周潔 劉綺黎
2016年春節(jié),BBC派了幾個英國記者到中國來,體驗我們原汁原味的春節(jié),并拍了部紀(jì)錄片《中國新年:全球最大慶典》——從北至南,從城市到農(nóng)村,他們以外國人的身份,用獨(dú)特的視角,為全世界展現(xiàn)了中國人的春節(jié)。
在紀(jì)錄片里,BBC稱春節(jié)是“比長城還古老的節(jié)目”,春運(yùn)則被稱為“春天的遷徙”。他們通過《回鄉(xiāng)》《團(tuán)聚》《歡慶》三個主題,串起了中國人對于春節(jié)的記憶。
那么,那些長期居住在中國的外國友人,對于中國的春節(jié)又有哪些獨(dú)家記憶呢?
作為資深洋女婿,在我眼里中國最有意思的過年習(xí)俗就是收紅包,其次就是過年走親戚的時候大家會送年貨!因為在德國過新年,雖然我們也會走親戚,一般不會帶什么禮物,但在中國,年貨是不能少的,一般會帶水果啊、零食啊,還有自己腌制的臘肉臘腸,真是太有意思了!當(dāng)然,過年的重頭戲還是年夜飯,是各種各樣的美食!過年不胖個十斤,是對過年的不尊重——年夜飯的時候,家里的圓桌上擺了滿滿的一桌菜,各種菜系都有。我最喜歡一家人圍在一起包餃子,我這個洋女婿包得很丑很不正宗,但我覺得自己包的餃子最香最好吃!
雖然在中國呆了8年多,但實打?qū)嵉倪^新年卻沒有幾次。但,僅有的幾次經(jīng)歷,讓我真心實意覺得中國人真是一個愛熱鬧的民族:全家人會做一大桌子菜,而且一定會有魚,據(jù)說是因為要“年年有余”。不過,我最愛的還是小籠包、大閘蟹、紅燒肉和“紅燒一切”…… 除了一定要有的大吃特吃外,每到過年,街頭巷尾都是紅色的裝飾物,還有噼里啪啦的爆竹聲,特別不寂寞。而且,自從有了一個中國妻子,我還get了一項新技能——發(fā)紅包。在立陶宛,過年的時候親人們總是互贈禮物表達(dá)親情,很少直接送錢;但在中國,好像還是直接送禮金顯得更受歡迎,于是我也入鄉(xiāng)隨俗,開始給家里的小輩們發(fā)起了壓歲錢——其實我覺得這蠻實惠的,畢竟這是一份不會出錯的禮物。
不像歐洲的新年是圣誕節(jié),在我的家鄉(xiāng)亞美尼亞,我們的新年是元旦,跟中國一樣很傳統(tǒng),也是一家人聚在一起熱熱鬧鬧地過節(jié)。所以我第一年來中國的時候,當(dāng)時元旦的存在感沒有現(xiàn)在這么強(qiáng),所以活動很少也不熱鬧,還有些失落。但過了一段時間就到春節(jié)了,當(dāng)時上海還可以放煙花爆竹,街上的裝飾掛出來,我覺得好熱鬧!而且我發(fā)現(xiàn)原來中國人也跟我們國家一樣,很重視家庭,在外奔波的人不管怎樣,都會在這一天團(tuán)聚,這種家庭的概念讓我覺得熟悉和感動,一下子就對中國多了很多親切感。
到了現(xiàn)在,春節(jié)對于我來說最大的印象仍然是煙火。我記得第一年來的時候,我還覺得凌晨放煙火實在是太吵了太擾民了,但后來我知道中國人放煙火,是為了慶祝家庭團(tuán)聚,表達(dá)喜悅之情之后,就覺得這是一件很開心的事情。
我回不去印度,于是就把朋友們都叫了過來,我對他們說:中國每年都有新的動物出現(xiàn)作為一年的吉祥物,龍、狗、羊,今年是豬年就要每天都吃豬肉。于是我為他們準(zhǔn)備了:紅燒肉、回鍋肉、小炒肉、糖醋排骨、椒鹽里脊、獅子頭……我太愛吃豬肉了,希望他們不會打我哈哈哈哈。
沒事的時候,我會學(xué)門口老大爺嫻熟的嗑瓜子姿勢,都失敗了,最后用指甲一個個掰開,吃相太難看了。我還會握著手機(jī)不停地點點點,跟室友們一起搶紅包,但是,啥也沒搶到。我的新年愿望是明年能不能讓碧昂絲穿著旗袍上春晚,讓特朗普來說相聲,我覺得一定很有趣。
這個問題困擾了我?guī)啄辏驗橐荒曛锌倳心敲磶滋鞎r間你周圍的中國人都會消失不見,但是過幾天又回來了,偶爾碰到幾個黃皮膚的人還是日本人韓國人。之后才知道他們都回家過年去了。
對于我們老外來說,我可以保證,過年時你幾乎在外面找不到吃的,因為很多食堂小吃攤都關(guān)門回家過年了,外賣也回家過年了,我整整餓了一個禮拜……