奶牛是牛養(yǎng)殖類型中較為常見的一種，牛奶也是當(dāng)前人們食物蛋白的重要來源，其產(chǎn)奶質(zhì)量不僅關(guān)系到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，也影響著人們的飲食健康。目前，奶牛養(yǎng)殖中，乳腺炎的發(fā)生使得奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量受到較大影響，養(yǎng)殖者需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)奶牛乳腺炎的重視，減少對(duì)其養(yǎng)殖過程的影響。

一、奶牛乳腺炎的診斷

1.臨床型乳腺炎。臨床型乳腺炎分為急性和慢性兩種，急性乳腺炎發(fā)作后會(huì)表現(xiàn)出體溫升高、乳房不同程度的腫脹、乳汁變?yōu)閴哪虊K甚至不產(chǎn)奶等癥狀，一些癥狀嚴(yán)重的奶牛還會(huì)表現(xiàn)為全身癥狀，并發(fā)展為慢性乳腺炎。慢性乳腺炎一般是由急性乳腺炎發(fā)展而成的，由于養(yǎng)殖者的疏忽，導(dǎo)致奶牛的急性乳腺炎沒有得到及時(shí)救治，病牛會(huì)表現(xiàn)出乳房變形、經(jīng)常性的有壞奶，而且還能夠傳染給其他奶牛，這時(shí)候奶牛的乳腺組織已經(jīng)受損，面臨淘汰甚至死亡的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)上述癥狀，可以通過乳房的局部變化以及乳汁的檢查結(jié)果來判斷奶牛是否患有乳腺炎。

2.隱性乳腺炎。隱性乳腺炎的診斷比臨床型乳腺炎較為復(fù)雜，因?yàn)槠錄]有較為明顯的癥狀表現(xiàn)，乳房也與健康的奶牛無太大差別，但是實(shí)際上，病牛乳汁的pH值、電導(dǎo)率和體細(xì)胞數(shù)、氯化鈉的含量比健康的乳汁都會(huì)高，在其診斷過程中主要就是通過實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)，比如SMT診斷，具體操作方式是采集2mL的乳汁放入診斷版的凹陷處，搖勻后觀察其凝結(jié)反應(yīng)。

二、奶牛乳腺炎的治療

1.抗生素療法

1）乳房內(nèi)注入法。向奶牛的乳房內(nèi)注入青霉素、鏈霉素、慶大霉素等抗生素藥物，在使用該療法的過程中，一是注意在藥物的選擇上應(yīng)該根據(jù)病牛的感染期以及癥狀表現(xiàn)；二是注意注射之前的準(zhǔn)備工作，包括擠干凈乳房的殘留物、乳房消炎等措施；三是注意用藥后需要對(duì)其乳房進(jìn)行按摩，以便增強(qiáng)藥液的擴(kuò)散速度。

2）肌內(nèi)注射、靜脈注入法。對(duì)一些有全身癥狀表現(xiàn)的病牛進(jìn)行治療時(shí)應(yīng)該選擇肌內(nèi)注射、靜脈注入法，對(duì)病牛肌肉注射青霉素、鏈霉素，可以起到較好的治療效果。

2.中藥療法。中藥療法是當(dāng)前獸醫(yī)臨床中經(jīng)常采用的一種，相比于西醫(yī)來說，中醫(yī)療法副作用較小、藥物殘留也較小，一般適用于慢性乳腺炎，可以用中成藥“乳房消腫散”或“大栝樓根散”，也可以用乳房消炎膏涂擦乳房。

三、奶牛乳腺炎的預(yù)防措施

1.保護(hù)奶牛的乳房以及乳頭。奶牛乳腺炎的發(fā)生與奶牛乳頭是否受到損傷有直接的聯(lián)系，因此要采取措施保護(hù)好奶牛的乳頭，比如可以使用一些清潔、干燥的墊料，同時(shí)要經(jīng)常進(jìn)行更換，保證墊料的充足、干燥等等。

2.保持好牛圈的環(huán)境衛(wèi)生。奶牛的乳房部位受到病菌感染后極易發(fā)生乳腺炎，因此要保證牛圈環(huán)境的干凈衛(wèi)生，要經(jīng)常清理牛圈中的糞便、發(fā)霉的墊料等等，同時(shí)還要定期洗刷牛體，保證牛軀體的干凈；同時(shí)建議養(yǎng)殖場使用吊尾繩，防止糞便污染奶牛的尾部；定期對(duì)牛圈進(jìn)行消毒，消毒藥物有要及時(shí)進(jìn)行更換。

3.增加奶牛的運(yùn)動(dòng)量。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大以及養(yǎng)殖條件的限制，奶牛飼養(yǎng)逐漸從傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)變?yōu)樯醿?nèi)飼養(yǎng)，雖然養(yǎng)殖方法更科學(xué)，但是空間有限的牛圈并不利于奶牛的活動(dòng)，導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)體質(zhì)較差、免疫力下降的問題，一旦發(fā)生乳腺炎就有可能面臨淘汰或者死亡，因此應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾幽膛５倪\(yùn)動(dòng)量，增強(qiáng)內(nèi)牛的體質(zhì)以及抵抗力，預(yù)防乳腺炎的發(fā)生。

4.實(shí)施正確的擠奶操作

1）乳房按摩。擠奶之前要清潔乳房并對(duì)其進(jìn)行按摩，動(dòng)作要輕柔、快速。

2）人工擠奶操作。人工擠奶要采用“拳握式擠奶法”，開始用力宜輕，速度稍慢，待排乳旺盛時(shí)再加快速度，每分鐘壓擠80～120次，每分鐘擠乳量不低于1.5kg。擠奶結(jié)束后還需要按摩乳房，并將殘乳擠凈。

3）機(jī)器擠奶。機(jī)器擠奶是當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)殖場為節(jié)省人工成本、提高擠奶效率的重要方式，實(shí)施正確的機(jī)器擠奶操作應(yīng)將真空壓力應(yīng)控制在340～380mm汞柱，脈動(dòng)器脈動(dòng)頻率每分鐘控制在60～70次，確保奶杯不漏氣。需要注意的是，患有乳腺炎的病牛以及剛分娩的母牛需實(shí)施人工擠奶。

綜上所述，奶牛乳腺炎嚴(yán)重危害著養(yǎng)牛業(yè)的養(yǎng)殖質(zhì)量，為了保障奶牛行業(yè)的發(fā)展以及人們的飲食安全，有必要深入對(duì)該病進(jìn)行分析，做好預(yù)防措施，避免乳腺炎的發(fā)生、流行影響?zhàn)B殖規(guī)模的擴(kuò)大。