李 晶
(新疆吐魯番七泉湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,新疆吐魯番 535000)
一方面在養(yǎng)殖過程中,部分養(yǎng)殖戶利用激素、禁藥等方式加速畜牧的生長生產(chǎn),使毒素、重金屬等物質(zhì)通過食物鏈進(jìn)入人體中,導(dǎo)致有害物質(zhì)在畜產(chǎn)品體內(nèi)存留,會(huì)直接威脅到人類的生命安全。另一方面則是畜禽污水、糞便及有害氣體的產(chǎn)生造成了自然資源的污染。據(jù)統(tǒng)計(jì),因畜禽糞便污水等造成的總體土地符合警戒值高達(dá)0.5,而且還有繼續(xù)上升的趨勢。因此,大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義,是保障我們生命安全的必要前提,也是可持續(xù)發(fā)展對(duì)其提出的要求。因此在畜牧業(yè)發(fā)展中加入綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是必行之舉,該技術(shù)的推廣是保障畜牧業(yè)發(fā)展和人類身體健康的有效之舉。
一是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的群眾基礎(chǔ)薄弱,大部分養(yǎng)殖戶文化水平較低,對(duì)于養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)了解甚少,無法形成環(huán)保意識(shí),覺得綠色養(yǎng)殖技術(shù)多此一舉,費(fèi)神費(fèi)功,得不到養(yǎng)殖戶的認(rèn)可。進(jìn)而導(dǎo)致畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平低下,畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面也收到影響。二是畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣投入不足。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣不能滿足技術(shù)推廣人才培訓(xùn)所需的場所和設(shè)備,導(dǎo)致技術(shù)人員專業(yè)水平有所限制,工作停滯不前,缺乏對(duì)先進(jìn)技術(shù)的掌握和了解。不利于畜牧業(yè)發(fā)展向規(guī)?;?,集約化發(fā)展。三是綠色畜牧業(yè)技術(shù)推廣不科學(xué),在新疆大部分地區(qū),傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式仍然以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主,小規(guī)模的散養(yǎng)式阻礙了先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。僅通過發(fā)放材料、喇叭的宣傳形式,不足以讓養(yǎng)殖戶真真正正體會(huì)到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢。
在當(dāng)下社會(huì),隨著生活質(zhì)量的提升,人們逐漸開始追求生活的品質(zhì)。對(duì)于相關(guān)畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,國家方面高度重視并嚴(yán)格把關(guān)。但是,即便如此,還會(huì)有一些不法行為存在,其中包括違禁物質(zhì)的大量添加等。想要將畜牧業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題加以解決,必須將相關(guān)行政管理方面嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)此,綠色楊畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的加強(qiáng)是必行之舉,首先在相關(guān)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中要將基層工作管理體系健全,可建設(shè)相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)推廣;其次,關(guān)于政府方面的支持,需要以政府為強(qiáng)大的資金后援隊(duì);最后,關(guān)于相關(guān)文件需要完善出臺(tái),以此對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖企業(yè)提供政策上的支持。
綜合養(yǎng)殖戶的文化水平和經(jīng)濟(jì)水平,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,可利用廣播、電視、手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等媒介,通過科技下鄉(xiāng)、養(yǎng)殖場技術(shù)指導(dǎo)等多種方式,最大程度的吸引養(yǎng)殖戶的注意力和參與積極性。
在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),獸藥和飼料是第一安全生產(chǎn)因素,但是相關(guān)監(jiān)測機(jī)制方面對(duì)飼料和獸藥方面的監(jiān)管還不夠嚴(yán)格,由此不僅對(duì)畜禽生產(chǎn)安全無法保障,還會(huì)進(jìn)而對(duì)人類健康安全有所威脅。在此,可以考慮將相關(guān)綠色飼料原料基地進(jìn)行建立,可以建立綠色飼料原料基地和相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)的合作關(guān)系,在一定程度上便可以將相關(guān)原料生產(chǎn)安全有所保障。另外,在進(jìn)行藥物科學(xué)配比是要盡量避免化合物以及抗生素的添加,要盡量將原用的合成藥品用新型綠色添加劑代替,在此,可以考慮以下綠色添加劑:天然中草藥制劑、酶制劑、調(diào)味劑等。
在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場的相關(guān)工作時(shí),要堅(jiān)持“預(yù)防為主,防患未然”的準(zhǔn)則,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步,在相關(guān)畜牧業(yè)疾病診治方面已經(jīng)取得了重大突破,但是,國內(nèi)技術(shù)還是相對(duì)落后,只是在畜牧業(yè)中有很多誤診情況出現(xiàn)。在進(jìn)行相關(guān)疫病監(jiān)測時(shí)不可忽視對(duì)抗體的檢測,不可進(jìn)行無根據(jù)亂用疫苗及抗生素等藥品。另外,如果突然出現(xiàn)綜合治療,那么要將激素藥物避免使用。相關(guān)檢疫工作不需嚴(yán)格把關(guān),杜絕有不合格產(chǎn)品流入市場事件發(fā)生。相關(guān)當(dāng)?shù)卣惨惨o予相當(dāng)政策和資金上的扶持,將獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加以完善和加強(qiáng),在疾病防治體系方面也要相對(duì)加強(qiáng),將整體防疫水平有所提高。在幾個(gè)重要關(guān)口要做好把關(guān)工作,例如:生產(chǎn)、加工、出口等
近年來隨著人們對(duì)綠色食品的追捧,畜牧業(yè)在經(jīng)營效果上慢慢呈現(xiàn)出一個(gè)穩(wěn)定上升的趨勢。但是要想讓畜牧業(yè)在市場中占有地位仍需要做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作。所有的企業(yè)發(fā)展都不能以破壞環(huán)境為代價(jià),要需要在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)發(fā)展,而恰巧綠色畜牧技術(shù)也正滿足了這點(diǎn)。