武杰迎

東營(yíng)新興蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)生物除臭模式介紹

武杰迎

（山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 257091）

養(yǎng)殖場(chǎng)除臭是畜禽養(yǎng)殖者的一項(xiàng)重要工作，尤其是家禽的養(yǎng)殖，由于養(yǎng)殖密度大，冬季保溫必須把禽舍密封好，造成舍內(nèi)的空氣非常嗆鼻，很容易造成家禽呼吸道疾病的發(fā)生，同時(shí)對(duì)家禽的生長(zhǎng)速度和料肉比影響很大，造成較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖場(chǎng)的臭氣往往也影響環(huán)境的空氣質(zhì)量，對(duì)周邊居民生活造成影響。東營(yíng)新興蛋雞場(chǎng)采用生物除臭技術(shù)，使這一問(wèn)題得到有效緩解。

1 生物除臭劑的成分及作用

生物除臭劑是由益生菌組成的，有抑制有害菌生長(zhǎng)繁殖，預(yù)防某些病蟲危害的功能。但是只有在環(huán)境中益生菌成為優(yōu)勢(shì)菌群時(shí)，這種作用才能被發(fā)揮出來(lái)。

2 技術(shù)模式

生物除臭模式是通過(guò)利用微生物分解腐敗源的原理，達(dá)到從根本上消除惡臭氣體，并可持續(xù)性除臭目的。具有天然環(huán)保、安全無(wú)毒、無(wú)腐蝕性，可氧化分解多種有毒有害污染物，從而達(dá)到改善環(huán)境的目的，而且在使用過(guò)程中不會(huì)留下二次污染。這種模式適用范圍廣泛，除臭徹底，效果持久，同時(shí)能產(chǎn)生大量容易被動(dòng)、植物吸收的有益物質(zhì)，從而營(yíng)造一個(gè)良性的生態(tài)環(huán)境。長(zhǎng)期使用，達(dá)到凈化空氣、美化環(huán)境，提高生活品質(zhì)的作用。

3 工藝流程

首先對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)雞舍進(jìn)行清掃，將糞污推出圈舍，運(yùn)至堆糞場(chǎng)，然后對(duì)雞舍噴灑除臭劑，除去異味；將打掃的糞污堆積發(fā)酵，在表面噴灑除臭劑，發(fā)酵一周左右，將糞污就近還田。

4 技術(shù)要點(diǎn)

在畜禽圈舍中定期噴灑一定濃度的除臭劑，一方面是在圈舍環(huán)境中始終保持有益菌的優(yōu)勢(shì)菌群地位，抑制有害菌及病原微生物的生長(zhǎng)繁殖，提高畜禽的抗病能力；另一方面是鞏固和加強(qiáng)微生態(tài)制劑的除臭、抑蚊效果，保持圈舍空氣清新。

4.1 圈舍除臭用法用量及成本分析 將除臭劑稀釋30~50倍，用噴霧器或者自動(dòng)噴淋線均勻噴灑圈舍各部位(包括地面、角落、籠具、糞尿槽等)。初期噴1~2次/d，連續(xù)噴灑3d后，待臭味減輕可1~2d噴1次，長(zhǎng)期使用可3~5d噴灑一次。噴霧器每桶生物除臭劑可稀釋150~250kg水，可用12~20次，噴300~400m2/次，每平方成本大約1分錢。用噴淋線則成本更低，除臭效果更好。

4.2 化糞池除臭 （1）根據(jù)化糞池現(xiàn)有糞便的容量，按千分之一的比例(添加1kg/m2除臭劑)稀釋10倍后，均勻噴(潑)灑入池中。每5~7d噴灑一次。生物除臭劑可加快糞便的分解速度，有效的分解降解糞便排泄物，將固體糞便分解成溶于水的懸浮物質(zhì)，液化有機(jī)質(zhì)，大幅度降低夏天化糞池氣味。（2）把生物除臭劑稀釋30-50倍直接用噴霧設(shè)備噴灑在化糞池表面，1~2d噴灑一次，大大降低化糞池惡臭氣體的擴(kuò)散，同時(shí)大幅度降低使用成本，每平方使用成本大約1分錢，同時(shí)不用購(gòu)買其他高價(jià)值設(shè)備，一個(gè)噴霧設(shè)備就可噴灑。

5 效益分析

5.1 設(shè)備投資情況 新興養(yǎng)雞場(chǎng)在圈舍上方一次性安裝噴淋設(shè)施，，使用生物除臭劑除臭，僅需1元/m2，具有投資低效果好的優(yōu)點(diǎn)。

5.2 效益分析 （1）經(jīng)濟(jì)效益：根據(jù)本場(chǎng)使用情況來(lái)看，使用生物除臭劑改善圈舍環(huán)境，可提高產(chǎn)蛋率5%，降低死亡率40%，料蛋比降低6%，雞蛋價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格0.1元/kg，綜合經(jīng)濟(jì)效益提高10%左右。（2）生態(tài)效益：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，用生物除臭劑40倍稀釋液噴霧處理糞便集中處、角落等地，可明顯感覺臭味的減少，并且由于含酒味的作用，空氣中有一種清爽、醇香味道，持久性、附著性及對(duì)臭味的分解性均較理想。（3）社會(huì)效益：生物除臭劑經(jīng)特殊發(fā)酵工藝精制而成，富含多種活性益生菌，噴灑圈舍內(nèi)，形成強(qiáng)大的生態(tài)防護(hù)網(wǎng)，能夠有效抑制和殺滅環(huán)境中的有害微生物，降低圈舍氨氣，硫化氫等有害氣體及糞便的臭味，改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少蚊蠅滋生和呼吸道疾病的發(fā)生。同時(shí)改善養(yǎng)雞場(chǎng)環(huán)境，凈化空氣，對(duì)周邊居民居住環(huán)境影響大大減少。

6 生物除臭劑使用注意事項(xiàng)

（1）生物除臭劑為濃縮液，最佳使用倍數(shù)為20~30倍。（2）生物除臭劑采用5kg×4桶/箱或25kg塑料桶包裝，陰涼避光處貯藏。（3）避光、陰涼處密封保存。保存溫度5~40℃。（4）液體表面如有少量白色菌膜或淺黃色沉淀，可搖勻后可繼續(xù)使用。（5）要隨著糞污量的增加持續(xù)加入除臭劑，盡量均勻噴灑，不能直接傾倒。

（2019–06–18）

S851.2+4

C

1007-1733(2019)10-0063-02