文·陳超剛(中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任)
復(fù)習(xí)緊張,考生的體力、腦力消耗都很大,不少家長擔(dān)心孩子營養(yǎng)不良,不惜整天大魚大肉。其實(shí),任意“加料”,孩子的腸胃并不一定能夠適應(yīng),反而容易造成消化不良、食欲不振,甚至出現(xiàn)胃腸不適、腹瀉、胃痛等腸胃癥狀。吃得過雜過飽,加重腸胃負(fù)擔(dān),腸胃消化需要更多的血液和氧,導(dǎo)致腦內(nèi)血液供氧相對(duì)減少,可能也會(huì)影響大腦功能發(fā)揮,思維不敏捷,影響備考。
中考、高考期間往往天氣炎熱,考生要注意飲水。雖然說茶、咖啡有一定的提神作用,但如果長期依賴,很可能越喝越濃才會(huì)有較好的提神作用,而且往往提神過后更易困倦;各種功能性飲料如茶飲、運(yùn)動(dòng)飲料以及口感引人的果汁類等都不是最佳飲品,日常最佳的“飲料”是白開水。真正需要“提神”,最好還是通過起居規(guī)律和生活習(xí)慣的調(diào)節(jié)改善來實(shí)現(xiàn)。
還有的家長會(huì)給孩子買保健品,希望能補(bǔ)充營養(yǎng)。對(duì)待保健食品要保持理性客觀的態(tài)度,一方面,不要盲目相信保健食品標(biāo)榜的各種“強(qiáng)悍”而快速的功能;另一方面,可以針對(duì)具體的功能性需求選擇一些正規(guī)的保健食品,嚴(yán)格按照說明指引食用。選擇保健品時(shí)可登錄國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢和溯源。