□黃一鑫 西安美術學院

茶和陶瓷仿佛是相伴相生的兄弟姊妹，陶瓷藝術賦予茶文化更為精深的文化內涵，而茶文化則把陶瓷藝術推向更為繁榮的階段。茶文化和陶瓷文化都是我國所特有的文化現(xiàn)象，千百年來以其獨特的魅力吸引了無數(shù)人研究探索。在陶瓷藝術發(fā)展過程中，茶文化猶如一劑催化劑，使陶瓷藝術有了新的發(fā)展，本文就著重研究了茶文化對陶瓷藝術的影響。

一、茶文化和陶瓷文化的內涵

（一）茶文化的內涵

人們很早就發(fā)現(xiàn)了茶的養(yǎng)生保健功效，這給茶文化賦予了新的內容，使茶的價值實現(xiàn)了最大化。將茶物質內涵和精神內涵進行結合切合了時代發(fā)展的要求，使茶文化有了新的傳承和發(fā)展。當茶文化作為一個成熟體系，隨之也出現(xiàn)了既包括物質上的飲茶和喝茶、茶具等，也包括由此衍生的精神文化現(xiàn)象。其中，飲茶是重要的一環(huán)。在飲茶過程中，人們享受茶文化帶來的精神愉悅感，進而形成茶文化理念。人們使用茶具品茶，在追求更高精神層次的美感時，也開始鑒賞陶瓷茶具的藝術美。人們逐漸開始把茶文化的精神文化內涵融入進了陶瓷茶具中，這也推動了陶瓷藝術的發(fā)展，而陶瓷藝術的發(fā)展又進一步提升了茶文化的價值理念。

（二）陶瓷藝術的發(fā)展

陶瓷藝術在整個中華文明中占有重要地位，在整個文化發(fā)展過程中，陶瓷藝術的出現(xiàn)和發(fā)展，是社會生產力發(fā)展的表現(xiàn)，也是人們生活水平發(fā)展到一定階段的產物，是滿足人們精神文化生活的相應需要。陶瓷在社會生產的初期，僅僅是單純的生產工具，或者生活器具，還稱不上是真正意義的藝術品，藝術性有限。而隨著社會生產力的發(fā)展，人們對精神文化需求的增加，文化藝術開始有了發(fā)展，這也使陶瓷的藝術元素得以增加，更具藝術價值的陶瓷得以發(fā)展起來，陶瓷藝術體系也開始形成。在陶瓷茶具出現(xiàn)之后，茶文化與陶瓷文化開始發(fā)生交匯融合。茶文化則進一步提升了陶瓷文化的精神價值，陶瓷文化為茶文化的發(fā)展提供了物質載體和動力支持。

二、茶文化對陶瓷藝術的影響

在中國歷史上，唐宋時期是我國茶文化發(fā)展的關鍵期，也是高峰期。在這一時期，形成了飲茶的習俗，并成為全社會的流行風；飲茶習俗的形成又推動了陶瓷茶具的發(fā)展，二者開始結合，出現(xiàn)了很多精品茶具。在唐朝，一套茶具包含一盞一托，茶具造型多取自植物形態(tài)，有海棠式、蓮花瓣式、荷葉式等，崇尚“秘色”，十分講究。到了宋朝，由于社會生活水平的提高，人們的精神文化生活更為豐富，因為愛飲白色茶，為追求特殊的審美而開始發(fā)展黑色的陶瓷茶具，也就是黑釉盞。在這種社會風氣的帶動下，很多地方都開始生產這種黑釉陶瓷。

在宋朝的茶文化中，點茶必需湯瓶，湯瓶是用來煎水和注湯的專用茶具，在茶文化中，湯瓶的長流對茶水的口感和茶葉姿態(tài)極為重要，所以湯瓶的形狀都是廣口、長腹，管狀流比唐朝時長三四倍。湯瓶的材質也較為豐富，有黃金的，也有銀制的和鐵質的，還有陶瓷的和石質的。毫無疑問，陶瓷湯瓶是最為流行，適用群體最為廣泛的。如今，宋朝湯瓶出土數(shù)量多，當時南北方各主要名窯都有，其中龍泉窯、景德鎮(zhèn)、越窯出產的質量最好。

到了明朝，人們的飲茶形式又發(fā)生了很大的變化，茶文化又注入了新的內容，斗茶和點茶逐漸消失，散茶成為茶文化新的流行趨勢。這個時期的茶葉，有點類似于現(xiàn)代炒制的青綠茶，也就是所謂的芽茶，人們一般是直接沖泡飲用。在這樣的飲茶形式下，茶壺出現(xiàn)了。隨之茶具也發(fā)生了一系列的變化，傳統(tǒng)茶具中的湯瓶、黑釉盞等消失了，茶壺成了流行的主要茶具，其中產自景德鎮(zhèn)的青白釉茶盞最受人們歡迎。而明代中期，我國歷史上著名的一種茶具類型——紫砂器出現(xiàn)了。紫砂是一種新型的介于陶瓷之間的材料，其兼具陶和瓷的優(yōu)點，而且含鐵量高，自其出現(xiàn)就廣受人們歡迎。紫砂器與散茶的完美結合，使其占據(jù)了陶瓷茶具的半壁江山，產生了很大的影響。

當前社會，人們的生活水平不斷提高，精神生活的巨大變化也使人們的消費觀念出現(xiàn)了變化，人們開始崇尚綠色消費、精神消費，對消費品的藝術價值提出了更高的要求。茶文化和陶瓷藝術的發(fā)展則適應了這一時期人們的消費觀念和精神追求的變化。作為茶文化重要的載體，人們對茶具的要求變得更加精細，這就推動了陶瓷藝術的發(fā)展?？梢哉f，茶文化促進了陶瓷藝術的發(fā)展與進步。