湯永強(qiáng) 陳春松

湯永強(qiáng)，廈門農(nóng)運(yùn)來農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司，361000，福建廈門市同安區(qū)竹壩經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鳳梨山一里2號，電話：13600978384

陳春松，廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，電話：13850050979

苦瓜起源于熱帶，因其藥食同源的特性，逐漸被大眾接受，中國南北方均普遍種植，山東、四川、廣東、福建等地都是苦瓜的主要產(chǎn)地。苦瓜可以進(jìn)行早春、越夏、秋延后種植，不斷擴(kuò)大的市場，使得苦瓜需求變大，要求產(chǎn)量更高、適應(yīng)性更強(qiáng)的苦瓜品種，才能使農(nóng)民增收。秦朝便是在這一育種目標(biāo)下選育出的新品種，目前在不同區(qū)域都表現(xiàn)良好。

1 特征特性

植株長勢非常旺，且抗病性強(qiáng)，在田間表現(xiàn)良好。中早熟，耐熱，適應(yīng)力強(qiáng)。瓜形豐滿勻稱，呈長棒狀，色淺綠有光澤，縱條間圓瘤，直徑8 cm，瓜長28～35 cm，瓜肉直徑1.2 cm左右。瓜果的貨架期長，耐儲運(yùn)，苦味恰到好處（表1）。在福建、四川等區(qū)域試驗(yàn)試種，表現(xiàn)產(chǎn)量高，管理得當(dāng)667m2產(chǎn)量5 000 kg左右。在不同區(qū)域試種，產(chǎn)量穩(wěn)定，能夠適應(yīng)不同區(qū)域氣候（表2）?？共⌒詮?qiáng)，田間未發(fā)生枯萎病，少數(shù)感染白粉病和霜霉?。ū?）。

2 栽培技術(shù)

2.1 育苗

催芽3～4天，種子露白后即可用穴盤育苗。澆水要注意見干見濕，水分過多會影響根系發(fā)育和導(dǎo)致幼苗徒長。溫度白天控制在24～27℃，夜間控制在13～15℃。

2.2 整地定植

待幼苗長至2～3葉1心可定植，春季25～30天，夏季 10～15 天。

應(yīng)選用土層肥沃、排灌方便、前作非瓜類作物田塊種植，忌連作。地深犁，施有機(jī)肥、復(fù)合肥、熟石灰，起壟、高畦栽培，壟溝深。搭平棚架，定植株距3～4 m，每穴1株，定植后灌溉定植水。

2.3 田間管理

①肥水管理 苦瓜生長期長，收獲時間長，對肥水需求量大，要保證產(chǎn)量一定要加強(qiáng)肥水管理。追肥一般在抽蔓、開花、結(jié)果時重施。定植10天左右苗成活后澆第一次提苗肥，以速效性肥料為主。以后每隔5～7天施一次，濃度逐漸增加，開花期間，每667m2施尿素 15～20 kg、復(fù)合肥 40 kg、餅肥 30 kg，第一次采收后，每 667 m2施復(fù)合肥 20 kg、餅肥 20～25 kg，以后每采收2～3次追肥1次，可淋施20%～30%腐熟人畜糞水或20～25 kg/667m2復(fù)合肥。追肥要視天氣和葉色而定，靈活掌握，酌情增減?？喙舷渤睗竦旨煞e水。早春時期可適當(dāng)控制水分，每2～3天澆一次水，夏季水分蒸發(fā)快，應(yīng)每天澆一次水。

②整蔓 當(dāng)苦瓜苗長到20 cm左右時，及時引蔓。苦瓜分枝力強(qiáng)，主、側(cè)蔓均能結(jié)瓜，為保證幼苗健壯快速生長，應(yīng)摘除 80 cm以下所有側(cè)蔓，生長中后期，及時摘去老葉、黃葉和病葉，并帶出田間銷毀、深埋，保證植株通風(fēng)透光，提高光能利用率，使瓜形端正、色澤油亮，提高產(chǎn)品商品率。在生長中期如果瓜蔓瘋長，要及時摘心，或用細(xì)牙簽在瓜苗主稈上扎下以抑制其生長，促進(jìn)成瓜。在瓜苗長 30～35 cm、瓜苗未上架前要勤綁苗，每隔 2～3天綁 1次。引蔓的時間最好在晴天下午進(jìn)行，以免折斷。

③人工輔助授粉 如是早春或秋季種植，由于氣溫較低，雨水多，蜜蜂傳粉的幾率小，則應(yīng)該在6：00～10：00 加強(qiáng)人工輔助授粉，以保證坐果，增加產(chǎn)量。

表1 秦朝與對照品種特征特性比較

表2 不同試種區(qū)域產(chǎn)量對比

④病蟲害防治 秦朝苦瓜較抗枯萎病，生長期要注意防治白粉病和霜霉病。田間管理應(yīng)注意通風(fēng)排水，避免濕度過大。白粉病發(fā)病時可選用15%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 500倍液、50%翠貝（醚菌酯）水分散粒劑3 000倍液或50%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1 000倍液噴施，每隔7～10天噴一次，交替使用。霜霉病發(fā)病時用66.5%普力克（霜霉威）水劑600倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000～2 000倍液進(jìn)行噴灑。蟲害主要有蚜蟲、粉虱和瓜實(shí)蠅，利用黃板誘殺蚜蟲、粉虱，嚴(yán)重時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴施，瓜實(shí)蠅可用誘引醚誘殺成蟲來防治。