熊金榮
(天水市秦州區(qū)畜牧技術(shù)推廣站,甘肅天水 741000)
紫花苜蓿(Medicago sativa)原名“紫苜蓿”,又被稱(chēng)之為“苜蓿”、“是豆科(Leguminosae)類(lèi),多年生草本。紫花苜蓿根粗壯、根頸發(fā)達(dá),能夠深入土層,具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。與此同時(shí),紫花苜蓿富含膳食纖維,維生素C、維生素B、維生素E等多種維生素,有益礦物質(zhì)、食用蛋白等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高,是現(xiàn)階段世界各地廣泛種植的牧草,是飼料、混合飼料制作不可缺少的原料。對(duì)此,有必要加強(qiáng)對(duì)紫花苜蓿的栽培生產(chǎn)技術(shù)的研究,以提升紫花苜蓿利用價(jià)值。
在種植栽培紫花苜蓿時(shí),為保證種植質(zhì)量,提升栽培技術(shù)應(yīng)用的準(zhǔn)確性與科學(xué)性,需對(duì)紫花苜蓿生物學(xué)特征有清晰且全面的了解與掌握。紫花苜蓿,通常高30~100cm,根系相對(duì)發(fā)達(dá),莖直立、叢生從而平臥,其枝葉十分茂盛,全株葉片占據(jù)鮮草總重量的50%以上,且葉片脈絡(luò)清晰[1]。紫花苜?;ㄐ?yàn)榭偁罨蛘呤穷^狀,花梗相對(duì)較短,通常為2mm左右,花冠多為淡黃色、深藍(lán)色、暗紫色,花期一般為5~7月。種子為卵形,以黃色與紫色為主,種子長(zhǎng)度大約在1~2.5mm左右,果期通常為6~8月。紫花苜蓿屬于中壽型牧草,一般情況下第二年至第四年是其成長(zhǎng)最為旺盛的階段,到第五年紫花苜蓿的生產(chǎn)力開(kāi)始下降。與此同時(shí),紫花苜蓿是異花授粉植物,莢果為螺旋狀,莢果直徑約為5~9mm,每莢大約有2~8粒種子,產(chǎn)量較高。紫花苜蓿適宜在溫暖,半濕潤(rùn),半干旱的環(huán)境下生長(zhǎng)。最適宜溫度是二十五攝氏度,一般情況下,環(huán)境溫度為5~6℃時(shí),紫花苜蓿能夠發(fā)芽,且幼苗能夠抗住-5℃~-6℃的寒冷,成年植株能夠在-20℃下生長(zhǎng)。對(duì)土壤并沒(méi)有較為嚴(yán)格的要求,在路邊、田邊、曠野、河岸、溝谷等地均可生長(zhǎng),但在成長(zhǎng)過(guò)程中需保證水分充足。
由紫花苜蓿生物學(xué)特性可知,紫花苜蓿環(huán)境適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng),對(duì)土壤并無(wú)嚴(yán)格要求。一般情況下,最適宜土壤的pH值為7~9,在水資源豐富,排水相對(duì)較好的荒溝、陰坡、半陰坡均以及可溶性鹽含量不超過(guò)0.2%的鹽堿地上也能良好的生長(zhǎng)和種植[2]。
為保證紫花苜蓿能夠優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),在保證種植地選擇科學(xué)性、合理性與可行的基礎(chǔ)上,也應(yīng)做好種子選擇工作。在此過(guò)程中,應(yīng)保證種子純度,保證種子籽粒飽滿(mǎn),大小相近。與此同時(shí),需根據(jù)種植區(qū)實(shí)際情況,選擇適合在種植區(qū)生長(zhǎng)的品種。
在紫花苜蓿栽培生產(chǎn)過(guò)程中,紫花苜蓿出苗率受整體影響較大,整地不精細(xì)容易大致斷壟缺苗問(wèn)題的產(chǎn)生。對(duì)此,在播種前需做好整理工作,保證種植地的平整、干凈,做到上虛下實(shí)。與此同時(shí),在整地完成后,需進(jìn)行鎮(zhèn)壓保墑。如果是當(dāng)年秋播,應(yīng)在春夏季做好深翻工作,清除地里的雜草、草根,令土壤熟化,并在播種前進(jìn)行淺耕。此外,配置好排水系統(tǒng),以滿(mǎn)足紫花苜蓿發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的需求。同時(shí),針對(duì)土地肥力不夠地方,可適當(dāng)施加基肥,為紫花苜蓿生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分。通常情況下,在早春播種過(guò)程中,結(jié)合耕地可施加112.5kg/hm2尿素,施加625kg過(guò)磷酸鈣。
在播種過(guò)程中,需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤墑情等選擇行之有效的方法進(jìn)行實(shí)踐。通常情況下,在進(jìn)行春播時(shí)需在四月中下旬開(kāi)始,此時(shí)氣溫相對(duì)穩(wěn)定,便于幼苗發(fā)芽;在進(jìn)行秋播時(shí)需在八月下旬、九月上旬開(kāi)始,此時(shí)水熱條件相對(duì)較高且溫度適宜,有利于保證出苗率,確保紫花苜蓿種植質(zhì)量與生產(chǎn)產(chǎn)量;在冬播時(shí),需在土壤開(kāi)始凍結(jié)之前進(jìn)行播種,利用土壤化凍促進(jìn)種子在第二年春季發(fā)芽生長(zhǎng)。與此同時(shí),在進(jìn)行播種時(shí),針對(duì)大面積種植,可通過(guò)機(jī)械條播作業(yè),保證行距在30~35cm左右;針對(duì)小面積種植,可選擇人工將種子撒于土壤表面并進(jìn)行摟覆鎮(zhèn)壓;在放牧地,可選擇混播的形式進(jìn)行播種。通常情況下,春秋兩個(gè)季節(jié)播種深度應(yīng)控制在2cm左右,便于種子發(fā)芽出苗,播種量根據(jù)播種方式確定,用以收草時(shí)條播為1kg/hm2,散播為1.2~1.5kg。
田間管理應(yīng)做好除草、灌溉、施肥與病蟲(chóng)害防治工作。例如,紫花苜蓿苗期生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,雜草生長(zhǎng)速度較快,對(duì)此可通過(guò)中耕除草控制雜草對(duì)其的影響。由于紫花苜蓿產(chǎn)量高,對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)需求相對(duì)較大,需在返青季節(jié)與收割后,做好追肥工作,在越冬之前、返青與收割之后做好灌溉工作。針對(duì)存在的病蟲(chóng)害問(wèn)題,可利用多菌靈、70%甲基托布津進(jìn)行霜霉病、白粉病等病害防治,利用敵敵畏、樂(lè)果等進(jìn)行蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等蟲(chóng)害防治。
紫花苜蓿素有“牧草之王”美稱(chēng),是當(dāng)前世界各國(guó)種植最為廣泛的牧草,以其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力得到廣泛應(yīng)用。本文通過(guò)對(duì)紫花苜蓿生物特性與栽培生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行分析,旨在掌握優(yōu)質(zhì)苜蓿種植技術(shù),提升紫花苜蓿種植栽培質(zhì)量,為同行業(yè)研究與實(shí)踐提供有益指導(dǎo),推動(dòng)我國(guó)苜蓿產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定與可持續(xù)發(fā)展,并以此助力我國(guó)畜牧業(yè)的振興。