文／本刊記者 王雯慧

感慨時(shí)光脈絡(luò)，有一些感動(dòng)似曾相識(shí)。60年前，伴隨著新中國建設(shè)的熱潮，西遷隊(duì)伍如拓荒的耕牛，懷著赤誠的情懷和奉獻(xiàn)的精神來到西部這片蒼涼的土地，用實(shí)際行動(dòng)書寫了動(dòng)人故事。今天，當(dāng)初滿懷赤誠的“西遷青年”或許已華發(fā)蕭蕭，或許已不再人世。但在每一個(gè)時(shí)代，都有不計(jì)較個(gè)人得失，為他人犧牲奉獻(xiàn)之人。

李峻志，陜西省微生物研究所副所長、真菌研究中心主任，陜西省食用菌技術(shù)體系崗位專家、陜西省“三區(qū)”人才。在科研的路上，他從事大型真菌領(lǐng)域種質(zhì)資源、代用料與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的科研工作，主持9項(xiàng)食用菌領(lǐng)域省地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，授權(quán)專利7項(xiàng)，多項(xiàng)成果獲得獎(jiǎng)勵(lì)，2010年入選“西部之光”人才培養(yǎng)計(jì)劃。在扶貧的路上，他扎根秦巴山片區(qū)，始終走在秦巴山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)振興道路的最前線，努力傳播食用菌技術(shù)知識(shí)，積極為山區(qū)百姓搭建致富的橋梁，將科技扶貧的火種撒遍三秦大地，將科研成果寫在了秦巴山區(qū)的田間地頭上。

回望走過的路，李峻志說：“我是土生土長的西安人，我的父親母親年輕的時(shí)候隨著‘西遷大潮’從北京西遷過來創(chuàng)建西安交大。我的父親畢業(yè)于中國礦業(yè)大學(xué)，我母親曾在地礦部工作。我受‘西遷精神’的影響很深，老一輩科研工作者的奉獻(xiàn)精神對(duì)我很有感染，他們當(dāng)時(shí)真的是對(duì)個(gè)人得失考慮特別少。所以我參加工作后也想為老百姓、為行業(yè)踏踏實(shí)實(shí)地做一些事情……”

有情懷的科研工作者

“春去秋來催華發(fā)，白駒過隙爭朝夕。對(duì)于一名奮斗在科研與農(nóng)業(yè)一線的科研人員來說，申報(bào)項(xiàng)目，完成任務(wù)，科技扶貧，科普宣傳……周而復(fù)始，日復(fù)一日，似乎總感覺到時(shí)間是不夠用的。”這是李峻志文章中的一段話。讀其文字，樸實(shí)練達(dá)；見其人，儒雅溫和又接地氣；與其交談，總會(huì)不斷地迫不及捕捉到其智慧的閃光點(diǎn)和精神的純粹感。

1978年，李峻志出生在一個(gè)知識(shí)分子家庭。回憶起青少年時(shí)期的生活，李峻志說，“我很喜歡看書，對(duì)歷史和生物很感興趣。小時(shí)候看書覺得從神農(nóng)氏創(chuàng)造農(nóng)業(yè)到微生物釀造等等，這些非常有趣。大學(xué)的時(shí)候我學(xué)的也是微生物專業(yè)。后來到了研究所，剛好研究所需要發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，我就一直投入這個(gè)專業(yè)……”

1997年，李峻志來到陜西微生物研究所參加工作，如今已經(jīng)20多年過去，言語間李峻志對(duì)自己工作了20余年的地方和所從事的行業(yè)充滿了熱愛。他說?！敖?0年我一直圍繞著食用菌領(lǐng)域在做科研開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化等工作。老一輩的科研工作者對(duì)我的影響很深。”

因?yàn)闊釔?，所以深耕?0多年來李峻志在食用菌行業(yè)取得多項(xiàng)榮譽(yù)，但當(dāng)記者問起他最看重的榮譽(yù)時(shí)，李峻志說，“我最看重的是2013年我獲得的陜西省扶貧先進(jìn)個(gè)人的榮譽(yù)?！?/p>

〉李峻志（右）在介紹食用菌技術(shù)

“當(dāng)時(shí)扶貧工作才剛剛開展，當(dāng)時(shí)我們在柞水縣做了一些工作，但是更主要的是在科技廳的帶領(lǐng)下在陜西紫陽做了一些工作。我們最早在陜西建立了秦嶺豬苓的標(biāo)準(zhǔn)綜合體系，當(dāng)時(shí)豬苓產(chǎn)業(yè)在全國是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，我們把我們標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)拿到扶貧縣區(qū)，在紫陽做這個(gè)豬苓和其他的一些食用菌的扶貧工作。紫陽是個(gè)山城，當(dāng)時(shí)很多地方不通路，我們?nèi)プ龇鲐毠ぷ鞯臅r(shí)候很艱難，時(shí)常會(huì)遇上下雨、塌方滑坡等。但是我們客服了困難，把當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了起來，帶動(dòng)老百姓脫貧致富。所以當(dāng)時(shí)省里授予了我們這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。我始終覺得為老百姓做事得到認(rèn)可是件非常光榮的事?！被貞浧甬?dāng)時(shí)的情景，李峻志的語調(diào)歡快了起來。

扎根秦巴山片區(qū)的“技術(shù)員”

有了在紫陽縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧經(jīng)驗(yàn)，正好2013年又收到柞水縣科技局的邀請(qǐng)，從2013年開始，李峻志開始常駐柞水。

“現(xiàn)在基本上每個(gè)星期我都回去柞水，我們還有團(tuán)隊(duì)的成員常駐在柞水。”李峻志說。堅(jiān)守一方土地，扶持一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方百姓。這就是李峻志所做的事情。

柞水縣地處秦嶺南麓，有著“九山半水半分田”的說法。是國家級(jí)貧困縣，也是科技部定點(diǎn)扶貧縣。柞水林木資源豐富，耕地資源匱乏，山地多，平地少，因此當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶創(chuàng)收十分困難。受地域環(huán)境限制，許多其他地方的扶貧手段在這里很難順利開展。食用菌，在生產(chǎn)上具有“不與農(nóng)爭時(shí)，不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥，占地少、用水少、投資小、見效快”等特點(diǎn)，能夠因戶施策、因地制宜地進(jìn)行科技扶貧和示范，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展并幫助當(dāng)?shù)刎毨艨焖倜撠殹?/p>

來到柞水以后，李峻志針對(duì)柞水縣的地域和產(chǎn)業(yè)特色，經(jīng)過深入調(diào)研和摸底排查，選擇了在當(dāng)?shù)亻_展香菇、黑木耳等傳統(tǒng)食用菌品種的基礎(chǔ)上，積極為當(dāng)?shù)匾肓烁吒郊又档难蚨蔷?、靈芝、竹蓀、天麻等珍稀食藥用菌品種，并組建了專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，分別在柞水縣下梁鎮(zhèn)西川村、曹坪鎮(zhèn)中坪村等地區(qū)率先開展了栽培示范。

為了解決實(shí)際問題，帶動(dòng)柞水木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，光靠個(gè)人的力量是不行的。李峻志以省微生物所大型真菌科研團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)，并邀請(qǐng)了寧強(qiáng)縣真菌研究所張懷榮所長、青川縣李坤先等專家學(xué)者，形成了包含高級(jí)職稱2人，中級(jí)職稱3人，碩士研究生3人的食用菌專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

李峻志表示，這是一支專門致力于食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧打造的團(tuán)隊(duì)?！皥F(tuán)隊(duì)中每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，比如寧強(qiáng)的張懷榮所長，他長期在一線工作，張所長屬于我們的編外專家，但是他的基層經(jīng)驗(yàn)非常豐富。除了專家團(tuán)隊(duì)以外，我們在當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了技術(shù)骨干，示范戶。這樣才能真正的去推動(dòng)產(chǎn)業(yè)在地方的發(fā)展。”該團(tuán)隊(duì)通過與柞水縣科技局、扶貧局、商洛市農(nóng)廣校等單位合作，建立了食用菌技術(shù)示范推廣體系，并與當(dāng)?shù)?0余戶骨干農(nóng)戶建立了對(duì)接聯(lián)系，形成“科研單位＋政府部門＋三區(qū)人才＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧體系。通過田間地頭實(shí)地指導(dǎo)，他們與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民打成一片，通過指導(dǎo)示范基地及周邊農(nóng)戶食用菌技術(shù)，逐漸將食用菌新品種、新技術(shù)進(jìn)行了推廣應(yīng)用。

帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè) 富裕一方百姓

“這幾年對(duì)環(huán)保要求高，這邊很多工礦業(yè)都關(guān)停了，秦巴山片區(qū)很多地方選擇食用菌產(chǎn)業(yè)，但是現(xiàn)在各個(gè)縣對(duì)林木政策把得非常緊，多以對(duì)技術(shù)提高了更高了要求。”

為更好地促進(jìn)食用菌科技成果在柞水縣山區(qū)的落地轉(zhuǎn)化，幫助企業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、農(nóng)業(yè)增收，2017年，李峻志與柞水縣政府和陜西省科學(xué)院聯(lián)系，促成了雙方在食用菌領(lǐng)域的科技合作。

與此同時(shí)，柞水縣科技局與陜西省微生物研究所也進(jìn)入了深度合作階段，雙方在柞水縣下梁鎮(zhèn)西川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（木耳小鎮(zhèn)），共同建設(shè)了“陜西省科學(xué)院·柞水科技 食用菌技術(shù)研究示范基地（一期）”。建成了包括科研辦公區(qū)、實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)區(qū)和展示游覽區(qū)等功能區(qū)域。以食用菌基地為平臺(tái)，李峻志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)分別進(jìn)行了長裙竹蓀、元寶靈芝、韓芝、日芝以及羊肚菌的栽培示范，截止目前，基地栽培的羊肚菌已完成出菇，產(chǎn)量和質(zhì)量均達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。長裙竹蓀、韓芝、日芝已經(jīng)完成栽培，將于近期出菇。據(jù)悉，珍稀食藥用菌品種的高附加值，已經(jīng)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和貧困戶中產(chǎn)生了良好的示范效應(yīng)。

在柞水縣曹坪鎮(zhèn)開展竹蓀和天麻示范栽培的過程中，李峻志積極聯(lián)系，為當(dāng)?shù)匾M(jìn)了天津天科惠能生物科技公司、柞水縣科技開發(fā)中心等合作方，建立了研、產(chǎn)、政一體的科技扶貧架構(gòu)。并以天津天科為投資主體，省微生物所為技術(shù)支撐，柞水縣科技開發(fā)中心為合作方，注冊成立了柞水芝圣生物科技公司，已完成注資300萬元；建立了陜西省微生物所李峻志等、天科惠能張大川等、柞水科技開發(fā)中心陸博等為主的15人規(guī)模的工作團(tuán)隊(duì)，從根本上保障了在當(dāng)?shù)亻_展食用菌扶貧的順利進(jìn)行。目前，已通過入園農(nóng)戶和示范生產(chǎn)的方式，與當(dāng)?shù)?0余戶貧困戶建立了工作聯(lián)系，進(jìn)而開展產(chǎn)業(yè)扶貧和科技脫貧。

通過李峻志的積極爭取各方資源，最終在柞水縣啟動(dòng)了陜西省科學(xué)院·柞水科技 食用菌技術(shù)研究示范基地（二期）的建設(shè)，據(jù)悉，該基地建成后，將形成集菌種研發(fā)和繁育、新品種和新技術(shù)集中展示、產(chǎn)品深加工以及電子營銷等功能為一體的菌業(yè)科技示范區(qū)，持續(xù)為陜西乃至西北地區(qū)提供食用菌優(yōu)良菌種以及進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的輸出。這一系列的舉措，將徹底解決當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的難題。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的推廣，而科普工作也正是一位科研人員的責(zé)任。為了推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，李峻志與柞水縣科技局、扶貧局展開合作，通過舉辦《香菇、黑木耳高產(chǎn)栽培技術(shù)》《秦嶺羊肚菌人工栽培技術(shù)》等食用菌專題技術(shù)培訓(xùn)，為來自柞水縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌從業(yè)人員及貧困戶進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn)。此外，在示范基地的通過現(xiàn)場示范、田間指導(dǎo)等形式，李峻志為農(nóng)戶講解了食用菌菌種制作、栽培管理、病蟲害防治以及采收加工等技術(shù)知識(shí)，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余戶農(nóng)戶戶均增收5000多元。

謀劃布局 完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈

食用菌產(chǎn)業(yè)是一個(gè)完整的鏈條，其中菌種是首個(gè)也是最重要的環(huán)節(jié)之一，食用菌優(yōu)良菌種對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。長期的一線工作過程中，菌種來源混亂、種性不穩(wěn)定等菌種問題常常導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)損失。為了解決這一問題，多年來，李峻志在食用菌優(yōu)良菌種研發(fā)領(lǐng)域傾注了大量的心血和時(shí)間，不管是烈日炎炎還是天寒地凍，他都風(fēng)雨無阻的深入到田間地頭去指導(dǎo)生產(chǎn)，實(shí)地研究食用菌的農(nóng)藝性狀，解決菌種選育中出現(xiàn)的各種問題，研發(fā)了一系列食用菌優(yōu)良菌種。

有了好的菌種，建立標(biāo)準(zhǔn)化的體系，傳授種植技術(shù)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把關(guān)能產(chǎn)出好的木耳，但銷售也同樣重要。李峻志說，“這早已不是酒香不怕巷子深的時(shí)代，幫助農(nóng)民種出好的產(chǎn)品是以方面，要想產(chǎn)業(yè)長久地發(fā)展，必須要考慮到銷售的問題。”正是出于此考慮，李峻志廣泛聯(lián)系省內(nèi)外客商，并與當(dāng)?shù)亟鹚腚娮由虅?wù)有限公司達(dá)成深度合作，為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)提供信息和銷售渠道。

談及下一步工作，李峻志表示，目前承擔(dān)著“主要經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效科技創(chuàng)新”專項(xiàng)中的一個(gè)課題，將通過這個(gè)課題進(jìn)一步帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)下一步要在柞水建立科技服務(wù)超市，以及和當(dāng)?shù)氐囊患译娚唐髽I(yè)合作。“我們已經(jīng)去江蘇區(qū)考察過科技服務(wù)超市，他們做得很好，我們要借鑒他們的做法，近期就要打造科技服務(wù)超市，帶動(dòng)電子商務(wù)平臺(tái)。結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖秤镁笫袌雠浜峡萍挤?wù)超市和電子商務(wù)平臺(tái)這樣把產(chǎn)品的營銷做得更好。無論何時(shí)我的初心都不會(huì)變，就是踏踏實(shí)實(shí)為百姓、為產(chǎn)業(yè)做事情?！?/p>