文劉天金 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步依靠的是科研和推廣雙輪驅(qū)動(dòng)，其中科研是源頭活水，推廣是載體渠道，兩者缺一不可。40年來，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成就卓越，把大量科研成果應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，為農(nóng)產(chǎn)品有效供給、農(nóng)民增收做出了巨大貢獻(xiàn)。

改革開放40年來，我國種植業(yè)生產(chǎn)發(fā)展取得歷史性成就。40年來，盡管我國人口增長了2.4億人，人均農(nóng)產(chǎn)品占有量仍大幅度提高，糧食人均占有量從316公斤增長到440公斤，增長高達(dá)40%，除糧食外其他農(nóng)產(chǎn)品的人均占有量增長更高。我國已經(jīng)從過去的8億人“吃不飽”，到現(xiàn)在的14億人“吃不完”；從過去的“淡季短缺、有啥吃啥”，到現(xiàn)在的“一年四季，吃啥有啥”。這些成績的取得，農(nóng)業(yè)科技發(fā)揮了重要的支撐作用。

40年來，我國農(nóng)業(yè)科研成就斐然，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的技術(shù)成果。40年來，國家和各級(jí)地方政府高度重視農(nóng)技推廣條件建設(shè)，通過多種途徑不斷加大投入，有效改善了農(nóng)技推廣工作條件和手段，極大提升了農(nóng)技推廣服務(wù)能力。新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)的試驗(yàn)示范推廣，取得了輝煌成就。

推廣農(nóng)作物優(yōu)良品種 奠定高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)

“農(nóng)以種為先”，優(yōu)良品種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

40年來，全國共審定推廣水稻、小麥、玉米、馬鈴薯、油菜等農(nóng)作物品種3萬余個(gè)，其中近10年來，審定推廣的品種1.5萬余個(gè)。推動(dòng)水稻、小麥、玉米等主要糧食作物品種更新?lián)Q代5—6次。40年來，大田作物良種覆蓋率由70年代末80年代初的25%提高到目前的96%以上，我國農(nóng)作物生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)良種化。

提高了良種對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率。擴(kuò)大了雜交種面積，雜交玉米種植比例從80年代初的80%推廣到99%以上，雜交水稻種植比例從0.5%推廣到50%以上，雜交油菜和雜交棉花種植比例分別達(dá)到80%和30%。常規(guī)品種商品率從上世紀(jì)80年代初的20%左右提高到70%以上，良種對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)從上世紀(jì)80年代初的27%提高到45%。

綠色優(yōu)質(zhì)品種和特色品種得到推廣。2015年開始，陸續(xù)開展籽粒機(jī)收玉米品種、節(jié)水小麥和抗赤霉病品種、適宜簡(jiǎn)化栽培早熟水稻品種、機(jī)采棉花品種的國家級(jí)區(qū)域試驗(yàn)。目前，國家已審定推廣18個(gè)籽粒機(jī)收玉米品種，加快推進(jìn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化。全面推進(jìn)雜糧雜豆、瓜菜果茶等主要農(nóng)作物品種登記工作，截止2018年底共登記29類特色作物品種10325個(gè)。

推動(dòng)土肥水科學(xué)利用 提升耕地生產(chǎn)力

土壤是農(nóng)作物生長的基礎(chǔ)，肥料是農(nóng)作物的糧食，水分是生命之源。40年來，我國大力推廣土壤改良和地力培肥技術(shù)，穩(wěn)步提升耕地產(chǎn)出能力；大力推廣科學(xué)施肥技術(shù)，促進(jìn)新型肥料推廣應(yīng)用，使化肥利用率從30%左右提高到37.8%；大力推廣節(jié)水旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，全國糧食水分生產(chǎn)力由1978年的0.726公斤/立方米提高到2016年的1.64公斤/立方米。

一是推廣耕地質(zhì)量提升技術(shù)。上世紀(jì)80年代以來，我國組織完成了“全國第二次土壤普查”，摸清了土壤和耕地家底。實(shí)施中低產(chǎn)田改良、沃土工程、土壤有機(jī)質(zhì)提升、有機(jī)肥替代化肥等項(xiàng)目，加強(qiáng)耕地地力建設(shè)。特別是2006年啟動(dòng)實(shí)施了“土壤有機(jī)質(zhì)提升補(bǔ)貼”項(xiàng)目，推動(dòng)全國秸稈還田面積達(dá)到7.2億畝，種植綠肥面積6571萬畝，黃淮海糧食主產(chǎn)區(qū)耕地有機(jī)質(zhì)從10年前1.2%左右提高到現(xiàn)在的1.6%。大力開展土壤退化治理，東北黑土退化區(qū)、南方土壤酸化區(qū)、北方內(nèi)陸鹽漬化區(qū)、西南石漠化區(qū)得到有效治理，奠定了糧食和農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。

二是推廣科學(xué)施肥技術(shù)。上世紀(jì)80年代，我國推廣測(cè)土施肥技術(shù)，通過測(cè)土化驗(yàn)，推薦施肥。上世紀(jì)90年代，在UNDP項(xiàng)目支持下，引進(jìn)了先進(jìn)的土壤測(cè)試方法，推廣平衡施肥技術(shù)，探索建立了測(cè)土、配肥、生產(chǎn)、供給、施用一條龍服務(wù)模式。2015年以來，根據(jù)土壤類型、作物品種、生產(chǎn)水平，大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)。2017年全國測(cè)土配方施肥面積達(dá)到18.5億畝，增產(chǎn)9%左右，科學(xué)施肥帶動(dòng)化肥利用率從30%左右提高到37.8%。

三是推廣農(nóng)作物節(jié)水種植技術(shù)。水稻方面，我國大力推廣水稻節(jié)水灌溉技術(shù)，改以前的大水串灌為薄水管理、干濕交替管理，每畝省水100方以上。小麥上，在黃淮海地區(qū)推廣小麥節(jié)水栽培技術(shù)，從原來的澆5—6次水減少到2—4次水，畝節(jié)水100方左右。大力推廣高效節(jié)水技術(shù)，建設(shè)以噴灌微灌、低壓管道輸水、渠道防滲等為主的節(jié)水灌溉工程。

四是推廣旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)。我國西北地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)面積占70%左右，上世紀(jì)80年代，大力推廣“改田改土、伏秋深耕，增施肥料、科學(xué)施肥，輪作倒茬、用養(yǎng)結(jié)合，應(yīng)用良種、科學(xué)種植”旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，年推廣面積4000多萬畝，畝增產(chǎn)30%左右，為解決當(dāng)?shù)刎毨丝跍仫柊l(fā)揮了重要作用。

推廣病蟲害科學(xué)防治 為農(nóng)作物生產(chǎn)保駕護(hù)航

農(nóng)作物病蟲害防控為保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。40年來，全國病蟲草鼠害年均防治面積從16.7億畝次增長為83.8億畝次，糧食作物年均挽回?fù)p失占總產(chǎn)量的比率由7%提高到15.4%，目前年均挽回糧食產(chǎn)量近一億噸、總體危害損失控制在4%以下。歷史上“千年蝗災(zāi)”得到有效治理，水稻“兩遷”害蟲、黏蟲、草地螟等遷飛性害蟲危害大幅下降。

一是植物檢疫守護(hù)產(chǎn)業(yè)。40年來，植物疫情監(jiān)測(cè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置封鎖了10余種新發(fā)疫情；實(shí)現(xiàn)了柑橘黃龍病等老疫情不爆發(fā)成災(zāi)的目標(biāo)；疫情阻截帶加強(qiáng)封鎖；檢疫審批監(jiān)管由分到統(tǒng)，創(chuàng)建并運(yùn)行全國農(nóng)業(yè)植物檢疫信息化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了種子、苗木引種、調(diào)運(yùn)等檢疫審批在線申請(qǐng)、動(dòng)態(tài)跟蹤和持續(xù)監(jiān)管。

二是精準(zhǔn)測(cè)報(bào)指導(dǎo)防控。40年來，全國逐步建立了貫穿國家—省—市—縣—監(jiān)測(cè)點(diǎn)的5級(jí)病蟲測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，推廣應(yīng)用了農(nóng)作物重大病蟲害數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，研發(fā)應(yīng)用了馬鈴薯晚疫病實(shí)時(shí)預(yù)警系統(tǒng)、小麥赤霉病實(shí)時(shí)預(yù)警系統(tǒng)等精準(zhǔn)測(cè)報(bào)裝備和物聯(lián)網(wǎng)測(cè)報(bào)技術(shù)，顯著提高了監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，重大病蟲害長、中、短期預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率穩(wěn)定在85%、90%和95%以上；病蟲預(yù)報(bào)信息通過電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、廣播、簡(jiǎn)報(bào)等同時(shí)發(fā)布，快速走進(jìn)千家萬戶。

三是推廣新型農(nóng)藥及藥械利用技術(shù)。40年來，高毒高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥淘汰不發(fā)不斷加快，從1983年以來，替代了高毒高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥39種，高毒農(nóng)藥占比從上世紀(jì)80年代的70%以上降為目前的1.3%。大力推廣農(nóng)藥新品種、新劑型、新器械，農(nóng)藥利用率從上世紀(jì)80年代的30%左右提高到38.8%。大力發(fā)展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，到2018年底，全國三大糧食作物實(shí)施專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，全生育期可減少農(nóng)藥使用1—2次，減少農(nóng)藥用量20%左右。

四是推廣綠色防控技術(shù)。2006年以來，全國各地開始示范推廣綠色防控技術(shù)，綜合應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控等綠色防控技術(shù)，從根本上扭轉(zhuǎn)了過度依賴化學(xué)農(nóng)藥防治的局面。綠色防控技術(shù)從小范圍示范，到大面積推廣應(yīng)用，對(duì)減少化學(xué)農(nóng)藥使用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)揮了積極作用。截至2017年，主要農(nóng)作物綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)到5.5億畝，綠色防控覆蓋率27.2%，示范區(qū)減少化學(xué)農(nóng)藥施用達(dá)到30%以上，推動(dòng)化學(xué)農(nóng)藥使用量連續(xù)3年負(fù)增長。

推廣農(nóng)作物綜合栽培技術(shù)，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

40年來，一大批重大綜合栽培技術(shù)得到推廣應(yīng)用，促進(jìn)大田作物種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)四次大的更新升級(jí)，促進(jìn)園藝作物設(shè)施化栽培廣泛應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)作物生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)從低產(chǎn)到高產(chǎn)，再到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的飛躍。

一是推廣大田作物高產(chǎn)技術(shù)，上世紀(jì)80年代，大力推廣水稻、小麥、玉米、棉花、油料等農(nóng)作物模式化栽培技術(shù)，到1989年推廣面積達(dá)到4.12億畝，糧食畝增產(chǎn)50公斤左右；推廣小麥精播半播技術(shù)，2014年推廣到1.87億畝，成為小麥生產(chǎn)主體技術(shù)。上世紀(jì)90年代，大力推廣小麥玉米免耕、水稻拋秧等輕簡(jiǎn)高效技術(shù)，截止目前，全國免耕栽培技術(shù)推廣面積超過1.2億畝，占全國水稻種植面積的26%。

二是推廣蔬菜設(shè)施栽培。1978年，我國園藝設(shè)施面積約8萬畝，2015年我國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積6163.5萬畝，其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)到5800萬畝。我國獨(dú)創(chuàng)的高效節(jié)能日光溫室蔬菜配套栽培模式與技術(shù)，可常年不加溫生產(chǎn)喜溫蔬菜；同時(shí)，在南方大面積推廣遮陽網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，解決了新鮮蔬菜瓜果周年供應(yīng)問題。2009年以來，啟動(dòng)了園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，推廣園藝生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，已累計(jì)創(chuàng)建蔬菜等標(biāo)準(zhǔn)園3654個(gè)，推動(dòng)了園藝生產(chǎn)技術(shù)的提檔升級(jí)。

三是推廣優(yōu)質(zhì)水果種植技術(shù)。改革開放以來，我國大力推進(jìn)水果優(yōu)質(zhì)品種更新和技術(shù)應(yīng)用。如蘋果品種由過去以國光、金冠、元帥系、紅玉等為主，更換為以優(yōu)質(zhì)的富士系蘋果為主，種植比例占到70%。推廣以套袋為核心的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)綜合配套技術(shù)，顯著提高果品質(zhì)量。通過推廣柑桔優(yōu)質(zhì)品種，調(diào)節(jié)品種結(jié)構(gòu)和熟期搭配，在適宜地區(qū)發(fā)展晚熟品種。

四是推廣地膜覆蓋技術(shù)。我國地膜覆蓋技術(shù)70年代末從國外引進(jìn)，在蔬菜等園藝作物試驗(yàn)成功以后，迅速向糧棉油等發(fā)展，經(jīng)過40年推廣，截至目前，全國地膜覆蓋栽培面積約為4億畝，是世界其他國家總和的13倍。目前，主要作物的地膜覆蓋栽培面積分別為玉米8700多萬畝、薯類3800多萬畝、水稻1500多萬畝、棉花4900多萬畝。