談應才
(常德市農業(yè)農村局,湖南 常德 415000)
農機是指農業(yè)生產中的農業(yè)機械設備,是機械原理和技術在農業(yè)上的應用,農藝是指農業(yè)生產活動中作物的耕種制度以及根據作物的生態(tài)適應性與生產條件采用的種植方式。農機和農藝是一個有機辯證整體,農藝是農藝服務的方向,農機是農藝實現(xiàn)的載體,二者融合是客觀的、科學的。只有將農機和農藝深度融合,才能更好地發(fā)揮農業(yè)機械和種植技術的潛在力量,實現(xiàn)農業(yè)提質增產增效的目的。
農機和農藝深度融合,相互作用、相互促進,是建設現(xiàn)代化農業(yè)的內在要求和必然選擇。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的推進以及科技的進步,勞動力結構和思想觀念都產生了巨大的變革,傳統(tǒng)的農業(yè)生產已經不能滿足農民生產生活的需要,越來越多農民利用機械進行農業(yè)生產,取得了良好的經濟效益,促進農民增收。利用農機和農藝深度融合可以促使土地規(guī)模化、集約化生產,通過統(tǒng)一的作物品種和田間管理,可以提高工作效率和糧食產量,更能提高資源化利用率。目前,農業(yè)機械化發(fā)展不平衡,嚴重阻礙了農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展以及農民生活水平的提高。因此,農機和農藝融合是建設農業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。
目前,農機和農藝融合的應用包括很多方面,許多糧食作物、經濟作物都很好地與農機和農藝相結合。
在國家農機購置補貼政策、湖南省洞庭湖區(qū)農業(yè)機械化提升工程和湖南省農機“千社”工程推動下,常德市農業(yè)生產全程機械化水平快速提高,由2016年年末的61.06%提升至2018年年末的66.93%,全市水稻生產全程機械化率達79.2%,超出全省平均水平5個百分點以上,機耕率、機收率、機插率均高于全省平均水平。農業(yè)機械總動力為6401349.57千瓦,相比2013年提高了18%;主要農作物綜合農機化率為67.93%,相比2013年提高了12.8%。2018年,水稻生產全程機械化主要是水田耕整、育秧、插秧、田間耕作、植保、收割、烘干等全程機械化作業(yè)服務。2018年,常德市擁有耕整機173584臺,微耕機8428臺,旋耕機13194臺,水稻插秧機5307臺,水稻直播機20臺,機動直播機械126663臺,稻麥聯(lián)合收割機18565臺,谷物烘干機1460臺。
常德市農業(yè)用地占土地面積的76%,耕地面積700萬畝(1畝=667m2,下同),全市糧食生產面積穩(wěn)定在1050萬畝、總產380萬噸左右,種植面積占全省的13%左右、產量占全省的8%左右。2018年常德市水稻播種面積為661090.26hm2,免耕面積為4886hm2,綜合機械化水平76.92%。其中,機耕面積為627321.67hm2,機耕水平為95.60%;水稻機播面積為235846.66hm2,機播水平為35.68%;水稻機收面積為616540.67hm2,機收水平為93.26%??梢钥闯觯5率兴緳C耕和機收保持在較高水平,但是機械化播種水平還有待提高。
近年來,常德市實行“農業(yè)技術專家+核心示范區(qū)+農機推廣人員+質量監(jiān)管人員+農機安全監(jiān)理人員+科技示范戶+輻射帶動戶”的管理服務模式,推動水稻農機和農藝不斷深度融合。同時實施人才培訓工程,努力提高農機大戶、種糧大戶、農業(yè)新型經營主體的引進、消化、創(chuàng)新能力,通過開辦培訓班的形式,重點對密室催芽、自動化育秧、插秧機操作、水稻直播、水稻機收、飛防植保、化肥精準施肥、機械烘干等技術進行培訓。
隨著城市化進程推進,大部分青壯年勞動力轉移到城市,農村主要是年齡偏大、文化程度不高的勞動力。這一部分人接受機械化新技術意識不強,并且機械化設備一次性投入較大,操作繁瑣。
農機培訓和農藝培訓一般是分開進行的,大部分農機師不精通農藝技術,農藝師不精通農機技術,造成農業(yè)生產復合型人才稀缺。就拿水稻種植來說,很多農藝師精通育秧技術,但是難以在農業(yè)生產過程中使用機插秧技術,影響了農業(yè)生產的質量和效率。
就水稻育秧機械化技術(育秧技術和機插秧技術的融合)而言,目前常德市擁有水稻插秧機5307臺,但由于育秧技術和機插秧技術需要大力培訓,農民只有在農藝專家、育秧能手和農機專業(yè)技術人員的指導下,同時采取科學有效的培訓模式,才能熟練掌握好此項技術,并且如果不能及時解決技術操作難題,在沒有熟練掌握技術的情況下,操作起來就有一定的難度和風險,所以水稻育秧機械化技術的推廣仍然比較困難。
受農村土地承包制的制約,現(xiàn)在農村實行的家庭聯(lián)產承包責任制,使得以家庭為單位的小規(guī)模經營生產比較普遍,加上土地資源的稀缺性,造成土地流轉困難。
基于以上問題,要使農機和農藝真正融合,要做到“良田、良種、良機、良法”四維融合,才能真正提升農業(yè)現(xiàn)代化,幫助農民增收。
加快土地合理流轉,通過地塊集約經營種植,開展農田基本建設整修。實現(xiàn)合并地塊、集中連片,采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植規(guī)格、統(tǒng)一時段種植等措施,為大型農機具高效率的生產作業(yè)提供基礎條件。
推進農機農藝結合,堅持因地制宜,“宜大則大,宜小則小”的原則,在發(fā)展過程中,組織包括農機、農藝、植保、水利、土地、建設等多家部門專家進行全方位調研,結合實際確定合適的技術模式,制定機械化發(fā)展全過程路線方案,進一步加大農業(yè)機械化和農業(yè)技術示范推廣力度,確保新技術和新設備能夠迅速推廣應用。
穩(wěn)定和擴大專業(yè)技術人員隊伍,配備專業(yè)對口的農機農藝技術人員。結合重點關鍵農時,組織開展專項培訓活動,把課堂設在田間,進行田間教學。既向農民傳授先進的農機操作技術,也向農民傳授先進的農藝種植技術,使得農業(yè)增產、農民增收。
加速新型裝備的研制。拿水稻來說,可以按照水稻主導品種的種植農藝要求,研制田間育秧技術和裝備,推廣種植機械裝備,還要推廣與之配套的種植技術。農機人員和農藝人員密切配合,建立長期穩(wěn)定的合作機制,共同研究適合水稻機械化種植關鍵技術,提高水稻機械化綜合生產能力。
農機農藝融合發(fā)展,是時代進步要求,是農業(yè)高質量發(fā)展的需要,只有把農機技術和農藝技術深度融合,才能發(fā)揮農機機械化的潛力,達到農業(yè)農產增收的目的。