園土壤氣相與液茶園相比例，使土壤有機(jī)質(zhì)以及氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素得到提高[68]，還可以土壤微生物種群得到提升，進(jìn)而改良茶園生態(tài)環(huán)境，減輕土壤酸化的現(xiàn)象，提升土壤的肥力。茶園增施生物質(zhì)材料也可以提高土壤pH，通過(guò)施加水稻秸稈和玉米秸稈，使土壤中交換性鋁的含量得到降低，提升了鹽基離子數(shù)，最終使土壤陽(yáng)離子交換量得到提升[69]。茶園添加大豆葉(柄)和水稻秸稈后，土壤中交換性Al含量降低了8.7%和16.7%，pH升高0.08和0.18[70]。

4 評(píng)述與展望

茶園土壤酸化每況愈下，已經(jīng)成為全國(guó)茶園亟待解決的一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題。茶樹(shù)有一種喜酸性的生長(zhǎng)特性，因此適宜生長(zhǎng)pH值在4.5～6.0土壤環(huán)境中。酸性土壤是茶樹(shù)生長(zhǎng)所必須的條件之一，但并非土壤酸性越強(qiáng),越適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),其最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤pH值為5.0～5.5, 當(dāng)土壤pH值<4.0過(guò)酸時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響茶樹(shù)正常生長(zhǎng)及其品質(zhì)，最終將導(dǎo)致茶樹(shù)生長(zhǎng)停滯；茶樹(shù)土壤酸化還會(huì)加劇土壤的板結(jié)，抑制茶樹(shù)的根系生長(zhǎng)，影響茶樹(shù)養(yǎng)分吸收，最終將造成土壤中營(yíng)養(yǎng)成分流失，導(dǎo)致有害微生物的大量繁殖，最終結(jié)果將嚴(yán)重影響到茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)。然而當(dāng)前茶園受到自身因素和人為因素的影響,茶園土壤酸化現(xiàn)象日趨加重。本文對(duì)比了近十幾年來(lái)茶園土壤酸化現(xiàn)狀；總結(jié)出了茶園土壤酸化的主要原因；闡明了土壤酸化對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的危害性；還對(duì)酸化茶園和新建茶園給出了具體的改良方法。因此通過(guò)對(duì)強(qiáng)酸性茶園土壤進(jìn)行改良，合理施肥，增施有機(jī)肥、施用化學(xué)改良劑、采用生物改良法不僅可以將土壤調(diào)節(jié)到合適的范圍之內(nèi)而且還可以提高茶園的產(chǎn)量及其茶葉的品質(zhì)。

4.1 現(xiàn)有研究評(píng)述

土壤酸化作為目前茶園栽培管理過(guò)程中的一大瓶頸，通過(guò)分析總結(jié),得出了化學(xué)肥料其中之一的銨態(tài)氮肥的過(guò)度施用是造成茶園土壤酸化最主要的原因;土壤酸化將導(dǎo)致土壤肥力下降和一些重金屬元素含量的上升,影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì);施有機(jī)物料是改良和控制土壤酸化的理想途徑。國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者專(zhuān)家已經(jīng)開(kāi)展大量研究工作，當(dāng)前在治理措施以及預(yù)防手段上取得了不少成果。但由于茶園土壤酸化這一問(wèn)題的復(fù)雜多樣性，在研究的廣度和深度上尚存在不足之處。

4.2 現(xiàn)有研究存在的不足

(1)茶園土壤酸化主要調(diào)控因子不明

土壤酸化主要是由于土壤中氮素硝化礦化所產(chǎn)生的H+，以及鹽基陽(yáng)離子大量淋失導(dǎo)致茶園茶樹(shù)等植物根系受脅迫所分泌的H+累積引起，但是何種離子的增加或減少而引起茶園土壤H+比例失調(diào)，進(jìn)而影響茶園土壤酸化尚不明確。不同茶區(qū)茶園土壤的基質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，管理方法存在差異性，使得實(shí)驗(yàn)開(kāi)展具有復(fù)雜性與重要性。

(2)酸化改良試劑研究

傳統(tǒng)的酸化改良試劑雖然能夠在短時(shí)間內(nèi)起到改善土壤的效果，但是茶樹(shù)有一種“嫌鈣”植物生長(zhǎng)特性，不利于長(zhǎng)期施用，而且其保持性較差，施用方法不適合成年茶樹(shù)茶園。因此新型土壤酸化改良試劑需要具備：持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、適應(yīng)性廣、不影響茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)、綠色環(huán)保等特點(diǎn)。所以新型土壤酸化改良試劑的開(kāi)發(fā)具有廣闊前景。

(3)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展局限性

目前實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展與進(jìn)行多于室內(nèi)盆栽實(shí)驗(yàn)，與實(shí)際環(huán)境存在差異。并且實(shí)驗(yàn)周期短，實(shí)驗(yàn)對(duì)象單一，未能很好地受眾。因此，茶園土壤酸化方面研究工作應(yīng)該在大田環(huán)境下開(kāi)展，對(duì)多品種茶樹(shù)進(jìn)行長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)研究。

4.3 未來(lái)研究方向

未來(lái)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)施用有機(jī)肥方面、施用化學(xué)改良劑、采用生物改良法方面的研究，尤其是改良機(jī)理方面的研究，茶園應(yīng)該合理施肥，增施有機(jī)肥。施用有機(jī)肥是降低土壤酸化的有效途徑。在茶園使用有機(jī)肥不僅可以改善茶園土壤的物理和化學(xué)性狀還可以緩解土壤的酸化性狀，因此施用有機(jī)肥對(duì)茶園的酸化具有很大的緩沖作用。施用化學(xué)改良劑可以調(diào)整土壤的ph值、采用生物改良法可以增加土壤微生物種群數(shù)、使土壤中交換性鋁的含量出現(xiàn)下降現(xiàn)象，提升了鹽基離子數(shù)，提高土壤陽(yáng)離子交換量。通過(guò)以上的進(jìn)一步深化研究相信未來(lái)茶園的酸化情況可以得到抑制，為防止茶園土壤再次酸化提高茶園的產(chǎn)量及其茶葉的品質(zhì)提供建議。