任文明
(城區(qū)畜牧獸醫(yī)中心站,山西 汾陽 032200)
奶牛亞臨床性蹄葉炎對于乳業(yè)影響較大,因為它可引起產(chǎn)奶牛蹄底潰瘍、白線病和指(趾)部潰瘍。在發(fā)達國家,該病常見于集約化飼養(yǎng)的、高產(chǎn)奶牛場,是需要人們重點關(guān)注的疾病。
亞臨床型蹄葉炎的病因還尚未搞清,牛蹄葉炎病因的經(jīng)典學(xué)說是瘤胃中大量的碳水化合物,可造成胃中牛鏈球菌和乳酸桿菌含量增加,這會引起瘤胃酸中毒,造成革蘭氏陰性菌死亡,釋放內(nèi)毒素。瘤胃炎與瘤胃酸中毒有關(guān)。疾病的早期階段可測得血液中組胺含量升高。亞急性瘤胃酸中毒(SARA)可能是引起蹄葉炎的一個關(guān)鍵因素,因為對于亞急性的瘤胃酸中毒的治療,可以控制亞臨床型蹄葉炎的發(fā)病率。奶牛產(chǎn)奶水平的提高,可能造成一些生物活性信使釋放到血液中,增加蹄葉炎發(fā)病風險。物理性損傷如創(chuàng)傷也是一個重要危險因素。一些臨床獸醫(yī)認為堅硬的地板與營養(yǎng)因素同等重要。當習(xí)慣了軟地的干乳期奶牛和小母牛移到硬地上生活時,應(yīng)謹慎管理。常被忽略的一些因素包括每日長時間站立,排隊喝水或者在運動場站立超過3h,此外還包括缺乏鍛煉,由于缺乏鍛煉,降低了蹄部氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。
目前雖然已知生物信使被釋放到血液對蹄葉炎發(fā)病起到積極作用,但是究竟哪一種因子在起作用還在研究中。在蹄真皮基底膜上存在上皮生長因子(EGF)受體。在受到損傷時,胃腸道釋放大量的EGF 進入血液,參與蹄葉炎的發(fā)病過程。除了其促進有絲分裂,上皮生長因子還抑制角質(zhì)細胞的分化。蹄葉炎的早期階段,蹄部基質(zhì)中尾質(zhì)細胞分化受到抑制在形態(tài)學(xué)上占主要作用。這反過來印證關(guān)于蹄葉炎的組織病理學(xué)的假設(shè),即明膠酶作用不規(guī)律引起蹄部基底膜成分選擇性降解,使真皮層退化而發(fā)生蹄葉炎。近年來,關(guān)于基質(zhì)金屬蛋白酶的活性與蹄葉炎的關(guān)系有大量報道,究竟是哪一種內(nèi)毒素與蹄葉炎的病理有關(guān)還尚未研究清楚。如肝膿腫能使蹄葉炎發(fā)病率升高,常從肝膿腫的病灶中能夠分離出壞死性梭形桿菌,其可產(chǎn)生可疑的內(nèi)毒素。細胞因子和前列腺素在蹄葉炎的發(fā)病上也起到一足的作用,缺氧也促進了蹄葉炎的發(fā)生。在分娩前后,性激素(如松弛素)分泌增多也可能導(dǎo)致蹄葉炎。在產(chǎn)犢早期,生長激素可能也起到一定作用。在圍產(chǎn)期正確的管理很重要。生物信使會影響兩種類型的組織,乳頭狀的真皮層和蹄小葉的膠原纖維,這就會產(chǎn)生不同的病理作用。前者是角質(zhì)的損壞,后者是基質(zhì)金屬蛋白酶活性異常,造成指(趾)的損傷。血管內(nèi)毒素或者其他生物活性物質(zhì)到達真皮,影響真皮角質(zhì)的形成,這種物質(zhì)使動靜脈短路麻痹,蹄子內(nèi)部壓力增大,血管壁也損傷,血液溢出,滲入到蹄子的尾質(zhì)中,使其呈現(xiàn)粉紅色或者黃色,浸染血液的角質(zhì)在蹄底部會出現(xiàn)“刷狀出血斑”。蹄壁血栓形成,減少血液流動,使蹄部角蛋白細胞缺氧和營養(yǎng)不足,結(jié)果是角質(zhì)變軟、損傷、感染和形成疤痕。所以血栓的形成是蹄葉炎的特點。第二種病理過程,包括基質(zhì)金屬蛋白酶的釋放和指(趾)部韌帶膠原纖維的延伸。這個系統(tǒng)可將承受的體重由蹄骨傳到蹄壁。當膠原纖維延伸,蹄骨發(fā)生錯位。偶爾蹄骨旋轉(zhuǎn),遠指骨從蹄底前部向下旋轉(zhuǎn)。更多時候,整個骨頭都“向下旋轉(zhuǎn)”,造成屈肌和蹄底間隙變窄,導(dǎo)致蹄底潰瘍發(fā)生率升高。青年牛的蹄葉炎常能夠恢復(fù)。這可能是因為血管再生形成側(cè)枝循環(huán),取代那些損傷血管的功能。但由于每次蹄葉炎都會形成瘢痕組織,反復(fù)發(fā)作的病例徹底康復(fù)的機會很少。
亞臨床型蹄葉炎無臨床癥狀,只是表現(xiàn)為運步時謹慎,多表現(xiàn)為蹄底和白線處出血。如果出現(xiàn)蹄底和指(趾)尖潰瘍、白線病及牛群中高產(chǎn)奶牛兩個蹄底疾?。?0%時,可能為亞臨床性蹄葉炎。如果新產(chǎn)犢奶牛在蹄冠和懸蹄周圍的皮膚紅腫,表明出現(xiàn)暫時性的蹄葉炎樣損傷,應(yīng)予以高度重視。
亞臨床型蹄葉炎的治療是不切實際的,因為在其造成損傷前確診是不可能的。為控制高產(chǎn)奶牛群亞臨床型蹄葉炎的發(fā)生,應(yīng)集中管理奶牛,進行系統(tǒng)的流行病學(xué)調(diào)查多是必須要考慮的問題。所以應(yīng)首要判斷是否任何年齡段的牛群都易受到影響。與其他年齡段相比,第1 胎的奶牛面臨較多問題,頭產(chǎn)母牛的蹄部疾病會降低其一生的產(chǎn)奶量。與年齡較大的產(chǎn)犢母牛相比,28 月齡第1 次產(chǎn)犢的母牛,蹄葉炎的發(fā)病率較高。建議≤24 月齡的產(chǎn)犢母牛,其日增重應(yīng)≤750 g,如果生長過快可能成為導(dǎo)致蹄葉炎的一種應(yīng)激因素。由營養(yǎng)因素導(dǎo)致的蹄葉炎必須要考慮,如何有效預(yù)防瘤胃酸中毒取決于飼喂的碳水化合物的量和瘤胃消化能力。碳水化合物消化吸收越快,瘤胃酸中毒發(fā)生也越快。與干燥谷物相比,粉碎較細的或者潮濕的谷物更易消化。有時往往低估了玉米青貯的能量,通常青貯玉米作為飼料,造成了嚴重的后果。所以每日應(yīng)定時飼喂,精料要少量多次飼喂,禁止突然改變飼料。在產(chǎn)犢前后,奶牛的飼喂量應(yīng)降到體重的7.5%。經(jīng)產(chǎn)牛飼料每日增加不超過0.25 kg,初次分娩的牛每日增加≤0.2 kg,初次分娩的牛每日最多飼喂量為14~16 kg。