摘要：通過(guò)對(duì)豫南山地11個(gè)烏桕品種的長(zhǎng)期觀測(cè)，對(duì)11個(gè)品種的生長(zhǎng)性狀和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行了綜合分析，不同品種間差異顯著。依據(jù)各品種指標(biāo)值與產(chǎn)籽量呈正相關(guān).用單株產(chǎn)籽量分組聚類(lèi)分析，篩評(píng)選出了大粒葡萄桕和銅錘桕2個(gè)最優(yōu)品種以及葡萄桕、五爪桕和葡雞桕3個(gè)次優(yōu)品種。最優(yōu)品種和次優(yōu)品種表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果枝占比高，果穗整齊度高，穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、品質(zhì)好等優(yōu)良性狀。最優(yōu)品種產(chǎn)籽量是一般品種產(chǎn)籽量的2.28 -6.63倍、最差品種產(chǎn)籽量的9.46～22.46倍：次優(yōu)品種產(chǎn)籽量是一般品種產(chǎn)籽量1.19～4.32倍、最差品種產(chǎn)籽量4.92—14.62倍。且篩選出的這些優(yōu)良品種為豫南山地烏桕林營(yíng)造提供了良種支撐。

關(guān)鍵詞：豫南山地;烏桕品種;產(chǎn)籽量;籽出油率;出油量

中圖分類(lèi)號(hào)：S792. 99

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944（2019）17-0191-04

1 引言

烏桕（Sapitum sebiferum L.Roxb），大戟科，烏桕屬落葉喬木，是我國(guó)固有的鄉(xiāng)土樹(shù)種。

烏桕是一種經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益較高的多用途樹(shù)種。作用材林，樹(shù)木生長(zhǎng)高大，材質(zhì)優(yōu)良，是上好的家具用材和建筑用材;作防護(hù)林，其壽命高達(dá)百年以上，冠大防護(hù)性能好，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐濕;作景觀生態(tài)林，秋季葉色紅染，籽白奪目，是一幅靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，觀賞價(jià)值極高;特別作經(jīng)濟(jì)林，烏桕是國(guó)內(nèi)大木本油料樹(shù)種之一，同時(shí)也是國(guó)家林業(yè)和草原局曾大力倡導(dǎo)開(kāi)發(fā)的生物質(zhì)能源樹(shù)種之一。烏桕油脂，是重要的工業(yè)原料，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等多個(gè)行業(yè)，其開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品種類(lèi)達(dá)20多種。具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。

豫南山地是河南省烏桕的集中產(chǎn)區(qū)，主要分布在廣闊的淺土、丘陵地域。烏桕總株數(shù)134. 86萬(wàn)株，總面積約0.313萬(wàn)hm2，在該區(qū)域的林業(yè)生產(chǎn)中占有重要位置。為提高烏桕林培育生產(chǎn)水平，促進(jìn)烏桕經(jīng)濟(jì)林高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培，烏桕良種選擇無(wú)疑是其中重要的關(guān)鍵性技術(shù)措施之一[2]。

本文依據(jù)張治詩(shī)等的《信陽(yáng)烏桕品種資源調(diào)查》原始資料[3]，對(duì)豫南大別山區(qū)烏桕兩大品種群和1個(gè)中間型，共11個(gè)品種，依據(jù)各品種的生長(zhǎng)性狀、果實(shí)、產(chǎn)籽量、出油率等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比較分析，經(jīng)產(chǎn)籽量聚類(lèi)分析，篩選出了2個(gè)最優(yōu)品種和3個(gè)次優(yōu)品種。從而為豫南山地烏桕林培育提供了良種支撐。

2 品種資源分布概況

豫南烏桕資源主要分布于廣闊的淺山、丘陵區(qū)。主要包括信陽(yáng)的浉河、平橋區(qū)兩區(qū)和新縣、光山、商城3縣，面積約0.313萬(wàn)hm2。

豫南山區(qū)位于我國(guó)南北過(guò)渡氣候帶，年均溫15.2～15.5℃，年降水量900～1350 mm，年平均相對(duì)濕度77%，≥10℃年積溫4820～4970℃。分布區(qū)平均海拔200～500m。土壤以棕壤為主。多生長(zhǎng)在山谷、河流、田地、地頭，以及山地較緩地帶。散生樹(shù)較多，片林較少。

3 材料與方法

3.1 材料來(lái)源

豫南山地11個(gè)烏桕品種，每品種選6株，樹(shù)齡20～25年（同一齡階）共66株，實(shí)測(cè)調(diào)查數(shù)據(jù)[3]。作為所研究品種選優(yōu)分析材料。

3.2方法

3.2.1 數(shù)據(jù)分析

每品種6株實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，分類(lèi)統(tǒng)計(jì)處理，計(jì)算平均值。經(jīng)濟(jì)性狀按其優(yōu)劣、產(chǎn)籽和產(chǎn)油量按其大小，依其從優(yōu)到劣、從大到小序次排列，統(tǒng)計(jì)聚類(lèi)，選擇確定品種優(yōu)良度[4]。

3.2.2 樹(shù)木形態(tài)指標(biāo)

樹(shù)形、樹(shù)高、胸徑、冠高、冠幅、樹(shù)勢(shì)[5]。

3.2.3 果實(shí)形態(tài)特征及性狀

特征：果穗長(zhǎng)、每穗果粒數(shù)、百果重、果高、果徑。

性狀：果型指數(shù)=（果徑/果高）×100%。

百果有籽數(shù)：統(tǒng)計(jì)百果發(fā)育完整的桕籽數(shù)。

3.2.4 種實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

全籽=桕白+桕籽（桕白是皮油部分、桕籽是籽油部分）。

桕白厚=全籽橫徑-桕籽橫絡(luò)。

千粒重，分品種、6株種實(shí)均勻取重，查千粒稱(chēng)重。

出籽率=（鮮籽總質(zhì)量/鮮果總重量）×100%。

單株結(jié)實(shí)產(chǎn)量，分品種，6株種實(shí)（全籽量）的平均值。

皮油制取：采用溶熔恒溫制取法，

工藝流程：種實(shí)經(jīng)過(guò)90%乙醇并在6h的70℃恒溫下分離，冷卻后由濃縮技術(shù)抽取得到皮油。

籽油制取：試驗(yàn)室直接用一般榨油機(jī)制取。

全籽出油率（%）一皮油出油率（%）+籽油出油率（%）。

3.2.5數(shù)據(jù)處理

分類(lèi)統(tǒng)計(jì)計(jì)算，分組聚類(lèi)分析[7]。

4結(jié)果與分析

4.1 品種生長(zhǎng)形態(tài)指標(biāo)分析

表1可知，生長(zhǎng)量好的是大粒葡萄桕，最差的是滿(mǎn)天星。二者樹(shù)高相差6.5 m，滿(mǎn)天星樹(shù)高僅相當(dāng)于大粒葡萄桕的43.9%;胸徑相差13.2 cm，滿(mǎn)天星胸徑僅相當(dāng)于大粒葡萄桕的57.8%。按優(yōu)良度優(yōu)劣綜合分析，生長(zhǎng)優(yōu)良的品種有：大粒葡萄桕、銅錘桕、葡萄桕、五爪桕和葡雞桕;表現(xiàn)中等的品種有長(zhǎng)穗葡萄桕、寬葉葡萄桕、長(zhǎng)柄雞爪桕、雞爪桕;鷹嘴雞爪桕和滿(mǎn)天星表現(xiàn)最差。

4.2 品種果實(shí)牲比較分析

由表2可知，從品種百果重和百果籽數(shù)這兩個(gè)果實(shí)最主要特征值比較，再綜合其它果實(shí)特征分析，優(yōu)良度高的品種仍如前表1的品種：大粒葡萄桕、銅錘桕、葡萄桕、雞爪桕和葡雞桕五個(gè)品種;表現(xiàn)中等的品種有寬葉葡萄桕、長(zhǎng)穗葡萄桕、;滿(mǎn)天星和鷹嘴雞爪桕表現(xiàn)最差。

4.3 品種主要經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定分析

4.3.1 品種種實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)分析

從品種種實(shí)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)千粒重和出籽率進(jìn)行分析（表3），可劃分3個(gè)優(yōu)劣指標(biāo)分布區(qū)間。優(yōu)良度較高區(qū)間：千粒重210～290 g，同時(shí)出籽率在[31. 82%，35.14%];優(yōu)良度一般區(qū)間：千粒重135-165 g]，同時(shí)出籽率22.19%～26.92%;較差品種區(qū)間：千粒重108～128 g，同時(shí)出籽率18.4%～20.8%。3個(gè)區(qū)間分別對(duì)應(yīng)的品種：

優(yōu)良區(qū)間：大粒葡萄桕、銅錘桕、葡萄桕、五爪桕和葡雞桕。

一般區(qū)間：寬葉葡萄桕、長(zhǎng)穗葡萄桕、雞爪桕和長(zhǎng)穗雞爪桕。

較差品種：鷹嘴雞爪桕和滿(mǎn)天星。

4.3.2 品種單株種實(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)油量指標(biāo)分析

品種單株種實(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)油量各經(jīng)濟(jì)指標(biāo)值，由大到小依序排列（表4）。目前各品種生長(zhǎng)性狀方差、果實(shí)特征優(yōu)良度高低和品種種實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)大小值對(duì)應(yīng)比較分析后，顯示出排序的一致性，即產(chǎn)量高則其對(duì)應(yīng)品種評(píng)優(yōu)指標(biāo)值大、優(yōu)，反之則差。因此，用品種單株結(jié)實(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)油量最終進(jìn)行品種選優(yōu)是可行適用的。對(duì)品種單株種實(shí)產(chǎn)量和產(chǎn)油量按序分組聚類(lèi)，確定選優(yōu)結(jié)果見(jiàn)表5。

最優(yōu)品種單株產(chǎn)實(shí)量比一般品種單株產(chǎn)實(shí)量多6.9～ 12.4 kg，產(chǎn)量增大2.28～6.63倍;比最差品種單株產(chǎn)實(shí)量多11.65～13.95kg，產(chǎn)量增大9.46～22.46倍。次優(yōu)品種單株產(chǎn)實(shí)量比一般品種單株產(chǎn)實(shí)量多1.00～7.30 kg，增大1.19 -4.32倍;比最差品種單株產(chǎn)實(shí)量多5.10～8.8 kg增大4.92～14.62倍（表5）。

綜合所有選優(yōu)指標(biāo)評(píng)選條件，最優(yōu)和次優(yōu)品種表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果枝比例大、果穗整齊度高、適應(yīng)性強(qiáng)、大小年不明顯，且穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)好等優(yōu)良品種特征。

5單株品種種實(shí)產(chǎn)量分析

每個(gè)品種選擇樹(shù)齡在20～25年的6株樹(shù)，共66株，取其平均值（表4），作為單株產(chǎn)：實(shí)量進(jìn)行方差分析。

F=181.24>F0.01=2.73，11個(gè)品種單株產(chǎn)實(shí)量差異極顯著（表6）。因此，進(jìn)行各品種分組聚類(lèi)分析，進(jìn)而篩選出最優(yōu)品種、次優(yōu)品種、一般品種和最差品種是可行的。

6 結(jié)論與討論

烏桕品種選優(yōu)的各特征值、性狀和經(jīng)濟(jì)值呈現(xiàn)出與品種種實(shí)產(chǎn)量正相關(guān)，且各品種種實(shí)量差異極顯著。按種實(shí)產(chǎn)量作分組聚類(lèi)分析，進(jìn)行烏桕品種選優(yōu)是可行的。11個(gè)烏桕品種，篩選出大粒葡萄桕和銅錘桕2個(gè)最優(yōu)品種。其單株種實(shí)產(chǎn)量比一般品種單株產(chǎn)量高2.2～6.64倍，比最差單株種實(shí)產(chǎn)量高9.44 -22.4倍;葡萄桕、五爪桕和葡雞桕3個(gè)次優(yōu)品種單株種實(shí)產(chǎn)量比一般品種高1.16～4.12倍，比最差品種單株種實(shí)產(chǎn)量高4.9～14.62倍。且在生長(zhǎng)性狀、千粒重、種子出油率和其它多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)值，均呈現(xiàn)出明顯高于一般品種和最差品種。本文通過(guò)烏桕品種選優(yōu)，研究篩選出了烏桕良種，確定了豫南山地當(dāng)家優(yōu)良品種，為烏桕良種培育提供了技術(shù)支撐。實(shí)施良種的示范推廣，對(duì)于提高豫南山地烏桕產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)烏桕高效發(fā)展具有十分重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]王怡晨，孫海燕，陳麗，等，不同產(chǎn)地烏桕種子含油率差異的研究[J].種子，2018，37（6）：53～55.

[2]金代鈞，黃惠坤，唐潤(rùn)琴，等.中國(guó)烏桕品種資源的調(diào)查研究[J].廣西植物，1997（4）：58—75.

[3]豫南大別山烏桕豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)的研究[M].信陽(yáng)：信陽(yáng)市人民政府，2000

[4]杜宋騫，生物統(tǒng)計(jì)學(xué)[M].3版，北京：科學(xué)出版社，2009.

[5]《中國(guó)植物志》編輯委員會(huì)，中國(guó)植物志[M].北京：科學(xué)出版社.1980.

[6]王麗云，烏桕優(yōu)選單株種子及幼苗生長(zhǎng)與生理特性研究[D].長(zhǎng)沙：中南林業(yè)科技大學(xué)，2012.

[7]陳華豪，林業(yè)應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)[M].大連：大連海運(yùn)學(xué)院出版社.1988.

收稿日期：2019-09-30

基金項(xiàng)目：國(guó)家林業(yè)局林業(yè)公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)（編號(hào)：200904024）;河南省科技攻關(guān)項(xiàng)同（編號(hào)：162102110154）

作者簡(jiǎn)介：李月鳳（1980- ）.女，工程師，主要從事林業(yè)科研工作。