白玉 浙江理工大學(xué)

一、人工智能醫(yī)學(xué)的發(fā)展

人工智能的發(fā)展早已涉及社會各個領(lǐng)域，而伴隨著人們健康意識的覺醒、對高醫(yī)療水平的迫切需求，人工智能與醫(yī)療的深度融合逐漸成為社會熱點，推動了人工智能結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)療 產(chǎn)業(yè)的興起。科技和社會的進(jìn)步以及各國對人工智能醫(yī)療的重視日益增強(qiáng)，人工智能得以在醫(yī)學(xué)中全面發(fā)展。當(dāng)前，人工智能在醫(yī)療健康領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛，人工智能醫(yī)學(xué)的重點集中在醫(yī)療影像、藥物挖掘、輔助醫(yī)療和健康管理等領(lǐng)域。從應(yīng)用來看還分為虛擬助理、生物技術(shù)、可穿戴設(shè)備、醫(yī)學(xué)機(jī)器人、風(fēng)險管理等多個領(lǐng)域[1]。

隨著社會的不斷進(jìn)步和人們健康意識的逐漸增長，以及當(dāng)前人口老齡化的加速，我們對于提高醫(yī)療技術(shù)、增強(qiáng)身體健康、延長壽命的愿望也更加強(qiáng)烈。隨著計算機(jī)視覺、語音識別、智能機(jī)器人等技術(shù)的不斷提高，大數(shù)據(jù)和云計算的助力，通過人工智能技術(shù)來推動醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)變革是一個合理并且可行的手段[2]。

二、人工智能醫(yī)學(xué)在健康管理的應(yīng)用

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步使人們的生活日漸富裕，在物質(zhì)條件非常豐富的情況下健康成為了全民關(guān)注的熱點。如何將人工智能結(jié)合健康管理對人體健康狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)管和調(diào)節(jié)，無疑是21世紀(jì)最受關(guān)注的領(lǐng)域之一。

人工智能輔助設(shè)備在健康管理中將發(fā)揮極大的作用，類似世面上已經(jīng)出現(xiàn)的運(yùn)動手環(huán)，心電檢測器等，可通過與智能手機(jī)連接，達(dá)到隨時隨地實時對身體指標(biāo)的監(jiān)控。但這類產(chǎn)品存在如果不佩戴就無法記錄的缺點，所以在技術(shù)允許的條件下更加智能的生物監(jiān)測設(shè)備將被研發(fā)，而且可以測量更多的人體指標(biāo)。如使用智能健康管理設(shè)備監(jiān)控睡眠，記錄深度睡眠和快速眼動時長，評估睡眠質(zhì)量指標(biāo)；測量人體空腹?fàn)顟B(tài)下的血壓、血氧、血糖、心率等生理指標(biāo)；檢測排泄物的菌群指標(biāo)，根據(jù)菌群變化進(jìn)行健康分析；記錄一天的運(yùn)動量和各個時段的生命體征數(shù)據(jù)等。同時通過了解用戶的睡眠習(xí)慣、飲食習(xí)慣和運(yùn)動習(xí)慣，基于大數(shù)據(jù)和云計算，人工智能分析設(shè)備就可以將測量的所有數(shù)據(jù)記錄整合，建立個人健康檔案和個性化的健康管理方案，為個人規(guī)劃合適的健康生活日程。包括運(yùn)動計劃，營養(yǎng)搭配等。健康檔案還可以與各個醫(yī)院系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)，即使在異地、甚至異國就醫(yī)也可以實現(xiàn)醫(yī)療數(shù)據(jù)共享，極大提高了就診效率。

另外，人工智能在健康管理上的應(yīng)用還將體現(xiàn)在定期的身體健康監(jiān)測，除了血壓、脂肪率、血糖等常見指標(biāo)，還可進(jìn)行更精準(zhǔn)的基因檢測和血液分析，定期進(jìn)行健康監(jiān)控，預(yù)防基因突變疾病或隱藏性疾病的突發(fā)和惡化。人工智能和基因檢測技術(shù)的結(jié)合會在遺傳性疾病、腫瘤、心腦血管疾病和感染性疾病等重大疾病的預(yù)防和治療上發(fā)揮巨大作用。

三、人工智能醫(yī)學(xué)在營養(yǎng)管理中的應(yīng)用

俗話說，民以食為天，飲食毫無爭議的是身體健康管理中極為重要的一環(huán)，不良的飲食習(xí)慣往往會誘發(fā)疾病。過快的生活節(jié)奏讓我們面對飲食的選擇越來越精細(xì)化、快餐化，這也意味著我們的三餐都離不開高油高脂等不健康飲食。

首先人工智能的圖像識別能力將同樣被運(yùn)用在識別食物上，自然界人類可以食用的食材種類繁多，為了發(fā)揮人工智能在營養(yǎng)管理上的作用，前期要收集從五谷雜糧到蔬菜水果等大量食物的數(shù)據(jù)和資料，還要包括目前世面上正在銷售的各種加工類食品。其次就是對食物營養(yǎng)成分的分析及記錄，通過人工智能、生物技術(shù)、化學(xué)檢測和大數(shù)據(jù)相互融合，對食物的每種營養(yǎng)成分進(jìn)行分析檢測，除了食物熱量、蛋白質(zhì)含量等基礎(chǔ)指標(biāo)，還要對食物進(jìn)行過敏原測試，并記錄在云資料庫，建立一個現(xiàn)有食物營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，與健康管理數(shù)據(jù)庫相連接。最后人工智能營養(yǎng)專家系統(tǒng)將根據(jù)你的身體健康指數(shù)、疾病指數(shù)、飲食偏好等為你制定科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配及飲食計劃。例如我們可以通過智能手機(jī)設(shè)備拍下食物，手機(jī)內(nèi)的人工智能系統(tǒng)將自動識別食物種類，識別出食物之后，人工智能連接到營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，分析出食物所含的營養(yǎng)元素及熱量等數(shù)據(jù)。再結(jié)合你的身體情況、基因構(gòu)成和飲食習(xí)慣等數(shù)據(jù)指標(biāo)，為你決定能否食用這種食物或為你制定適宜的攝入量。

人工智能的深度學(xué)習(xí)結(jié)合健康監(jiān)測可以更好的監(jiān)控飲食健康，在進(jìn)食之后，通過血液分析、消化分析等方式就可知道人體自身對某種食物的營養(yǎng)吸收狀況，同時可以檢測某種食物對人體的致敏反應(yīng)，也可以了解用戶的飲食偏好。

科學(xué)合理的攝入營養(yǎng)是健康生活的基礎(chǔ)，它不僅可以讓我們保持身心健康，還有助于我們的形體塑造。人工智能的出現(xiàn)讓科學(xué)攝入營養(yǎng)不再是難事，它將成為你的專屬營養(yǎng)師，讓你在享受美食的同時擁有健康的生活。