白 森 趙聯(lián)勇

（1.陜西省韓城市西莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，陜西韓城 715400；2.陜西省韓城市芝川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，陜西韓城 715400）

畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，是新形勢(shì)下發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村穩(wěn)定的潛力所在，更是城鄉(xiāng)融合發(fā)展中不可或缺的重要引擎。在城鄉(xiāng)融合發(fā)展中我們?cè)撊绾握{(diào)整思路，加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造，求得我市畜牧業(yè)的大發(fā)展，最大限度地提高畜牧業(yè)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入中的份額，滿足廣大市民對(duì)畜產(chǎn)品的需求，我們對(duì)全市畜牧業(yè)情況進(jìn)行了調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

1 韓城畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及問(wèn)題

受市場(chǎng)及環(huán)境保護(hù)雙重因素的影響，韓城畜牧業(yè)滑坡幅度較大。一是養(yǎng)殖場(chǎng)銳減。當(dāng)前韓城畜牧業(yè)的主力軍為適度規(guī)模養(yǎng)殖戶，因韓城地理環(huán)境問(wèn)題，根據(jù)劃定的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，黃河濕地、褐馬雞保護(hù)區(qū)等規(guī)劃區(qū)域，適合養(yǎng)殖的區(qū)域越來(lái)越少，較三年前下降量達(dá)50%左右。二是存欄規(guī)模飼養(yǎng)量大幅下降。近年來(lái)畜產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)較大，不容樂(lè)觀，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，全市豬存欄量從去年的9.5萬(wàn)頭減少到目前的6萬(wàn)頭，蛋雞存欄量由去年的50萬(wàn)羽減少到目前的25萬(wàn)羽，羊存欄量由去年的10萬(wàn)只減少到目前的6.5萬(wàn)只，惟有填鴨存欄量目前保持在60萬(wàn)只。三是畜產(chǎn)品自給不足。我市的畜牧業(yè)總量和產(chǎn)量在陜西各縣市中相對(duì)較少，僅填鴨養(yǎng)殖一項(xiàng)外銷以外，生豬飼養(yǎng)量已經(jīng)無(wú)法滿足本市需要，牛、羊生產(chǎn)僅能滿足70%左右，畜牧業(yè)總值在整個(gè)市域經(jīng)濟(jì)中占的比重也低于陜西省平均水平，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)我市建設(shè)黃河沿岸區(qū)域性中心城市發(fā)展對(duì)畜產(chǎn)品的需求。四是畜牧業(yè)生產(chǎn)效率不高。當(dāng)前養(yǎng)殖管理技術(shù)相對(duì)落后，包括飼養(yǎng)管理技術(shù)、經(jīng)營(yíng)手段、飼養(yǎng)品種種類等相對(duì)落后導(dǎo)致養(yǎng)殖效益不是很樂(lè)觀。

2 當(dāng)前動(dòng)物防疫、檢疫面臨的問(wèn)題

自09年以來(lái)市級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系已完善，近10年來(lái)在韓城的畜牧業(yè)發(fā)展中無(wú)論是在動(dòng)物疫病防控、飼養(yǎng)管理技術(shù)還是品種改良的服務(wù)中都起到了不可或缺的作用，但仍然存在基礎(chǔ)設(shè)施差，設(shè)備落后，技術(shù)力量薄弱，難以起到指導(dǎo)和服務(wù)畜牧生產(chǎn)的作用。從事畜牧生產(chǎn)者普遍存在知識(shí)水平較低，科技意識(shí)不強(qiáng)，憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)辦事，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較盲目，管理比較粗放，造成養(yǎng)殖效益比較低下。

3 解決當(dāng)前動(dòng)檢面臨問(wèn)題的措施

加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才培育體系建設(shè)。一是發(fā)揮現(xiàn)有科技人員的作用，通過(guò)舉辦各類專業(yè)技術(shù)論壇或技能比武加強(qiáng)提升現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能水平。二是加強(qiáng)科技人才的引進(jìn)，近年來(lái)通過(guò)事業(yè)單位招聘和基層人才振興計(jì)劃招聘補(bǔ)充了部分人才，但鄉(xiāng)鎮(zhèn)站老年同志退休集中導(dǎo)致鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人員嚴(yán)重短缺，應(yīng)繼續(xù)加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)來(lái)保障畜牧業(yè)生產(chǎn)的前沿陣地。三是加強(qiáng)畜牧工作者鄉(xiāng)土人才的培養(yǎng)，通過(guò)舉辦培訓(xùn)班或定期集中培訓(xùn)加強(qiáng)從事畜牧業(yè)生產(chǎn)者的業(yè)務(wù)技能。四是推廣一批畜牧科學(xué)實(shí)用技術(shù)，開(kāi)展技術(shù)宣傳、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。

4 解決當(dāng)前動(dòng)檢面臨問(wèn)題的建議

加強(qiáng)畜牧業(yè)保障體系建設(shè)。一是加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作，認(rèn)真落實(shí)《動(dòng)物防疫法》及動(dòng)物疫病防控工作各項(xiàng)措施，從品種的引進(jìn)、程序化防疫、產(chǎn)地檢疫、疫病的監(jiān)測(cè)、病畜的捕殺等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，確保我市無(wú)重大動(dòng)物疫情發(fā)生，逐步控制和消滅影響我市畜牧生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量的動(dòng)物疫病，推進(jìn)我市無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)。二是加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系，通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管巡查、病死動(dòng)物無(wú)害化處理，檢疫環(huán)節(jié)的證章標(biāo)志管理，屠宰環(huán)節(jié)的屠宰檢疫、“瘦肉精檢測(cè)”等監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法養(yǎng)殖、違規(guī)屠宰等違法行為，為韓城畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。三是加強(qiáng)畜禽糞污資源利用化體系建設(shè)，通過(guò)規(guī)劃建設(shè)有機(jī)肥加工廠，集中對(duì)畜禽糞污進(jìn)行無(wú)害化處理并資源利用，有效解決畜禽糞污污染問(wèn)題，保障畜牧業(yè)鄉(xiāng)村旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展。