朱元慶
(山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校棗莊市市中區(qū)分校,山東 棗莊277100)
馬鈴薯是山東滕州的國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。滕州地區(qū)春秋兩季馬鈴薯種植面積超過4.3萬hm2,年總產(chǎn)量約200 萬t,年總產(chǎn)值達(dá)60 億元,滕州也被譽(yù)為中國馬鈴薯之鄉(xiāng)。隨著馬鈴薯種植年限的增加,近年來以黃萎病為主的多種病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重。馬鈴薯黃萎病又稱馬鈴薯早死病或早熟病,是一種土傳性病害,嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì),輕者減產(chǎn)30%~40%,重者減產(chǎn)50%~70%。馬鈴薯黃萎病病菌有2 種,即黑白輪枝菌(Verticillium albo-atrum Reinke Berthold)和大麗輪枝菌(V.dahliae Kleb.),其中大麗輪枝菌的分布范圍相對(duì)較廣,是引發(fā)馬鈴薯黃萎病的主要病原。馬鈴薯黃萎病屬于真菌病害,傳播速度快,蔓延范圍廣,在馬鈴薯的整個(gè)生育期均可侵染,但主要發(fā)生在馬鈴薯生長中后期。馬鈴薯發(fā)病通常表現(xiàn)為塊莖膨大后大面積植株葉片枯黃,不少菜農(nóng)常將其誤認(rèn)為是缺肥或成熟的標(biāo)志而耽誤了最佳防治時(shí)機(jī)?,F(xiàn)將滕州當(dāng)?shù)伛R鈴薯黃萎病的發(fā)病癥狀、傳播途徑和防治技術(shù)介紹如下,供廣大菜農(nóng)參考。
發(fā)病初期,葉尖沿葉緣變黃,從葉脈向內(nèi)黃化,后葉片由黃變褐干枯但不卷曲,直到全部復(fù)葉枯死(不脫落);地下莖染病,初期癥狀不明顯,當(dāng)葉片黃化后莖部維管束已褐變,后地上莖的維管束也變成褐色;塊莖染病,始發(fā)于臍部,維管束變淺褐色至褐色,縱切病薯可見8字半圓形變色環(huán)。
馬鈴薯黃萎病屬于典型的土傳維管束病害,其病原菌主要通過病種薯、病種薯包裝物及病土進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播,或借助雨水和灌溉水近距離傳播。黃萎病病菌以休眠菌絲和擬菌核在土壤中、病殘?bào)w及薯塊上越冬,翌年條件適宜時(shí)通過根毛、傷口、枝條和葉片進(jìn)行侵染。侵入后菌絲在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間向木質(zhì)部擴(kuò)展,病菌進(jìn)入導(dǎo)管后大量繁殖,并隨液流迅速向上向下擴(kuò)展至全株,導(dǎo)致植株萎蔫。
黃萎病病菌發(fā)育適溫19~24 ℃,通常溫度越低種薯塊傷口愈合越慢,越有利于病菌由傷口侵入植株。從馬鈴薯播種到開花,日均溫低于15 ℃且持續(xù)時(shí)間長,黃萎病發(fā)病早且重;地勢(shì)低洼、施用未腐熟的有機(jī)肥、灌水不當(dāng)?shù)牡貕K或連作地易發(fā)病,田間種植密度大、通風(fēng)透光差易發(fā)病,氮肥施用過多導(dǎo)致植株長勢(shì)瘦弱、抗性降低易發(fā)病。
(1)選用抗病品種。選用抗病品種,從無病區(qū)引種,選種時(shí)剔除帶病種薯,選擇脫毒種薯栽培。(2)增施有機(jī)肥。重施有機(jī)肥、海藻肥,特別是生物菌肥,如喜隆隆或牛興旺等,以改良土壤、抑制土壤中有害菌的滋生和繁殖,減少土傳病害的發(fā)生。(3)輪作換茬。與非茄科作物實(shí)行4 年以上輪作,減輕土傳病菌的滋生。(4)合理密植。馬鈴薯發(fā)生徒長時(shí),及時(shí)噴灑抑制劑,以確保田間通風(fēng)透光,減輕病害的發(fā)生。(5)田間管理。馬鈴薯生長的中后期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,控制氮肥的用量,適當(dāng)追施鉀肥;薯塊膨大期,可沖施微量元素水溶肥、海藻肥、魚蛋白等,補(bǔ)充植株所需營養(yǎng),促進(jìn)其生長健壯,增強(qiáng)抗病能力;有點(diǎn)片病株發(fā)生時(shí)應(yīng)控制澆水。
4.2.1 土壤消毒
發(fā)病重的地塊,播種前20~30 d使用棉隆-壟鑫土壤消毒劑進(jìn)行土壤熏蒸消毒(棉隆-壟鑫土壤消毒劑具有高效低毒、安全、無殘留的特點(diǎn),可溝施或穴施);播種時(shí)先開溝,再下種薯塊、澆水,然后溝內(nèi)噴灑噴溝寶。
4.2.2 薯塊包衣
切種薯時(shí),切刀需用75%酒精溶液或0.5%高錳酸鉀溶液消毒;催芽前2~3 d,將種薯放置在陰涼通風(fēng)處晾干,然后使用浩康等新型復(fù)合種衣劑或拌種劑包衣,避免種薯帶菌。
4.2.3 藥劑防治
發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)鏟除,并帶至異地銷毀,隨后立即用39%精甲霜靈嘧菌酯噴霧或灌根,再用72%吡唑·代森聯(lián)(佳富瑞)葉面噴霧進(jìn)行保護(hù),5~7 d后再噴1次。