劉守梅 （山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局 271200）

每到秋收時節(jié)，田間常出現(xiàn)焚燒秸稈的現(xiàn)象，造成了秸稈浪費(fèi)和環(huán)境污染。同時隨著畜牧養(yǎng)殖不斷向規(guī)?；⒓s化轉(zhuǎn)變的同時，畜禽糞污大幅增加，秸稈焚燒和畜禽養(yǎng)殖污染成為當(dāng)前社會非常關(guān)心的問題。近年來，國家、省相繼出臺了相關(guān)農(nóng)作物秸稈綜合利用和畜禽糞污資源化利用政策。新泰市在大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的同時，為解決農(nóng)作物秸稈還田利用不暢、綜合利用水平不高的問題，積極探索糧改飼秸稈利用機(jī)制和種養(yǎng)結(jié)合新模式，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)與生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

1 本市當(dāng)前秸稈飼料化主要利用方式

（1）秸稈青貯，本市農(nóng)作物主要是玉米、苜蓿等，目前貯存形式主要是窖池青貯，利用方式上主要以全株青貯為重點(diǎn)，兼顧其他轉(zhuǎn)化方式。主要用于飼喂奶牛，部分用于育肥肉牛和肉羊，大部分青貯飼料是自建青貯池，自貯自用；（2）秸稈直接干喂，大多中小養(yǎng)殖場戶采取這種方式，就近收集秸稈，農(nóng)作物秸稈被晾干后直接飼喂牲畜；（3）裹包青貯與壓塊制粒，將農(nóng)作物秸稈裹包青貯、打捆、加工成顆?；驂K狀飼料，作為儲備或商品化銷售，但這種方法產(chǎn)業(yè)化程度很低，通常不被養(yǎng)殖戶采用。

2 秸稈飼料化面臨問題

雖然本市的秸稈飼料化利用工作取得了一些成效，但是還有一些問題亟待解決。（1）秸稈飼料化工作認(rèn)識不到位，盡管本市各相關(guān)部門積極宣傳國家相關(guān)政策，但落實(shí)力度不夠，廣大群眾受文化程度、閱歷、傳統(tǒng)種植習(xí)慣影響，大量農(nóng)作物秸稈被直接還田、廢棄或焚燒，造成了資源的極大浪費(fèi)和環(huán)境污染問題；（2）青貯飼料使用比例低、秸稈利用效率不高。大部分肉牛、肉羊養(yǎng)殖場和小規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖戶未使用青貯料。飼料化利用量占農(nóng)作物秸稈總量的比例仍然偏低，大量資源尚未被有效利用；（3）基礎(chǔ)設(shè)施不完善，缺少相應(yīng)的大型機(jī)械設(shè)備，收儲困難，農(nóng)作物收獲季節(jié)性非常強(qiáng)，快速收集，處理農(nóng)作物秸稈的時間只有短短幾天，造成秸稈飼料化利用成本高，挫傷了養(yǎng)殖戶秸稈利用的積極性；（4）相應(yīng)技術(shù)達(dá)不到，目前本市還是以玉米秸稈秋季青貯為主，全株玉米青貯飼料的比例仍然偏低，其它作物秸稈利用率更低；（5）商品化發(fā)展不足，本市秸稈飼料化主要是自貯自用，自產(chǎn)自用，發(fā)展規(guī)模小，利用形式粗放，未能形成有效的商品化專業(yè)化秸稈利用模式。

3 堅(jiān)持多措并舉，加快秸稈飼料化利用，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合

3.1 加大宣傳，營造社會共識 分利用廣播、電視、報(bào)紙、標(biāo)語等多種宣傳形式，廣泛深入地宣傳秸稈飼料化利用在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)效益方面的重大意義，深入宣傳糧改飼、農(nóng)作物飼料化在改善農(nóng)村面貌、促進(jìn)農(nóng)民增收方面的重大意義。最終形成“秸稈飼料化是秸稈綜合利用的最佳方式”的社會共識。

3.2 因地制宜，合理引導(dǎo) 鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)建立種植基地或與農(nóng)戶建立訂單生產(chǎn)關(guān)系，促進(jìn)全株青貯玉米專業(yè)化種植，提高農(nóng)戶專業(yè)化種植意識。積極引導(dǎo)其他作物秸稈的青貯和飼料化利用。結(jié)合我市農(nóng)作物資源實(shí)際，積極引導(dǎo)小麥全株青貯，小麥秸稈的飼料化利用等。

3.3 加大對養(yǎng)殖場戶秸稈利用技術(shù)指導(dǎo) 大力推廣秸稈青貯、玉米全株青貯等技術(shù)，提高秸稈飼料化利用效率，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合一體化發(fā)展。緊緊圍繞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖大趨勢，著力推動規(guī)模養(yǎng)殖場戶發(fā)展專業(yè)農(nóng)作物秸稈處理利用模式。

3.4 積極對上爭取政策扶持和資金投入 在落實(shí)好現(xiàn)有農(nóng)業(yè)政策基礎(chǔ)上，爭取政府更大支持。尤其對秸稈收集、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，爭取政策扶持力度。積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)投入資金，形成專業(yè)的秸稈飼料化生產(chǎn)經(jīng)營模式，切實(shí)推進(jìn)秸稈飼料化利用工作。

總之，糧改飼、秸稈飼料化利用是今后農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的大趨勢，有利于形成糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、環(huán)保健康的新型種養(yǎng)結(jié)合形式，不僅需要各方共同努力，還需要政府重視和支持，如此才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈飼料資源的最大化利用，最終為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。