韓 偉，宋恭華，張丹瑛，胡大文，冀亞飛，張 敏，劉宏偉

(1.華東理工大學藥學院，上海 200237;2.上海醫(yī)藥集團股份有限公司,上海 200020;3.中國醫(yī)藥集團聯合工程有限公司上海公司,上海 200235)

制藥工程是一個典型的工科類專業(yè)，集化學、藥學、工程學3門學科于一體，以培養(yǎng)從事藥品的生產與制造，新工藝、新設備、新品種的開發(fā)與放大，以培養(yǎng)設計人才為目標。1998年，“制藥工程”正式出現在教育部本科專業(yè)目錄中，由原來隸屬的化工類改名為化工與制藥類。1999年，全國正式招收制藥工程專業(yè)本科生。從專業(yè)角度上講，制藥工程是一個寬口徑的專業(yè)，涉及化學制藥、中藥制藥、生物制藥及藥物制劑，具有多學科交叉、技術和知識高度密集、發(fā)展迅速等特點。根據該專業(yè)本科培養(yǎng)目標，應把教育的重點放在制藥設備的研究與開發(fā)、生產車間的布置和工程設計以及自動控制等方面，在保持藥學特色的同時，突出工程的理念[1-2]。

目前，我國制藥工程本科教育尚處于發(fā)展階段，課程設置方面也多處于摸索、改進和完善中，國內外還沒有形成明確的限定范圍[3-4]。隨著我國醫(yī)藥行業(yè)逐步跨入技術創(chuàng)新時代，對制藥工程專業(yè)的人才而言，需具備對產品、工藝及設備的更新改造、GMP設計與驗證、企業(yè)生產管理等各方面的知識與技能。如果僅了解生產工藝、車間與設備工程設計、藥物制劑等知識，將難以滿足現代制藥工業(yè)的要求。

近年來，國內學者對制藥工程專業(yè)的課程和實驗教學進行了相關的研究與探索[5-8]，但對《制藥設備與工程設計》這門重要的專業(yè)課程研究卻甚少,該課程近年來被多數院校設置為專業(yè)核心課。但由于各高校專業(yè)背景不一，目前還難以形成統(tǒng)一的教學大綱和課程體系，授課內容、教學方法等均在改革與探索當中。

華東理工大學為教育部直屬重點高校，也是最早設立工科類藥學專業(yè)的學校。制藥工程專業(yè)的前身為化學制藥工學，創(chuàng)建于1952年，1953年開始正式招生?！吨扑幑こ虒W》是制藥工程專業(yè)早期開設的專業(yè)核心課，2010年教育部啟動了卓越工程師人才培養(yǎng)計劃，我校制藥工程專業(yè)首批入選該計劃，課程名稱及課程體系也進行了相應的梳理和調整,《制藥工程學》調整為《制藥設備與工程設計》，教學內容也進行了拓展，涉及制藥設備(含化學藥、中藥等)、藥物制劑工程、制備工藝與工程設計、技術經濟等學科。

筆者所在的教學團隊開展制藥設備與工程設計課程講授已有6年時間，本文擬從該課程的教學內容、教學方法與教學手段、教學效果等方面對課程的教學改革進行探討。

1 完善課程體系，優(yōu)化教學內容

制藥設備與工程設計是制藥工程專業(yè)的主干必修課，涉及面寬，知識面廣，是培養(yǎng)學生制藥設備選型與放大、車間或藥廠工程設計的專業(yè)核心課程。通過該門課程的學習，初步建立工程設計的理念與科學研究的思維方式，并達到以下幾方面的教學目標：

(1)使學生了解并掌握制藥設備的概念與分類，制藥設備的結構、特點、工作原理、操作過程及其應用，側重于化學藥、中藥等設備的比較和選型，力求反映制藥生產的關鍵技術和設備。

(2)使學生了解GMP對制藥裝備的要求，掌握制藥分離過程、藥物制劑過程中常用設備的工作原理和基本構造，從了解分離及制劑工藝著手，逐步深入探究制藥分離與制劑設備的選型要求。

(3)結合生產案例，向學生介紹制藥工程設計、潔凈廠房設計和清潔生產與末端治理技術，貫徹安全生產、環(huán)境保護、循環(huán)經濟與綜合利用等方面的基本知識。

因此，目前本門課程的教學內容與原來設立的課程《制藥工程學》在教學目標、教學內容方面有較大的拓展，《制藥工程學》主要講授化學合成藥藥廠反應設備基本理論和制藥車間工藝設計的基本知識?！吨扑幵O備與工程設計》的授課范圍拓寬到化學藥和中藥；藥物制備過程由化學合成拓展到藥物分離、藥物制劑等過程。

2 改進教學方法，激發(fā)學習興趣

制藥設備與工程設計課程涉及的教學內容多、知識面廣，設備工作原理抽象，設計枯燥，有的較難理解，所以學生剛開始接觸這門課程時很容易產生厭學的情緒。如何調動學生學習的積極性，激發(fā)學習興趣，直接關系到課堂教學的效果。比如在講解間歇攪拌釜反應器(BSTR)、活塞流反應器(PFR)、連續(xù)攪拌釜反應器(CSTR)的模型特征及返混等概念時，既要突出3者的差異，又要尋找3者間的聯系。BSTR是間歇式反應器，而PFR、CSTR是連續(xù)式反應器；BSTR、PFR的模型特征基本一致，只是二者的自變量不同(前者以時間為自變量，后者以管長為自變量)。間歇式反應器的物料是一次性投入，不存在返混的問題；而連續(xù)性反應器才存在返混的概念，PFR返混最小為零，CSTR返混為無窮大；上述3種反應器都屬于理想反應器，這一點是上述三者的共同特征。

3 改革教學手段，提升教學實效

隨著互聯網技術的發(fā)展，教學渠道不斷拓寬，多媒體教學得到了普及，這種教學形式既提升了教學效果，也提高了授課效率。比如本門課程在授課的過程中，會涉及一些結構比較復雜的制藥設備，以往的教學中多采用展示設備的平面圖進行講授，存在概念抽象、不夠直觀、難以理解等問題。然而，這部分內容在工程教學中十分重要，為此教學團隊中的企業(yè)導師購買了專業(yè)的設備生產軟件，通過動畫展示并結合多媒體課件，將抽象的設備平面圖和真實的生產過程有機結合，探索新的教學途徑，學生們不僅了解了設備的工作原理，同時也熟悉了設備的結構和運行的全過程。為了進一步提升教學質量和教學效果，我們還通過電子郵件、微信、QQ等平臺為學生答疑解惑，解決課堂上還沒有理解的或者課后作業(yè)中出現的問題。

4 注重培養(yǎng)目標，健全評價體系

目前我校制藥工程專業(yè)實行大工程的培養(yǎng)理念，制藥設備與工程設計與該門課的課程實踐、專業(yè)實驗、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等相關聯。所以在評價體系上打破期末考試為評價教學效果的唯一方式，采取平時成績占總評的10%、課外成績占20%、期末考試占70%的評價體系。平時考核主要采取檢查考勤和課上隨機提問的方式。課外考核主要包括課后作業(yè)與小論文。在期末考試試卷的出題過程中，則強調對所學基本知識和基本理論的掌握和靈活應用。譬如非理想流動模型可采用2種模型近似計算，在什么情況下選用多釜串聯模型，在什么情況下使用軸向擴散模型，學生可根據對實際的流動狀況的分析做出合理的選擇。

5 培養(yǎng)創(chuàng)新意識，鍛煉動手能力

在大學期間，每一位在校生可通過申請研究性學習課題提升自己的科研實踐能力，這方面我校工作起步較早，如在2008年啟動的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗項目(分校級、市級、國家級三個層次)、2001年啟動的大學生課余實踐計劃等。學生首先要組隊(包括1名負責人，2～3名項目組成員)，接著要尋找、確定指導教師；同時應查閱相關的文獻資料，撰寫項目申請書，這就需要根據所學的理論知識，提出合理的技術路線、項目預期達到的目標及成果。一旦項目獲批立項，則需要開展相應的實驗研究，這時不僅要制定詳盡可行的實驗方案，還要搭設實驗裝置，建立分析方法，采集實驗數據等。在項目運行的過程中，學生也可以通過參加各種競賽如挑戰(zhàn)杯、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗競賽等活動進一步提高動手能力、科研能力和寫作能力。

6 總結

為了提高制藥設備與工程設計課程的教學效果，適應當代社會發(fā)展的需要，必須不斷改進教學方法和教學手段，拓寬教學渠道，提升教學實效；做到以學生為本，努力提高學生學習的積極性和主觀能動性；強調學以致用的教學理念，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)良好的學習習慣，使學生的綜合素質得到全面鍛煉與提升。