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        化學(xué)學(xué)科氧化還原反應(yīng)教學(xué)流程設(shè)計比較研究

        2019-01-13 06:01:33趙起超
        魅力中國 2019年46期
        關(guān)鍵詞:化合價微觀本質(zhì)

        趙起超

        (貴州省金沙縣金沙中學(xué),貴州 畢節(jié) 551800)

        本節(jié)課是高中化學(xué)必修一第二章第三節(jié)《氧化還原反應(yīng)》的第一課時。氧化還原是一種對化學(xué)反應(yīng)的分類方法,也是完成學(xué)生認(rèn)知提升的方法。通過氧化還原反應(yīng)的教學(xué),讓學(xué)生掌握氧化還原觀和氧化還原反應(yīng)背后的規(guī)律,對能量變化、元素化合物等內(nèi)容的學(xué)習(xí)有著基礎(chǔ)性和工具性的作用,可以讓學(xué)生獲得一定的學(xué)科能力。此外,氧化還原觀、轉(zhuǎn)化觀、微粒觀、平衡觀等共同構(gòu)成了化學(xué)的學(xué)科觀,可以讓學(xué)生初步形成學(xué)科素養(yǎng)。

        一、教學(xué)目標(biāo)

        (一)宏觀辨識與微觀探析

        利用原電池裝置,將微觀本質(zhì)轉(zhuǎn)化為宏觀現(xiàn)象,建立化合價變化宏觀特征與電子轉(zhuǎn)移微觀本質(zhì)的聯(lián)系。

        (二)證據(jù)推理與模型認(rèn)知

        依據(jù)對方程式的分類、生活中氧化還原現(xiàn)象及應(yīng)用等大量實證,初步建立氧化還原反應(yīng)模型。

        (三)科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任

        結(jié)合化學(xué)史和氧化還原反應(yīng)在生活、生產(chǎn)的應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、探索未知的科學(xué)態(tài)度。

        二、教學(xué)重難點

        氧化還原反應(yīng)的特征、本質(zhì)

        三、教學(xué)方法

        講授法、問題鏈的方式、交流討論法、啟發(fā)教學(xué)、情景教學(xué)法

        四、教學(xué)過程

        環(huán)節(jié)一:樸素的氧化還原觀

        講述:早在幾千年前我國就已經(jīng)應(yīng)用氧化還原反應(yīng),著名的煉丹術(shù)士葛洪曾經(jīng)記載:“以曾青涂鐵,鐵赤色如銅”、直到18世紀(jì)拉瓦錫通過大量實驗事實撥開了“煉金術(shù)”的神秘面紗,分析推理建立了“燃燒氧化學(xué)說”,認(rèn)為可燃物質(zhì)的燃燒是同氧的結(jié)合,而不是燃素的放出;燃燒過程的重量變化,系由氧化造成,與燃素?zé)o關(guān)。

        環(huán)節(jié)二:引涵義擴展的氧化還原反應(yīng)

        策略1列舉出10個化學(xué)反應(yīng),讓學(xué)生進(jìn)行兩次分類。

        (1)CaO+H2O=Ca(OH)2 (2)NaOH+HCl=NaCl+H2O

        (3)2Na+S=Na2S (4)CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl

        (5)Fe+CuSO4=FeSO4+Cu (6)2Cu+O2=2CuO

        (7)2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O (8)Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2

        (9)SO2+H2O=H2SO3 (10)CuO+H2=Cu+H2O

        學(xué)生活動:對反應(yīng)進(jìn)行分類,但產(chǎn)生疑問:(8)Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2如何分類?

        提問:能不能從化合價變化的角度將上述反應(yīng)分為兩大類?

        PPT演示:通過方程式的平移演示分類結(jié)果

        討論并回答:有化合價變化的反應(yīng)和無化合價變化的反應(yīng)兩類

        策略2揭示化學(xué)史上人們對這一反應(yīng)的命名過程,直到19世紀(jì)初沿用了原有的名稱,將有化合價變化的反應(yīng)稱為氧化還原反應(yīng)。

        提問:請再次分析B組反應(yīng),總結(jié)氧化還原反應(yīng)與化合價升降之間的關(guān)系。

        分組討論:利用熟悉的氧化、還原反應(yīng)歸納總結(jié)出氧化還原反應(yīng)與化合價升降之間的關(guān)系

        評價:同學(xué)們回答的很恰當(dāng)

        提問:在你認(rèn)為的氧化反應(yīng)中是否也發(fā)生了還原反應(yīng)?

        環(huán)節(jié)三:氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)

        活動1

        播放“電力銀行”科普短片,一種新型的電池叫做全釩液流儲能電池,工作時的總反應(yīng):VO2+(藍(lán)色)+H2O+V3+(紫色)=VO2+(黃色)+V2+(綠色)+2H+談一談全釩液流儲能電池是如何工作的。

        活動2

        播放鈉與氯氣反應(yīng)的實驗視頻,觀察實驗現(xiàn)象并描述

        學(xué)生回答

        1.Na在Cl2中燃燒產(chǎn)生黃色火焰 2.產(chǎn)生大量白煙

        分組討論:結(jié)合初中學(xué)過的離子形成過程,從電子轉(zhuǎn)移的角度解釋Na與Cl2反應(yīng)形成NaCl的過程。

        學(xué)生回答:Na失電子變成Na+,Cl得電子變成Cl-,形成的Na+和Cl-結(jié)合形成NaCl

        微觀演示上述過程

        評述:大量實踐證明,化合價變化實質(zhì)是發(fā)生了電子轉(zhuǎn)移

        小結(jié)

        1、知識:

        氧化還原反應(yīng)的實質(zhì):電子的轉(zhuǎn)移

        氧化還原反應(yīng)的特征:化合價變化

        2、認(rèn)識發(fā)展:

        從樸素到概念擴展到本質(zhì)的認(rèn)識過程也是化學(xué)史上認(rèn)識的過程。

        布置作業(yè)

        1.課堂練習(xí)

        ①總結(jié)氧化還原反應(yīng)與四種基本反應(yīng)類型的關(guān)系

        ②生活中茶水變紅的現(xiàn)象以及對茶飲料中成分列表中維生素C的分析,對生活中防止蘋果“生銹”,蘋果汁保鮮提出自己的方案。

        2.課后作業(yè)

        查閱資料,寫出一種對含Cr2O72-的工業(yè)廢水的處理方案,并進(jìn)行分析和評價。

        五、板書設(shè)計

        氧化還原反應(yīng)

        (一)概念:

        O2參加→氧元素參加→化合價變化

        (二)特征與本質(zhì):

        1.本質(zhì):電子的轉(zhuǎn)移

        2.氧化反應(yīng):升 失

        還原反應(yīng):降 得

        六、教學(xué)反思

        本節(jié)課通過呈現(xiàn)化學(xué)史中對問題的認(rèn)識過程,幫助學(xué)生明確和揚棄錯誤的認(rèn)識。真實的教學(xué)情境運用,可以促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。大膽應(yīng)用原電池裝置,巧妙地將微觀過程轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^外顯、可理解的過程,不僅給學(xué)生思考空間,而且展現(xiàn)了我國日新月異的科技發(fā)展水平。

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