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        死亡圣器老魔杖結(jié)的果,你敢吃嗎?

        2019-01-15 04:17:32五一
        知識窗 2019年12期
        關(guān)鍵詞:接骨木魔杖漿果

        五一

        看過《哈利·波特與死亡圣器》的朋友對老魔杖一定不會感到陌生。在哈利·波特光怪陸離的魔法世界中,有三件威力巨大的死亡圣器:老魔杖、重生石和隱形斗篷。其中,為首的老魔杖因為法力強大,成為眾多巫師覬覦的對象。

        可能很多人并不知道,聽起來如此神秘又奇特的老魔杖,其實在英國隨處可見。無論身處城市還是鄉(xiāng)村,人們都能看見一種掛滿紫黑色漿果的高大灌木,它就是深受英國人喜愛的西洋接骨木,電影里的老魔杖就是以原產(chǎn)于歐洲的西洋接骨木制成的。

        接骨木屬植物在全球有二十余種。在許多國家和地區(qū)的文化中,接骨木屬植物都被視作民間的傳統(tǒng)草藥。據(jù)《本草綱目》中的記載,接骨木“木體輕虛無心,斫枝插之便生”。因此,古人將這種植物視為能續(xù)筋接骨、治療跌打損傷的草藥,并稱之為接骨木。而在歐洲地區(qū),接骨木屬植物也因具有藥用價值而備受人們的重視。

        每年九月,英國秋意正濃,接骨木的枝頭掛滿了紫黑色漿果。一串串黑亮的漿果色澤誘人,經(jīng)常引得一些小鳥啄食。不過,如果你也有同樣的想法,我勸你趁早打消這個念頭。因為絕大多數(shù)接骨木屬的植物都有毒性。以西洋接骨木為例,它的根、枝、莖、葉之中都含有一種毒性物質(zhì)生氰糖苷,就連它未成熟的果實,甚至是種子中,也含有輕微的毒性,生食會致人嘔吐或腹瀉。這是由于生氰糖苷在酶的作用下,可水解成高毒性的氰氫酸,而60毫克的氰氫酸就達到了成人的致死劑量。丹麥作家安徒生的一則童話故事中,講了一個感冒的小朋友在喝下接骨木茶之后,不僅看到茶壺中長出了接骨木,還發(fā)生了一系列美妙的奇遇。其實,這就是因為接骨木葉片中毒而帶來的幻覺。

        盡管如此,仍有很多人面對那一串串看似甜美多汁的漿果,按捺不住自己的好奇心,想要滿足口腹之欲。后來,人們還真找到了兩全其美的解決辦法。這些多汁的小漿果味道酸澀,不適合直接食用,人們就對它們進行加工,把干燥的果實制成安全的飲品,或者制作成果醬,味道酸甜清爽,別有一番風(fēng)味。

        西洋接骨木的花朵也是優(yōu)秀的蜜源。歐洲人會采摘它的花朵,用來浸制接骨木花露或是接骨木糖漿。這些充滿花香的花露和糖漿常被用來調(diào)制雞尾酒、香檳、果汁,或是各種茶類飲品,而它的花朵也被用于制作蛋糕、甜點、棒冰及化妝品等,用途可謂五花八門。它的花或成熟的漿果還可以當作傳統(tǒng)草藥,用來治療咳嗽、發(fā)熱、咽喉腫痛等多種病癥。

        不僅僅是人類,西洋接骨木也同樣受到很多動物的喜愛。它高大的植株可以為許多哺乳動物提供庇護,成熟的果漿是一些鳥類的重要食物,黑木耳之類的真菌也會在它身上出現(xiàn),螞蟻和接骨木蚜也會在接骨木的嫩莖上共生。

        沒有想到,西洋接骨木這種神奇的物種竟然真的具備了某種魔力。所以,千萬不要小瞧了魔法世界第一魔杖的威力哦!那么問題來了,死亡圣器老魔杖結(jié)出來的果,你敢吃嗎?

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