周海霞

（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 酒泉735000）

酒泉市地處河西走廊西端，光熱資源豐富，有效積溫低，無霜期短，年降雨量少，晴天多，適宜多種蔬菜的生長。近年來，我們根據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)示范總結(jié)出了春大棚西瓜套種早秋花椰菜栽培模式，種植效益較好。西瓜于3月上旬播種育苗，4月上旬大棚加地膜移栽，6月中旬～8月上旬采收結(jié)束；早秋花椰菜于7月上中旬播種育苗，8月中下旬定植，10月中下旬采收上市?，F(xiàn)將春大棚西瓜套種早秋花椰菜栽培模式主要的栽培技術(shù)介紹如下，供氣候條件相近地區(qū)的菜農(nóng)參考。

1 春大棚西瓜栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選用耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)的早熟西瓜品種[1]，如西研8號、早春紅玉、京欣1號、陜農(nóng)九號等。

1.2 播種育苗

播前進(jìn)行曬種、溫湯浸種，殺死附著在種子表面的病菌。用70 ℃熱水燙種1 min，待水降溫至25 ℃時(shí)繼續(xù)浸種6 h，或用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min，也可用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種30 min，隨后用清水沖洗干凈再浸種6 h，最后將種子撈出洗凈后用濕布包好，置于25～30 ℃條件下催芽。催芽期間每天用清水沖洗種子1～2次，經(jīng)過4 d左右種子露白尖時(shí)再將其放在5～8 ℃條件下低溫處理24 h。采用穴盤和基質(zhì)育苗，每穴播1～2粒種子。

1.3 定植

移栽前7～10 d 施足基肥，每667 m2用多菌靈2 kg 摻沙土全面撒施進(jìn)行土壤消毒處理。按旱塘寬1.8 m、水溝寬0.4～0.5 m 起壟，壟高35～40 cm，壟面覆蓋寬70 cm 地膜。4 月中旬，苗齡35～40 d 時(shí)移栽，每667 m2栽1 200株左右。

1.4 田間管理

1.4.1 肥水管理

西瓜幼苗期一般無需灌水追肥，伸蔓期適量灌水，地力均勻的地塊適量追肥。果實(shí)膨大期加強(qiáng)水肥供應(yīng)，667 m2施尿素15 kg、硫酸鉀20 kg作膨瓜肥，以后每隔10 d左右灌水1次，收獲前7 d左右停止灌水。果實(shí)膨大期后每隔7 d左右可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次。

1.4.2 植株調(diào)整

西瓜伸蔓后及時(shí)倒蔓，并在背側(cè)培土拍實(shí)。除主蔓外，每株選留1條健壯側(cè)蔓。每隔4～6節(jié)壓蔓1次，促進(jìn)不定根生長，提高植株吸收養(yǎng)分能力。5月中下旬氣溫升高后，去除拱棚?；ㄆ谶M(jìn)行人工輔助授粉。

1.5 病蟲害防治

西瓜病蟲害主要有炭疽病、蔓枯病和蚜蟲等[2]。（1）炭疽病：嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒，也可選用百菌清、多菌靈、炭疽福美等藥劑防治。（2）蔓枯病：發(fā)病初期，在植株根莖部及周圍土壤澆灌50%代森銨500～1 000 倍液或40%瓜枯靈1 000倍液防治，7～10 d灌1次，連灌3次。（3）蚜蟲：可選用功夫菊酯、溴氰菊酯等藥劑防治。

2 早秋花椰菜栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇適應(yīng)性強(qiáng)、較耐熱、株型緊湊、花球緊實(shí)的中溫型中早熟花椰菜品種，如雪王55天、圣綠、春秋4號、博愛1號等。

2.2 育苗移栽

7 月上中旬采用保護(hù)設(shè)施遮陽育苗。苗床、大田比為1∶（8～10）。移栽前每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000 kg、復(fù)合肥50 kg、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25 kg、尿素10 kg、硼酸1 kg 作基肥，筑深溝高畦，畦寬（連溝）1.5 m[3]。8月中旬，苗齡35～40 d、具有3～4片真葉時(shí)即可定植，定植行距50 cm、株距40 cm，每667 m2栽3 000株左右。移栽后促進(jìn)緩苗，緩苗后稍控肥水，提高抗逆性。

2.3 肥水管理

花椰菜喜濕潤，但耐旱耐澇能力較差，整個(gè)生育期需有充足的水分供應(yīng)，尤其在葉片旺盛生長期和花球形成期需確保水分供應(yīng)充足。若缺水，植株會提前結(jié)小花球，降低產(chǎn)量和品質(zhì)；水分過多，則花球松散、花枝霉?fàn)€。定植后15～20 d可兌水澆施速效復(fù)合肥。

2.4 病蟲害防治

花椰菜病害主要有黑腐病、軟腐病等，移栽成活后可噴灑77%可殺得可濕性粉劑500～800 倍液或14%絡(luò)氨銅水劑350 倍液防治，5～7 d 噴1 次，連噴2 次。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾、小菜蛾和甘藍(lán)夜蛾等，應(yīng)及時(shí)防治，特別注意要防治好苗期蟲害，應(yīng)交替使用不同藥劑，7～10 d防治1次，連防2～3次，并嚴(yán)格遵守安全間隔期。

2.5 采收

花椰菜成熟期較短，成熟后應(yīng)及時(shí)采收，一般于國慶節(jié)后采收。采收過晚，花球松散，商品性降低。采收時(shí)應(yīng)適當(dāng)留外葉以保護(hù)花球。