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        非洲豬瘟防控要點

        2019-02-13 00:26:31畢英侃
        飼料博覽 2019年4期
        關(guān)鍵詞:豬只豬瘟豬肉

        孫 潔,畢英侃

        (邢臺市動物疫病預(yù)防控制中心,河北 邢臺 054001)

        非洲豬瘟(ASF)是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起一種急性、出血性、烈性傳染病。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為法定報告動物疫病,該病也是我國重點防范的一類動物疫情。由于目前還沒有有效的疫苗和藥物可以用于該病的治療,所以防控是首要任務(wù)。

        自2018年8月3日,遼寧省沈陽市確診我國首次非洲豬瘟疫情后,多地都出現(xiàn)了非洲豬瘟疫情。由于非洲豬瘟病毒較強的存活能力、初次發(fā)病的豬死亡率高,這給國內(nèi)的疫病防控工作帶來了巨大的壓力,也引發(fā)了養(yǎng)豬業(yè)和豬肉加工業(yè)“地震”。非洲豬瘟病毒是唯一已知的蟲媒性的DNA病毒,DNA病毒相對穩(wěn)定,家豬感染該病毒后,死亡率近100%。非洲豬瘟防控的難點在于缺乏有效的疫苗以及有效的治療藥物,并且該病有可能在野豬和蜱之間地方性的流行。非洲豬瘟發(fā)生之后,對周邊的豬只采用限制流動以及大規(guī)模撲殺感染豬只的策略。所以對于非洲豬瘟疫情,預(yù)防控制是首要任務(wù)。

        1 建立監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)

        建立非洲豬瘟疫情預(yù)警系統(tǒng)和監(jiān)測系統(tǒng),加強養(yǎng)殖者和基層獸醫(yī)工作人員的防控意識;提高現(xiàn)場快速診斷水平。在出現(xiàn)疑似病例和疫情時,能夠及時上報并采取相應(yīng)的控制措施和應(yīng)急預(yù)案;發(fā)生疫情后要進行溯源和流行病學(xué)調(diào)查,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早確診、早封鎖、早控制。

        2 加強檢疫

        其他國家發(fā)生非洲豬瘟疫情的教訓(xùn)告訴我們,發(fā)生疫情的根源主要是引種、豬肉及豬肉制品進口、走私、未經(jīng)無害化處理的廢棄食品、泔水等。既然知道了這些引發(fā)疫情的主要途徑,就必須要在進口相關(guān)物品,出入邊境口岸的人員、物品、動物、運載工具等進行嚴(yán)格的檢驗和消毒。

        3 嚴(yán)格流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

        人是非洲豬瘟病毒的的一個重要因素,參與生豬及豬肉產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的人員要做好自身的衛(wèi)生消毒。非疫區(qū)的跨區(qū)域引種必須經(jīng)過相關(guān)的檢疫。未經(jīng)檢疫、檢驗的生豬及豬肉產(chǎn)品不得銷售。不飼喂泔水,不采購小商販的飼料原料(如散戶玉米),不使用豬制品相關(guān)的原料(如肉骨粉、血液制品等),不從疫區(qū)采購原料。定點屠宰場、肉類交易市場、生豬和豬肉相關(guān)產(chǎn)品的運輸工具等進行嚴(yán)格消毒。

        4 規(guī)范養(yǎng)殖管理

        每次動物疫情的的發(fā)生也是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)重新洗牌的過程。我國應(yīng)該大力提倡養(yǎng)豬業(yè)的集約化和規(guī)?;l(fā)展。養(yǎng)殖場應(yīng)該做到:禁止人畜混居、不得飼養(yǎng)其他動物、禁止違規(guī)調(diào)運生豬、禁止使用潛水和豬血原料等豬源性飼料喂豬、禁止野外放養(yǎng)生豬、避免家豬與野豬接觸、限制人員流動、減少水源污染、嚴(yán)格引種制度、加強屠宰和廢棄物的管理、以及做好場內(nèi)所有人員、動物、工具的消毒工作等。規(guī)范的飼養(yǎng)管理可以大大降低包括非洲豬瘟在內(nèi)的各種疫病傳入和傳播的風(fēng)險。

        5 消毒

        由于目前對于非洲豬瘟缺乏有效的疫苗以及有效的治療藥物,所以對于養(yǎng)殖場最好的防控手段就是消毒。非洲豬瘟病毒屬于有囊膜類病毒,其對熱的抵抗力較弱,病毒在60℃下作用30 min可滅活。另外高效消毒劑能徹底滅殺病毒,如堿類、醛類、鹵素類、氧化劑類及酚類等消毒劑。病毒對乙醚和氯仿敏感。病毒經(jīng)8/1 000氫氧化鈉(30min)、次氯酸鹽-2.3%(30 min)、3/1 000福爾馬林(30 min)、3%鄰苯基苯酚(30 min)或碘化合物作用后可滅活。

        建筑物、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面車輛和飼養(yǎng)設(shè)備可用碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液、氯化物和酚化合物消毒。人員可用酒精、碘化物和季銨鹽類(如0.5%新潔爾滅)等豬舍要先將豬只全部清出;徹底清掃、清洗;進行噴霧消毒,要求噴灑均勻,不留死角;使用上文提到的消毒劑交替或輪流使用,但不能同時或者混合使用;2~3 d·次-1進行徹底消毒。豬場大門設(shè)消毒池,池內(nèi)消毒液3~5 d·次-1徹底更換,避免日曬、雨淋和污水流入池內(nèi)。不易使用消毒液的設(shè)備應(yīng)放置在陽光下暴曬消毒。

        歷史上發(fā)生非洲豬瘟的國家,其生豬產(chǎn)業(yè)和相關(guān)的國際貿(mào)易都受到了巨大的影響。中國是生豬生產(chǎn)和消費的大國,假如出現(xiàn)大規(guī)模的疫情爆發(fā),后果不堪設(shè)想。非洲豬瘟已然進入我國,因為目前有效的疫苗,防控就成為第一要務(wù),只要采取有力的防控措施,當(dāng)前非洲豬瘟疫情總體是可控的。

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