葉蔚萍

（云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南 曲靖655001）

1 引言

義利面包店是中國食品工業(yè)骨干企業(yè)之一。改革開放后，義利先后從德國、瑞士、意大利、荷蘭等國引進多條巧克力、面包生產(chǎn)線。2002 年，由義利食品及美國、新加坡等五家企業(yè)，共同投資組建了北京義利面包食品有限公司。發(fā)展至今，義利在各大超市中建立了幾十家義利專賣店，現(xiàn)烤現(xiàn)賣?，F(xiàn)有的包裝面包品種已達到幾十種，中西點二百多種。但是近年來，在新的歷史時期，隨著大量現(xiàn)代食品企業(yè)的迅速崛起，市場上涌現(xiàn)出了各種口味、樣式的面包，消費者有了更多的選擇空間，無形中就給義利面包的發(fā)展帶來了巨大的市場競爭壓力。在新的發(fā)展中，義利面包需要不斷調(diào)整自己，建立和完善一系列與時代相適應(yīng)的企業(yè)經(jīng)濟管理制度，在一定程度上節(jié)約公司的投資和運營成本，提升企業(yè)的經(jīng)濟實力。利面包店創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)濟管理模式是為了保障企業(yè)財產(chǎn)的安全性與完整性、保障企業(yè)財務(wù)信息的可靠性與真實性、保障企業(yè)經(jīng)濟活動的合規(guī)性與合法性而采取的一系列控制措施。本文以義利面包企業(yè)的經(jīng)濟管理模式創(chuàng)新為例作了詳細研究與分析。

2 創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)濟管理模式的策略

2.1 明確控制制度內(nèi)容和方式

通常情況下，企業(yè)組織結(jié)構(gòu)劃分、財務(wù)人員記錄、預(yù)算管理、財務(wù)報告等，都屬于企業(yè)經(jīng)濟內(nèi)部控制工作的重點，在進行這些重要環(huán)節(jié)的實施與組織過程中，要強化外部財務(wù)人員對企業(yè)的監(jiān)督，有效發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部控制制度的作用。

2.2 完善企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

在內(nèi)部控制制度中，要求企業(yè)有完善的組織結(jié)構(gòu)，遵循不相容職務(wù)分離的原則。一般情況下，企業(yè)的經(jīng)濟活動分為授權(quán)、簽發(fā)、核準、執(zhí)行和記錄五個步驟。企業(yè)在實施中，如果由獨立的部門或者人員來實施，能夠保證不相容職務(wù)的分離，有利于發(fā)揮內(nèi)部控制的作用。義利面包作為傳統(tǒng)老字號企業(yè)，更需要進一步改進和完善組織機構(gòu)控制[1]?？梢哉f，現(xiàn)代化企業(yè)制度離不開完善的組織機構(gòu)控制體系，公司法人治理機構(gòu)作為公司發(fā)展的重要核心，要首先清楚劃分各個管理層的職責(zé)，明確股東、董事以及經(jīng)理的工作職責(zé)，努力構(gòu)建一個平衡有效、各負其責(zé)的法人治理機構(gòu)。

2.3 完善企業(yè)財務(wù)授權(quán)批準控制制度

授權(quán)批準是企業(yè)內(nèi)部控制制度實施過程中需要重點注意的事項。授權(quán)批準指的是企業(yè)在進行經(jīng)濟業(yè)務(wù)處理的過程中，一定要經(jīng)過授權(quán)和批示才能實行有效控制。一般情況下，企業(yè)任何一個管理層都是經(jīng)過上級管理授權(quán)的，既是上級管理的授權(quán)客體，也是下級管理人員授權(quán)的主體。發(fā)展至今，新加坡、美國等多家企業(yè)與義利面包共同投資組建了北京義利面包食品有限公司，在經(jīng)濟業(yè)務(wù)處理過程中更需要強化授權(quán)批準體系，管理層以及其他工作人員也要得到相應(yīng)的授權(quán)和批準，才能進行經(jīng)濟業(yè)務(wù)的執(zhí)行，不能做出超越自身權(quán)限范圍的事情。

2.4 加強財務(wù)人員素質(zhì)管理

現(xiàn)代化企業(yè)更要注重提高財務(wù)部門工作人員的專業(yè)素質(zhì)，并在實踐中積累經(jīng)驗，提升自己的業(yè)務(wù)水平和思想道德水平，定期對財務(wù)人員展開培訓(xùn)和教育，增強財務(wù)人員的工作能力，完善財務(wù)人員取得從業(yè)資格證書的有關(guān)制度同時，根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況，建立一套完善的人才管理機制[2]?？茖W(xué)的員工管理制度能夠起到有效的約束作用，規(guī)范人的行為，并促進企業(yè)內(nèi)部財務(wù)控制制度的最優(yōu)化，為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供制度的保障。

最后，值得一提的是，義利面包還要積極運用現(xiàn)代化高科技手段，更好地完善和實施網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部控制機制，這是目前我國許多企業(yè)普遍應(yīng)用于內(nèi)部控制的有效方式。這種方式可以在貨幣資金的收付、存貨保管、購銷等業(yè)務(wù)產(chǎn)生橫向或縱向的牽制和影響，可以有效地預(yù)防發(fā)生經(jīng)濟業(yè)務(wù)錯誤的發(fā)生[3]。

3 結(jié)語

通過上述分析可以看出經(jīng)濟管理模式的創(chuàng)新對于企業(yè)的日常經(jīng)營的重要作用和影響。企業(yè)內(nèi)部財務(wù)控制制度是現(xiàn)代企業(yè)在經(jīng)營管理中的一個有力武器，是企業(yè)實現(xiàn)自我約束、提高市場核心競爭力、完善企業(yè)體制、優(yōu)化資源配置、增強企業(yè)效益和效率的必要前提和重要因素。