霍盈君
(河南省商丘市睢陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南商丘 476000)
對(duì)于生豬的養(yǎng)殖環(huán)境我們一定要重視,豬場(chǎng)應(yīng)該建在面積寬敞、干燥、通風(fēng)良好的地方,不能建在狹長(zhǎng)且陡坡很大的地方,再者是地勢(shì)要稍高一些,要靠近水源、光照充足、排水方便,選址應(yīng)該在河流附近或者地下水豐富的地方,場(chǎng)地上的土壤透氣性要好,保濕性要差,這樣土壤容易干燥,不易滋生病菌,減少交叉感染的機(jī)會(huì)。同時(shí)要遠(yuǎn)離交通要道,避免噪音過(guò)大。最好離主干道1000m以上,同時(shí),要距離居民點(diǎn)1500m以上,如果有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當(dāng)縮短些。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴(yán)重的地區(qū)建場(chǎng)。以哺乳母豬為例,安靜的環(huán)境有利于哺乳母豬產(chǎn)仔和育仔,如果噪音過(guò)大,不但會(huì)引起母豬奶水量減少,同時(shí)還會(huì)令母豬煩躁不安,容易出現(xiàn)咬仔的現(xiàn)象。
生長(zhǎng)速度生長(zhǎng)速度是評(píng)價(jià)種豬質(zhì)量最重要的經(jīng)濟(jì)性能指標(biāo)之一。應(yīng)隨著時(shí)下的養(yǎng)豬形勢(shì),引進(jìn)先進(jìn)優(yōu)良的豬種,養(yǎng)殖戶們已經(jīng)不能停留在只要是能生產(chǎn)的母豬就可以留作種用的階段,而應(yīng)該跟隨市場(chǎng)消費(fèi)形勢(shì)來(lái)養(yǎng)殖瘦肉型豬種,這樣才能得到更好的效益。優(yōu)良種豬150日齡可達(dá)100kg以上,而中國(guó)地方豬種達(dá)90kg則超過(guò)180日齡。如果優(yōu)良種豬比一般的種豬日增重多100g,按目前市場(chǎng)肥豬價(jià)格8元/kg計(jì)算,同樣150d出售,則出售1頭肥豬就會(huì)增加銷(xiāo)售收入120元,年出欄萬(wàn)頭的豬場(chǎng)新增收入就達(dá)120萬(wàn)元。常見(jiàn)的適合豬種有長(zhǎng)大、大長(zhǎng)二元,這兩種二元品種豬跟杜洛克雜交后的商品三元豬,長(zhǎng)勢(shì)好,省飼料,瘦肉率高,相對(duì)適應(yīng)中小型養(yǎng)殖戶的需求。還有稍好點(diǎn)的可以選擇皮大、皮長(zhǎng)二元,這兩種比前面提到的兩個(gè)品種對(duì)飼料要求略高,也要求更高的養(yǎng)殖技術(shù)。當(dāng)然了,目前市場(chǎng)還有一些其他的優(yōu)良品種可供我們選擇,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自己的養(yǎng)殖條件來(lái)相應(yīng)購(gòu)買(mǎi)。
提供優(yōu)質(zhì)合理的營(yíng)養(yǎng)保證,對(duì)于不同的豬種,對(duì)飼料的要求不一樣,比如說(shuō)土雜豬,就比較適合粗飼,如果使用高蛋白的飼料喂養(yǎng),反而達(dá)不到理想的效果;而對(duì)于三元商品豬來(lái)說(shuō),就不適合粗飼了,由于它屬于瘦肉型豬的特點(diǎn),反而需要高蛋白的精料來(lái)喂養(yǎng),如果使用粗飼,就適得其反了。所以想要給豬提供優(yōu)質(zhì)合理的營(yíng)養(yǎng)保證,并不是使用好料就可以,而是要了解所養(yǎng)豬種的生理特性,只有選擇的飼料和喂養(yǎng)方式適合此豬種,才算是給豬提供優(yōu)質(zhì)合理的營(yíng)養(yǎng)保證。以保育豬為例,保育豬在整個(gè)生長(zhǎng)階段生理變化較大,各個(gè)階段生理特點(diǎn)不一樣,營(yíng)養(yǎng)需求也不一樣,為了充分發(fā)揮各階段的遺傳潛能,日糧仍需高營(yíng)養(yǎng)濃度、高適口性、高消化率,消化能3300~3400kCal/kg,粗蛋白18.5~19.0%,能蛋比在178~180之間適宜,賴(lài)氨酸1.22%以上,賴(lài)能比在3.6g/MkCal)左右;在原料選用上,可降低或取消乳制品和血漿蛋白的含量,增加豆粕等常規(guī)原料的用量,但仍要用常規(guī)豆粕的大量使用,可以用去皮豆粕、膨化大豆或發(fā)酵豆粕等替代;保育仔豬后期,仔豬消化系統(tǒng)已日趨完備,消化能力較強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)需求可以根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況有所降低,飼料應(yīng)用上可以逐步跟小豬料進(jìn)行切換過(guò)渡。另外還可以在飼料中添加適量的微量元素、維生素以及微生態(tài)制劑,以提高飼料轉(zhuǎn)化率,更好的增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
很多時(shí)候不是細(xì)菌太猛烈,而是豬舍衛(wèi)生打掃不到位,所以引起的一系列疾病,因此一定要重視對(duì)于豬糞的處理,養(yǎng)成豬定位排便的習(xí)慣,然后維持豬舍的干凈。糞便堆放區(qū)應(yīng)設(shè)在豬舍下風(fēng)處,在裝車(chē)臺(tái)一旁即可,糞便不宜過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間堆放,要經(jīng)常處理。地勢(shì)相比場(chǎng)區(qū)較低,以免夏天糞水倒流,可將糞便以人工堆積一米高加蓋塑料薄膜的做法可以有效防止蒼蠅滋生和減少糞便臭氣。此外也可以在飼料中添加一些發(fā)酵物質(zhì),幫助豬糞的分解,從而降低豬舍的細(xì)菌含量。
當(dāng)豬圈和豬舍空出后,對(duì)所有的周?chē)h(huán)境及設(shè)施,包括天花板、風(fēng)扇、主干道、料槽和飲水器都要進(jìn)行嚴(yán)格用火堿清洗、熏蒸消毒;并在進(jìn)豬前應(yīng)徹底干燥和空欄,并在進(jìn)豬前控制房間溫度。用消毒藥徹底消毒空舍所有表面、設(shè)備、用具,不留死角。消毒后用高錳酸鉀和甲醛熏蒸24h,通風(fēng)干燥空置5~7d。進(jìn)豬前2d恢復(fù)舍內(nèi)布置,并全面檢查維修設(shè)備用具,維修好后再用藥消毒一次。
以上五點(diǎn)只是我的一點(diǎn)個(gè)人見(jiàn)解,大家可根據(jù)自身養(yǎng)殖情況參考意見(jiàn),希望能對(duì)大家在養(yǎng)殖過(guò)程中提供一點(diǎn)小小的幫助。