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        榆林市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及措施

        2019-02-15 08:25:16肖建明劉永新
        中國林業(yè)經(jīng)濟(jì) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:榆林市榆林山區(qū)

        肖建明, 李 航, 劉永新

        (1.榆林市林業(yè)科學(xué)研究所,陜西,榆林,719000;2.子洲縣林業(yè)局,陜西,子洲,718400)

        1 發(fā)展現(xiàn)狀

        榆林市地處陜西省最北部,位于東經(jīng)107°28′~111°15′,北緯36°57′~39°34′之間,東臨黃河與山西相望,西連寧夏、甘肅,北鄰內(nèi)蒙鄂爾多斯市,南接本省延安市。屬晉陜蒙寧區(qū)域中心城市。黃河沿東界南下涉境270多km,明長(zhǎng)城橫貫東西7 km。榆林屬半干旱大陸性季風(fēng)氣候,平均海拔約1 000~1 500m。四季分明,日溫差大,無霜期145h左右,年均氣溫8℃~10℃,年平均降水400mm左右。年日照時(shí)數(shù)2 600~2 900h。地域東西長(zhǎng)385km,南北寬263km,總土地面積43 578km2。

        1.1 核桃栽植現(xiàn)狀

        1.1.1 榆林市核桃發(fā)展現(xiàn)狀

        根據(jù)2017年統(tǒng)計(jì),榆林市核桃總面積超過2萬km2,主要集中在南6縣及北6縣(區(qū))長(zhǎng)城以南的黃土丘陵溝壑區(qū)和白玉山區(qū)南部。全市核桃栽植主要以專業(yè)合作社牽頭、農(nóng)戶栽植的模式,另外還有大戶栽植和散戶栽植。絕大多數(shù)4年生以上的核桃樹開始掛果,在晚霜凍害輕微的年份,產(chǎn)量不受影響。

        1.1.2 主要品種

        從各縣(區(qū))近幾年栽植的核桃品種來看,大部分地區(qū)品種混雜,主要有晉龍系列、禮品、香玲、中林系列、遼核系列等二十多個(gè)品種。種苗主要從山西呂梁、汾陽、陜西黃龍、楊凌等地調(diào)回,目前長(zhǎng)勢(shì)良好。

        1.1.3 榆林市核桃適應(yīng)性綜合表現(xiàn)

        核桃幼樹可抵抗-20℃的低溫,大樹可抵抗-26℃~-29℃低溫。在榆林地區(qū)核桃幼樹需埋土越冬,大樹近五年均未發(fā)現(xiàn)有凍害發(fā)生。雖然榆林市年均溫較低,降雨較少,僅為核桃適生區(qū),但與優(yōu)生區(qū)相比,由于榆林地區(qū)晝夜溫差大,因此核桃品質(zhì)、口感優(yōu)于部分優(yōu)生區(qū)。

        2 存在的問題

        榆林核桃發(fā)展正處于起步階段,還沒有形成真正意義上的產(chǎn)業(yè)。盡管近年來榆林核桃發(fā)展速度較快,但與周邊核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,差距仍很大,距離百萬畝核桃的目標(biāo)仍很遙遠(yuǎn),要加快核桃優(yōu)質(zhì)品種推廣、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、創(chuàng)建核桃品牌、培育龍頭企業(yè)等,存在以下亟待解決的問題。

        2.1 發(fā)展規(guī)劃不完善

        目前,全市還沒有將核桃作為一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來通盤考慮、統(tǒng)籌推進(jìn)。由于缺乏發(fā)展定位、品種選擇、技術(shù)措施等,核桃發(fā)展存在諸多問題。

        2.2 經(jīng)營管理水平低

        雖然近年核桃栽植量較大,但山區(qū)農(nóng)戶仍把核桃樹當(dāng)作生態(tài)樹種對(duì)待,管理上不重視,這就制約了核桃經(jīng)濟(jì)效益的提高。由于未能實(shí)施精細(xì)管理,多數(shù)核桃園長(zhǎng)勢(shì)較差,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。

        2.3 良種苗木不能自供

        盡管榆林核桃栽植有幾十年的歷史,但目前還沒有認(rèn)定的本地核桃良種。全市只有少數(shù)專業(yè)合作社開始育苗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠本地苗木需求,再加上未建立相應(yīng)的管理辦法,目前還未形成苗木繁育及經(jīng)營市場(chǎng)。

        2.4 產(chǎn)品加工尚未起步

        榆林目前還未建立核桃加工企業(yè)及交易市場(chǎng)。核桃主要以出售初級(jí)產(chǎn)品為主。核桃產(chǎn)業(yè)鏈短,增值潛力沒有充分挖掘,產(chǎn)品加工亟待重視。

        3 發(fā)展前景

        核桃產(chǎn)業(yè)有望成為南部山區(qū)的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),榆林南部山區(qū)林地、荒地面積大,發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不僅能轉(zhuǎn)變林業(yè)生產(chǎn)方向、提高山區(qū)人們生活質(zhì)量,還能推動(dòng)建設(shè)“幸福榆林”,對(duì)榆林的發(fā)展具有非常重要和深遠(yuǎn)的意義。據(jù)統(tǒng)計(jì),榆林市近年紅棗幾乎沒有經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)民對(duì)栽植紅棗已失去信心,杏樹因晚霜危害嚴(yán)重發(fā)展緩慢,蘋果等經(jīng)濟(jì)林需水量大,不適合干旱山區(qū)大量發(fā)展。想要提高山區(qū)林業(yè)的發(fā)展質(zhì)量,就得尋找具有較高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)樹種。而核桃是生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益兼優(yōu)的樹種,對(duì)山區(qū)農(nóng)戶而言,核桃樹就是“搖錢樹”。更加難得的是核桃樹適應(yīng)性強(qiáng),在立地條件差的地塊也能達(dá)到較高收益,非常具有開發(fā)利用潛力。

        4 發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的措施

        4.1 做好品種選育,建立苗木供應(yīng)機(jī)制

        4.1.1 引種選育

        引進(jìn)核桃優(yōu)良品種進(jìn)行培育,從中選出適宜在榆林境內(nèi)栽培且抗寒、抗旱的優(yōu)良品種2~3個(gè)在本地進(jìn)行推廣栽培。

        4.1.2 苗木供應(yīng)

        良種苗木是一個(gè)地區(qū)發(fā)展核桃的基礎(chǔ)和保障,因此科學(xué)化育苗和苗木檢疫檢驗(yàn)尤為關(guān)鍵,政府應(yīng)組建專業(yè)的育苗隊(duì)伍,保證生產(chǎn)出高質(zhì)量的核桃苗木,為核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

        4.2 加強(qiáng)經(jīng)營管理機(jī)制建設(shè),建立科學(xué)的技術(shù)支撐體系

        4.2.1 建設(shè)科技支撐體系

        榆林市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)薄弱,應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的合作,培訓(xùn)核桃栽培管理人員提高種植技術(shù),利用其最新成果,廣泛建設(shè)核桃栽培示范園,實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面的經(jīng)營發(fā)展指導(dǎo)模式。

        4.2.2 組建核桃管理專業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍

        核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)核桃栽培管理技術(shù)的培訓(xùn)和推廣工作,政府應(yīng)組建相應(yīng)的核桃專業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍,引導(dǎo)廣大種植戶進(jìn)行科學(xué)管理。

        4.3 推行品種化栽培和實(shí)現(xiàn)集約化管理

        4.3.1 品種化栽培

        核桃產(chǎn)業(yè)要發(fā)展壯大,必須推行品種化栽培,實(shí)現(xiàn)一地一品種甚至一縣一品種。統(tǒng)一品種既有利于管理又便于實(shí)現(xiàn)商品化,產(chǎn)出高品質(zhì)核桃,打出榆林核桃品牌。

        4.3.2 集約化管理

        核桃栽培管理雖然比其它經(jīng)濟(jì)林管理省力,但要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理仍然需要大量勞力。而榆林南部山區(qū)普遍缺少勞力,勞力投入少就大大限制了榆林核桃的商品化發(fā)展,因此要針對(duì)南部山區(qū)總結(jié)一套集約化管理辦法,以最少的投入獲得最大的收益,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)榆林核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        4.4 建立營銷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和核桃深加工企業(yè)

        4.4.1 建立高效的營銷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

        榆林地區(qū)核桃種植達(dá)到規(guī)?;螅厝划a(chǎn)出大量產(chǎn)品。此時(shí)營銷便成為重要環(huán)節(jié),適時(shí)建立核桃營銷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),解決廣大種植戶的后顧之憂。

        4.4.2 核桃深加工

        為了實(shí)現(xiàn)全市核桃的多元化發(fā)展,增加核桃產(chǎn)值,榆林市應(yīng)積極建設(shè)核桃深加工企業(yè)。

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