王靜 張學(xué)棟 牛靜華 張靜 李曉娟 姜鑫 （黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院 黑龍江 牡丹江 157041）

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獸醫(yī)專業(yè)綜合實(shí)踐技能體系的構(gòu)建

王靜 張學(xué)棟 牛靜華 張靜 李曉娟 姜鑫 （黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院 黑龍江 牡丹江 157041）

我國(guó)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展急需理論與實(shí)踐結(jié)合的人才，獸醫(yī)專業(yè)本身就是理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，因此，在整個(gè)發(fā)展中要不斷進(jìn)行綜合實(shí)踐技能體系的構(gòu)建、實(shí)施與改革，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的高效化教學(xué)。本文結(jié)合黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)教育教學(xué)改革實(shí)踐主要分析了獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，從課堂實(shí)踐教學(xué)體系、專業(yè)技能大賽、校內(nèi)綜合實(shí)踐、企業(yè)實(shí)習(xí)四個(gè)方面探索了獸醫(yī)專業(yè)綜合實(shí)踐技能體系的構(gòu)建。

1 獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

獸醫(yī)專業(yè)其基本的培養(yǎng)目標(biāo)就是能夠?yàn)樯鐣?huì)主義建設(shè)服務(wù)的人才，而這個(gè)人才的界定主要是針對(duì)能夠提升自身的水平和專業(yè)知識(shí)，利用這些獲得的基本能力來(lái)進(jìn)行有效的實(shí)踐，進(jìn)而幫助整個(gè)畜牧業(yè)得到更好的發(fā)展，所以其本身所具有的綜合實(shí)踐技能決定了其自身的水平，決定了其在養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)揮作用的水平，進(jìn)而影響整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[1-3]。

2 獸醫(yī)專業(yè)綜合實(shí)踐技能體系的構(gòu)建

為了實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)應(yīng)用型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的改革目標(biāo)，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教育進(jìn)行了分類、分層改革，設(shè)置了課堂實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)技能大賽、校內(nèi)綜合實(shí)實(shí)踐和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)四個(gè)環(huán)節(jié)，并重點(diǎn)對(duì)校內(nèi)綜合實(shí)實(shí)踐和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐教育環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位和多元化的改革與創(chuàng)新。改革模式實(shí)施后，學(xué)生必須100%通過(guò)課堂實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的考核，技能大賽采取專業(yè)全體學(xué)生技能集訓(xùn)后選拔的方式，選出優(yōu)秀的選手參加校賽、省賽、國(guó)賽，參加實(shí)踐基地醫(yī)院見(jiàn)習(xí)、養(yǎng)殖企業(yè)駐場(chǎng)實(shí)習(xí)和畜牧獸醫(yī)行政管理機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)。這種多元化的實(shí)踐教育模式對(duì)培養(yǎng)學(xué)生從事專業(yè)實(shí)際工作的初步能力提供了強(qiáng)有力的保障，真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)和提高學(xué)生職業(yè)發(fā)展的綜合實(shí)踐能力[4, 5]。

2.1 課堂實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與創(chuàng)新 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院教師把競(jìng)賽滲透到日常教學(xué)中，競(jìng)賽項(xiàng)目除包含省賽、國(guó)賽參賽項(xiàng)目外，學(xué)院還自行開(kāi)設(shè)外科手術(shù)、病理剖檢等競(jìng)賽項(xiàng)目，在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，讓比賽始終貫穿專業(yè)課日常教學(xué)，將競(jìng)賽與教學(xué)有機(jī)結(jié)合，按照技能競(jìng)賽的要求，在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中從學(xué)生的操作完成情況、理論解決實(shí)際問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)合作等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，從而使大賽為教學(xué)改革和課程改革服務(wù)。師生一起以技能大賽的模式來(lái)完成常規(guī)教學(xué)任務(wù)，形成技能大賽與教學(xué)的良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的一體化教學(xué)模式，為畜牧業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量的技能應(yīng)用型人才。

2.2 專業(yè)技能大賽促進(jìn)實(shí)踐技能水平 自2015年開(kāi)始，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，通過(guò)“全體參賽集訓(xùn)—校級(jí)競(jìng)賽—校級(jí)集訓(xùn)—校級(jí)淘汰—省級(jí)競(jìng)賽—國(guó)家競(jìng)賽”的措施，以“以賽促訓(xùn)、賽訓(xùn)結(jié)合，掌握理論、強(qiáng)化技能”競(jìng)賽目標(biāo)為引領(lǐng)，構(gòu)建“全員參加，全員訓(xùn)練、全員提升”的技能競(jìng)賽模式，實(shí)現(xiàn)以技能競(jìng)賽帶動(dòng)訓(xùn)練，以訓(xùn)練促進(jìn)課堂教學(xué)的良性循環(huán)，使課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，提高全體學(xué)生的實(shí)踐技能水平。

2.3 校內(nèi)綜合實(shí)踐提升綜合實(shí)踐技能 單純依靠學(xué)院的動(dòng)物醫(yī)院遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)習(xí)崗位的需求和實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生實(shí)踐能力的目標(biāo)。為保障獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的順利實(shí)施和綜合實(shí)踐技能的全面提升，學(xué)院與附近地區(qū)的動(dòng)物醫(yī)院，如醫(yī)康動(dòng)物醫(yī)院、我愛(ài)我寵、寵康動(dòng)物醫(yī)院等多家大型動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行了全方位、多層次的校企合作，建立學(xué)院實(shí)踐基地醫(yī)院。這不僅擴(kuò)大了學(xué)院合作動(dòng)物醫(yī)院的規(guī)模和數(shù)量，滿足了獸醫(yī)專業(yè)實(shí)習(xí)崗位的需求，也為企業(yè)提供了發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)自己所需人才的機(jī)會(huì)。學(xué)生在實(shí)踐基地醫(yī)院的頂崗見(jiàn)習(xí)中能接觸到更多的動(dòng)物病例，將理論知識(shí)學(xué)習(xí)與專業(yè)技能訓(xùn)練交錯(cuò)進(jìn)行，真正實(shí)現(xiàn)工作中有學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中有工作。

2.4 畜禽企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)全面提升綜合實(shí)踐技能 如果說(shuō)在寵物醫(yī)院只能提升作為寵物醫(yī)生的實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)，那么在畜禽企業(yè)駐場(chǎng)實(shí)習(xí)會(huì)使學(xué)生在家畜家禽等方面的實(shí)踐技能得到大幅度的提升。為了緊跟當(dāng)今畜牧業(yè)的發(fā)展潮流，掌握和適應(yīng)社會(huì)對(duì)獸醫(yī)人才的需求方向，學(xué)院除了與校外動(dòng)物醫(yī)院合作建立實(shí)踐基地醫(yī)院，還與山東、北京、大連地區(qū)的多個(gè)大型養(yǎng)殖企業(yè)建立合作關(guān)系，拓展以正邦集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、益生種畜禽股份有限公司等校外實(shí)踐基地，為獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生提供更多的生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)崗位。在養(yǎng)殖企業(yè)中，學(xué)生跟著師傅參與企業(yè)保健計(jì)劃的制訂和落實(shí)，此工作是駐場(chǎng)獸醫(yī)的一項(xiàng)重要工作，而科學(xué)、可操作性的動(dòng)物保健計(jì)劃首先應(yīng)建立在及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確的流行病學(xué)及臨診記錄等資料匯總的基礎(chǔ)上。因此，學(xué)生在畜禽養(yǎng)殖企業(yè)駐場(chǎng)實(shí)習(xí)的工作內(nèi)容要比動(dòng)物醫(yī)院更為復(fù)雜，學(xué)生不僅要懂得不動(dòng)物疫病的防控，還要了解畜禽日常飼養(yǎng)管理和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等工作內(nèi)容，這就要求學(xué)生要具有很強(qiáng)的將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的能力。通過(guò)在養(yǎng)殖企業(yè)的駐場(chǎng)實(shí)習(xí)，學(xué)生的專業(yè)能力得到了很大提高，使獸醫(yī)專業(yè)的綜合實(shí)踐技能落到了實(shí)處。

3 小結(jié)

獸醫(yī)專業(yè)綜合實(shí)踐技能體系的實(shí)施是學(xué)院復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革方案的重要內(nèi)容之一，方案按照綜合化與個(gè)性化相結(jié)合的人才培養(yǎng)思路，實(shí)施多元化的實(shí)踐教育模式，使學(xué)生的綜合素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)大幅度的提高。黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)開(kāi)展的綜合實(shí)踐技能體系的構(gòu)建及實(shí)施對(duì)于獸醫(yī)專業(yè)的人才的培養(yǎng)是十分有益的，其可以不斷提升獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的基本技能，同時(shí)也能夠?yàn)槲覈?guó)獸醫(yī)行業(yè)輸送符合要求的人才。

[1] 王文龍等. 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)踐教學(xué)的改革與應(yīng)用[J]. 畜牧與飼料科學(xué), 2018, 39(5): 89-92.

[2] 馬世波, 田啟超, 孟慶旺. 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)多樣化人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J]. 山東畜牧獸醫(yī), 2017, 38(4): 58.

[3] 王春明. 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)的探索與研究.[J] 山東畜牧獸醫(yī), 2017, 38(2): 58.

[4] 郝景鋒等. 培養(yǎng)應(yīng)用型動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才模式探索[J]. 中國(guó)獸醫(yī)雜志, 2015(5): 105-107.

[5] 楊翠玲, 玄兆強(qiáng). 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐[J]. 山東畜牧獸醫(yī), 2014, 35(9): 74-75.

（2019–03–18）

黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題，課題編號(hào)：GZB1318056，課題名稱：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐技能培訓(xùn)體系的構(gòu)建與實(shí)施

G642.4

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1007-1733(2019)05-0061-02