農(nóng)田里建氣候觀測站，用手機(jī)一掃就可獲得田塊的施肥方案、根據(jù)市場需求決定種什么養(yǎng)什么……在江蘇省新沂市，越來越多的農(nóng)民依靠“大數(shù)據(jù)思維”，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“靠經(jīng)驗”走向“靠數(shù)據(jù)”、從粗放走向精準(zhǔn)的變革。

“梅花數(shù)據(jù)”引來國內(nèi)客商

在高流鎮(zhèn)華豐村的梅花產(chǎn)業(yè)基地，450畝梅樹含苞待放?！皬幕ò闆r就能預(yù)判到今年梅花會開得更好?！辈僦豢谏綎|口音的榮風(fēng)水說。

今年50歲的榮風(fēng)水，來自山東威海橋頭鎮(zhèn)，一直在老家經(jīng)營梅花苗木。同樣是種梅花，為何要跨越600公里，老榮的做法不免讓人有些費解。

“為啥，關(guān)鍵俺們有人、有技術(shù)、有數(shù)據(jù)?！睂τ诶蠘s的做法，高流鎮(zhèn)宣傳委員盧大器一語道破。

高流鎮(zhèn)的梅花苗，業(yè)界行內(nèi)稱之為“原生梅”，就是通過梅花扦插技術(shù)成活的梅花苗。全國很多地方有“原生梅”，但只有高流鎮(zhèn)的成活率可以高達(dá)80%～90%，而其他地方只有50%左右。

給老榮當(dāng)顧問的是耀南村農(nóng)民程目中，每月有8000元薪資。這樣的薪酬水平，可是程目中熬了20年經(jīng)驗熬出來的。20年前，程目中就跟隨父親和叔叔從事梅花扦插。經(jīng)過多年的技術(shù)調(diào)整和完善，積累了梅花扦插“大數(shù)據(jù)”。程目中與村里的高德營、邢銀三等人一起攻克技術(shù)難題，扦插成活率可以穩(wěn)定在80%以上。就此高流“原生梅”的名氣迅速打開，廣州、北京、浙江、山西等地的客商都慕名而來。

村里起初只有5人會梅花扦插，現(xiàn)在技術(shù)隊伍已有200多人，他們常年在外地開展技術(shù)指導(dǎo)，月均6000元的工資讓年輕人也羨慕不已。

“氣象數(shù)據(jù)”指導(dǎo)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

新店鎮(zhèn)紅旗村有個農(nóng)田小氣候觀測站，就把靠天吃飯變成精準(zhǔn)的看“數(shù)”生產(chǎn)。

“除了看溫度、濕度、降水量、風(fēng)向、風(fēng)速等基本數(shù)據(jù)，它還負(fù)責(zé)監(jiān)測暴風(fēng)、大風(fēng)、高溫、低溫、干旱等專業(yè)數(shù)據(jù)。”紅旗村黨總支書記朱明安對這座服務(wù)面積25平方公里區(qū)域的氣象觀測站贊不絕口。

新沂市氣象局局長王靜說，農(nóng)田小氣候觀測站適應(yīng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，通過數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，分別采集溫濕度、地溫、輻射、土壤水分、蟲情等因素，實時自動化監(jiān)測，方便因時制宜開展農(nóng)耕。

時集鎮(zhèn)踢球山農(nóng)業(yè)小氣候服務(wù)站建在山區(qū)桃園中心。去年4月6日，小氣候觀測站監(jiān)測到上午10時，部分山區(qū)率先達(dá)到水蜜桃授粉所需地表溫度，隨之準(zhǔn)確預(yù)報花期，提醒果農(nóng)利用晴好天氣抓緊授粉，由此規(guī)避了9日出現(xiàn)的域內(nèi)低溫天氣，挽回經(jīng)濟(jì)損失近200萬元。

走進(jìn)瓦窯鎮(zhèn)新元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大棚，只見一排排現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)溫室蔬菜大棚鱗次櫛比，隔壁控制室內(nèi)，一塊大屏上實時顯示著大棚內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)：“空氣溫度29.1℃、土壤溫度17.6℃……”產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人戴希元告訴筆者，這種溫室大棚利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)可自動調(diào)節(jié)溫、濕、光、二氧化碳等，進(jìn)而給蔬菜創(chuàng)造最適宜生長的環(huán)境。一畝地光澆水、施肥的人工成本就能省下2400元。因為采用科學(xué)的管理方法，實現(xiàn)了實時監(jiān)控，用來灌溉的水也比原來節(jié)省50%左右。

“技術(shù)數(shù)據(jù)”推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

在高流鎮(zhèn)輝寰農(nóng)業(yè)的鮮切花大棚里，農(nóng)民喬繼彩正打開滴灌閥門，“我不懂怎么種花，但技術(shù)員今天留單子，就要按指令干活?！币粔K巨大的顯示屏上，顯示著農(nóng)作物長勢、每日農(nóng)事安排。過去農(nóng)業(yè)澆水、施肥、打藥主要憑經(jīng)驗和感覺，如今通過大數(shù)據(jù)正向生產(chǎn)管理定量化和精確化轉(zhuǎn)變。

在草橋鎮(zhèn)堰頭漁場，每隔一段距離就有一個攝像頭和傳感器。以往，養(yǎng)魚只能靠經(jīng)驗和運氣，如今，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，這里已經(jīng)實現(xiàn)了水塘溫度、營養(yǎng)等數(shù)據(jù)的實時采集，魚的生長、管理有了科學(xué)依據(jù)。

數(shù)據(jù)能致富，數(shù)據(jù)要靠積累。新沂鮮切花面積達(dá)到2萬畝，無論是栽培面積還是銷售產(chǎn)值均位居全省首位，其中切花菊面積和產(chǎn)量居全國縣級單位第一位，出口量居全國縣級單位第二位。

為做大“花產(chǎn)業(yè)”，新沂引進(jìn)了“云花農(nóng)業(yè)”。試種植了國內(nèi)外2000多個菊花品種、國內(nèi)外近百種玫瑰，不銷售，只為收集數(shù)據(jù)。公司總經(jīng)理王恩說，新沂位于南北植物過渡帶，各種花經(jīng)2～3年的栽培試驗后，采集數(shù)據(jù)，篩選出更多好品種。“比如原產(chǎn)中亞、被稱為饅頭菊的，根據(jù)國外數(shù)據(jù)，蓬徑不超過60厘米，但在這里第二年就超過了80厘米，甚至達(dá)到120厘米?！?/p>

王恩帶筆者進(jìn)入一個封閉的培育室?！爸車惭b多種儀器，實時監(jiān)控、調(diào)整花卉生長環(huán)境，并收集整個生長周期內(nèi)的各項數(shù)據(jù)，如土壤EC值、水肥精量度、益蟲保護(hù)、生長點誘導(dǎo)、色素靶向等。技術(shù)人員采集錄入公司后臺大數(shù)據(jù)處理中心，經(jīng)過分析后，參照最優(yōu)的生長數(shù)據(jù)，形成檢測報告?zhèn)骰??！?/p>

目前，類似的數(shù)據(jù)采集基地“云花農(nóng)業(yè)”已在全國建成5個。登錄數(shù)據(jù)中心，筆者隨機(jī)輸入一組經(jīng)緯度，數(shù)據(jù)庫立刻提供出適合此地種植的品種，囊括種植技術(shù)、產(chǎn)量、產(chǎn)值及收益等方面的重要數(shù)據(jù)。經(jīng)過兩年的搜集，“云花農(nóng)業(yè)”的數(shù)據(jù)庫已經(jīng)覆蓋全國六成以上的品種。再過3年，可完成全生長周期數(shù)據(jù)。屆時，可供用戶免費查詢花卉常識，付費獲取花卉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳a(chǎn)信息，花卉產(chǎn)業(yè)有望擺脫傳統(tǒng)模式，實現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品定量化、銷售期貨化等的轉(zhuǎn)型升級。