胡萬江

（重慶市酉陽縣黑水鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，重慶 409800）

養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展帶動了農(nóng)村就業(yè)率的提升，同時也提升了專業(yè)化和科學(xué)化。養(yǎng)豬作為一種比較普遍的養(yǎng)殖業(yè)，在養(yǎng)殖的管理以及豬場的發(fā)展中，還是需要順應(yīng)時代的發(fā)展，不斷的引進(jìn)更加先進(jìn)和科學(xué)的技術(shù)，推動養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展。但是我國許多規(guī)?；i場在管理上的效果并不盡人意，比如人才的缺乏以及工作人員的積極性等，都還需要進(jìn)行不斷的改善。

1 規(guī)?；i場管理中存在的問題分析

1.1 工作人員的薪資不具有吸引力

規(guī)?；酿B(yǎng)豬場在管理上一般實行的是封閉式管理，由于其養(yǎng)殖的特殊性，特別是在流感易發(fā)期，工作人員一般都需要長時間的待在豬場。而且許多豬場都是在經(jīng)濟(jì)比較落后的農(nóng)村地區(qū)，在薪資待遇上也是處于偏低的水平。雖然很多豬場按照國家的標(biāo)準(zhǔn)為員工購買保險、住房公積金等基本福利，但是固定的死工資是造成工作人員缺乏積極性和熱情的重要因素。特別是固定化的工作管理以及封閉管理，導(dǎo)致許多工作人員缺乏日常的休閑和娛樂，比如當(dāng)下豬瘟頻發(fā)，很多豬場對工人的假期實行的是場內(nèi)休假，而工薪制度卻沒有進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，容易造成職工身心的疲憊，對工作出現(xiàn)厭倦的情況。所以這也導(dǎo)致豬場無法留住一些技術(shù)和管理人才，薪資和工作性質(zhì)都不具有競爭力和吸引力，職工也會跳槽轉(zhuǎn)行[1]。

1.2 缺乏專業(yè)的從業(yè)和管理人員

規(guī)模化的豬場中養(yǎng)殖人員的數(shù)量較多，而且所承擔(dān)的都是一些比較勞累的農(nóng)活，比如扛飼料、打掃豬欄、打疫苗等，所以這些工作人員大多是農(nóng)村的中老年人民，在文化程度和職業(yè)素養(yǎng)上普遍較低，而且許多豬場也沒有進(jìn)行比較深入的培訓(xùn)和長期的教育工作。再者一些管理人員一般也是農(nóng)村中稍微有文化的人員，很多大城市的高素質(zhì)的人才也不愿意到鄉(xiāng)村來任職，這也導(dǎo)致在管理工作上，管理人員的理念和方式往往比較落后，跟不上時代的發(fā)展。就養(yǎng)殖人員來說，對豬的養(yǎng)殖經(jīng)驗要比較豐富，對于一般的問題也能及時的發(fā)現(xiàn)，但是當(dāng)前環(huán)境的變化等因素導(dǎo)致許多豬瘟新病毒頻繁出現(xiàn)，由于缺乏專業(yè)的知識和素養(yǎng)，也難以及時的發(fā)現(xiàn)新問題，無法相領(lǐng)導(dǎo)者提供有效的信息和幫助。而且就當(dāng)下一些豬場養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看，一個養(yǎng)殖員需要一次性照顧幾十頭豬，所以也難以達(dá)到細(xì)致入微的照看，一旦有些許疏忽，可能就會帶來一定的損失。

2 實現(xiàn)完善管理的措施分析

2.1 建立健全的規(guī)章管理制度并落實工作

根據(jù)豬場的實際需求以及發(fā)展方向，針對養(yǎng)殖人員、管理人員制定科學(xué)合理的管理規(guī)則制度，將工作落實到各部門、各組織、各小組以及個人上，實行責(zé)權(quán)利的管理機(jī)制，提高職工的責(zé)任意識，從而提高工作完成的效率和效果。同時，要積極的采集豬場職工的想法和意見，根據(jù)他們的需求來制定合理的規(guī)則和條例。同時，針對一些突發(fā)事件也要提前制定大致的應(yīng)對策略，一旦發(fā)生不良事件，要積極的了解相關(guān)情況，根據(jù)實際狀況來完善具體的解決措施，保證豬場的利益，減少損失。聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)品牌的推廣，與大型酒店、餐館、農(nóng)場等簽訂供銷合同，當(dāng)?shù)氐呢i場可以實行抱團(tuán)發(fā)展，促進(jìn)豬場經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時，鎖定目標(biāo)，尋求資源，合作共贏，比如建立合作社、俱樂部、協(xié)會等，實現(xiàn)聯(lián)合（融資、合資、戰(zhàn)略合作、租賃）與資源共享（信息、服務(wù)、技術(shù)、管理）等。

2.2 加強(qiáng)對工作人員的技能提升

首先，要對豬場的養(yǎng)殖人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)和教育，加強(qiáng)對其職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能的提升，堅持長期的培養(yǎng)和知識的灌輸，幫助員工積累豐富的專業(yè)知識，從而能夠自行的對豬的養(yǎng)殖情況進(jìn)行準(zhǔn)確的反應(yīng)，并可以提出比較有效的建議。比如可以定期組織不同豬場之間的交流和學(xué)習(xí)活動，通過相互的影響和良性的競爭來促進(jìn)本廠的發(fā)展；還可以組織職工以期觀看有關(guān)養(yǎng)殖知識的短片和視頻，聘請專家來親臨指導(dǎo)，與職工進(jìn)行溝通，營造更加積極的學(xué)習(xí)氛圍。其次，管理人員要提升自己的管理經(jīng)驗，了解本廠職工的情況，采取針對性的措施來進(jìn)行管理，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念和辦法，提高豬場內(nèi)部的管理水平。另外，要積極的引進(jìn)具有專業(yè)知識的人才，可以與當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)站以及農(nóng)林大學(xué)相關(guān)專業(yè)做好大學(xué)生對口實習(xí)工作。為本專業(yè)大學(xué)生提供了就業(yè)實習(xí)崗位，并設(shè)置更加有吸引力的福利薪資，為人才提供更多發(fā)展的機(jī)會，從而為企業(yè)引進(jìn)更多的專業(yè)力量，促進(jìn)企業(yè)更加長遠(yuǎn)的發(fā)展。

2.3 合理調(diào)整薪資結(jié)構(gòu)

社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之下，人們生活水平在不斷提高，對生活質(zhì)量的需求也越來越高，但是許多在農(nóng)村地區(qū)的正常給職工的薪資待遇難以滿足人民的需求，無法吸引更多的人才來任職。而且薪資結(jié)構(gòu)過于死板，沒有調(diào)整的余地，職工干多干少都是一樣的水平，使得許多員工也不愿意多為企業(yè)貢獻(xiàn)。所以，要對薪資結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的調(diào)整，根據(jù)豬場的運(yùn)行情況，將職工的薪資與豬場的盈利掛鉤，讓職工認(rèn)識到自身的發(fā)展與企業(yè)緊密相連，從而也感受到自己被重視。

3 結(jié)語

豬場的規(guī)?；\(yùn)營管理無論是在管理機(jī)制還是職工技能的要求上，都需要不斷的完善和改革。管理人員也要重視對人才的引進(jìn)，提高對員工的薪資待遇的吸引力，制定科學(xué)合理的管理辦法，促進(jìn)豬場的穩(wěn)定發(fā)展。