孔浩

摘 要 在人們的日常生活中，獼猴桃是一種比較常見的水果，不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，深受人們的喜愛，市場(chǎng)前景廣闊。獼猴桃果樹是一種半陰性果樹，應(yīng)避免受到陽(yáng)光的曝曬，適合在山坡或者是溝谷等地區(qū)，土層深厚、疏松、通透性強(qiáng)的土壤中種植。基于此，探討獼猴桃的種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 獼猴桃;種植;技術(shù)

中圖分類號(hào)：S663.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.022

獼猴桃不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富，具備潤(rùn)肺、止咳等功效，在當(dāng)前的市場(chǎng)上需求旺盛，具備良好的發(fā)展前景[1]。在溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境中種植獼猴桃果樹往往能夠產(chǎn)生比較良好的收益，為了提高獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，要保障栽培管理過(guò)程符合相應(yīng)的要求，同時(shí)要求明確種植技術(shù)要點(diǎn)，只有這樣，才能夠促使獼猴桃產(chǎn)量和質(zhì)量得到全面提高，進(jìn)而提升利潤(rùn)，使種植人員獲得理想的收益。

1 獼猴桃栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 合理選擇栽培場(chǎng)地

獼猴桃是一種半陰性果樹，能夠在比較潮濕的環(huán)境中良好地成長(zhǎng)，但獼猴桃樹本身不具有耐澇性及耐旱性，所以應(yīng)當(dāng)選擇排水條件良好、土壤肥厚的土地，例如可選擇腐殖土，微酸土壤也相對(duì)比較合適，但要保證pH值控制在5.5～6.5。另外，獼猴桃樹能夠和其他植物一起栽植，具有喜光性和共生性，在丘陵地帶或者是山區(qū)，也可以得到生長(zhǎng)。若是在平原地區(qū)種植獼猴桃樹，需要對(duì)于土壤進(jìn)行平整，同時(shí)要切實(shí)保障土壤肥沃。種植獼猴桃的過(guò)程中，要保障基肥量足，在栽培場(chǎng)地選擇完畢之后開展挖土工作，要挖長(zhǎng)1 m、寬1 m、深度超過(guò)60 cm定植穴，并且施加一定量的過(guò)磷酸鉀以及有機(jī)肥料，在肥料施加完畢之后蓋上表土，達(dá)到增長(zhǎng)土壤肥力的目的[2]。

1.2 嚴(yán)格控制種植時(shí)間

在獼猴桃栽植的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制種植時(shí)間，同時(shí)要選擇科學(xué)合理栽種密度和方法。種植的時(shí)間應(yīng)選擇冬季或者是春季，在冬季種植獼猴桃時(shí)，要等到苗木落葉之后才能夠栽培，在春季種植獼猴桃要在苗木萌芽之前進(jìn)行栽培。

2 獼猴桃管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 定植

在獼猴桃種植的過(guò)程中，栽培管理是不可忽視的重要的一個(gè)部分，應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、狀態(tài)比較良好的苗木作為嫁接苗，定植之前要加強(qiáng)苗木修剪工作，修剪去除獼猴桃中病蟲害的枝條，同時(shí)將健康的枝條嫁接到根部良好植物上[3]。在定植的過(guò)程中，要理順嫁接苗根系，保障苗木種植深度要超過(guò)嫁接時(shí)的覆蓋深度，最后要對(duì)獼猴桃進(jìn)行澆水，切實(shí)保障充足的水分。

2.2 修剪整形

修剪整形的工作主要包括獼猴桃的抹芽、摘心、綁蔓等。3—5月，要結(jié)合獼猴桃的生長(zhǎng)的情況留下1～2枝強(qiáng)健枝蔓，在6—8月要培養(yǎng)枝蔓。4月進(jìn)行摘心，此外，要切實(shí)做好疏枝處理工作，若是枝椏長(zhǎng)到15 cm時(shí)，要將交叉枝、弱枝修剪去除。

2.3 施肥和澆水

在獼猴桃種植的過(guò)程中，要做好澆水和施肥工作，應(yīng)在4—8月施加復(fù)合肥料，或在獼猴桃發(fā)芽期間施加一定有機(jī)肥料和復(fù)合肥料。此外，要注重澆水，獼猴桃喜歡潮濕的氣候，若降水較少或者氣候比較炎熱的情況下，要及時(shí)澆水，避免由于缺水問(wèn)題而造成危害。

2.4 病蟲害防治

獼猴桃果樹特別容易出現(xiàn)病蟲害，所以需要高度重視病蟲害防治工作，特別是在獼猴桃春季生長(zhǎng)以及冬季休眠的過(guò)程中要求做好農(nóng)藥的噴灑工作，尤其是在早春階段特別容易產(chǎn)生介殼幼蟲，所以需要相關(guān)的工作人員對(duì)其加以防治。在介殼幼蟲防治的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)選擇采用灑樂(lè)斯本溶液進(jìn)行噴灑[4]。另外，獼猴桃也極易出現(xiàn)根腐病，在獼猴桃根腐病發(fā)病初期階段，應(yīng)將根部裸露出來(lái)，同時(shí)保障發(fā)病的位置能夠接受陽(yáng)光的曝曬，同時(shí)要對(duì)于帶病部分噴灑農(nóng)藥，還應(yīng)選擇采取升汞溶液對(duì)其加以消毒，同時(shí)選擇用石硫合劑原液仔細(xì)地涂抹根腐病發(fā)病位置[5]。這樣才能夠有效防治根腐病，切實(shí)有效地保障獼猴桃果樹健康穩(wěn)定的成長(zhǎng)，提升獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 獼猴桃種植技術(shù)概述

1）獼猴桃種植過(guò)程中，要加強(qiáng)獼猴桃育種工作，這是實(shí)現(xiàn)獼猴桃健康成長(zhǎng)關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)。在獼猴桃種植過(guò)程中，要加強(qiáng)獼猴桃的育種工作，這是實(shí)現(xiàn)獼猴桃健康成長(zhǎng)關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)。獼猴桃育種通常采用嫁接育種的方式，這主要是由于獼猴桃本身的種子相對(duì)較小，所以要求相關(guān)技術(shù)人員保持謹(jǐn)慎仔細(xì)態(tài)度，在果實(shí)成熟之后選擇比較好的果實(shí)。另外，等到果實(shí)完全成熟以及變軟之后，可以將其中種子取出，并且將種子洗干凈之后存儲(chǔ)在陰沙中，這樣就能夠讓種子能量得到有效保存，有利于提升種子的成活率。在獼猴桃種子播種的過(guò)程中，需要控制播種時(shí)間，播種的時(shí)間要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行確定[6]。通常來(lái)講，一般是在每一年2月左右。

2）獼猴桃種相對(duì)較小，所以，要選擇一些比較細(xì)膩的土壤來(lái)開展播種工作，同時(shí)土地要盡可能平整。在播種之前需要促使平整，洼面注滿水，之后水完全滲透之后才能夠進(jìn)行播種。其次還需要對(duì)于播種的密度進(jìn)行控制，要切實(shí)保障兩粒種子之間的播種距離控制在15～20 cm。

播種的過(guò)程中并不需要將種子從沙子中取出。播種完畢后，要在上面蓋上土層或者是鋪上稻草或薄膜，這樣就可以有效降低水分的蒸發(fā)，同時(shí)可以起到保溫的效果。另外，技術(shù)人員播種完畢之后要對(duì)于田間濕度進(jìn)行全面的觀察，若是土壤比較干旱，可以采取滴灌或者噴灑的方式對(duì)于獼猴桃進(jìn)行補(bǔ)水。

3）在播種完畢7 d左右的時(shí)間，獼猴桃就會(huì)抽出嫩芽，約需20 d長(zhǎng)出地面。一般而言，嫩芽相對(duì)較為脆弱，在即將長(zhǎng)出地面時(shí)技術(shù)人員需要將之前覆蓋物去除，保障獼猴桃種子成功出芽，同時(shí)避免受到太陽(yáng)的直射，要在上面搭建相應(yīng)棚子，長(zhǎng)出三四片嫩芽之后可以移栽。栽種過(guò)程中，要對(duì)于土地進(jìn)行平整處理，保障土壤松散性，需要深翻土地，另外最好使用農(nóng)家肥。另外，在夏季時(shí)候要加強(qiáng)枝干的修剪工作，僅僅保留強(qiáng)壯的枝，將弱枝去除。施肥的過(guò)程中施加有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔，其中有機(jī)肥料主要包括了沼氣肥、堆肥、秸稈肥以及綠肥等，不適合采取復(fù)合肥或者是含氯化肥，通過(guò)合理施肥促使產(chǎn)量以及質(zhì)量得到全面的提升。

4 結(jié)語(yǔ)

獼猴桃深受消費(fèi)者的歡迎和喜愛，本身味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，獼猴桃消費(fèi)市場(chǎng)極為廣闊，所以，需要相關(guān)的工作人員能夠切實(shí)的做好獼猴桃種植工作，促使獼猴桃的質(zhì)量和產(chǎn)量得到全面提高，只有這樣才能夠切實(shí)保障獼猴桃市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 蔡琳雅，張社梅.四川省獼猴桃種植戶對(duì)蜜蜂授粉技術(shù)的采用現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策[J].中國(guó)蜂業(yè)，2017，68（4）：55-58.

[5] 庫(kù)永麗，徐國(guó)益，趙驊，等.微生物肥料對(duì)獼猴桃高齡果園土壤改良和果實(shí)品質(zhì)的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2018，29（8）：2532-2540.

[6] 李志國(guó)，曾華，聶新星，等.施用不同氮、磷、鉀肥和有機(jī)肥對(duì)‘紅陽(yáng)獼猴桃生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響[J].植物科學(xué)學(xué)報(bào)，2015，33（1）：98-108.

（責(zé)任編輯：劉昀）