莊 云

“十三五”時(shí)期是各地方本科高校已全面進(jìn)入轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要時(shí)期，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院作為吉林省第一批轉(zhuǎn)型試點(diǎn)院校，就要進(jìn)行教育教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)方法和教學(xué)手段是提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量非常重要的一個(gè)方面[1]。中藥炮制是中醫(yī)藥體系中特有的一項(xiàng)制藥技術(shù)，是歷代中醫(yī)藥大家長期醫(yī)療實(shí)踐中產(chǎn)生的，是一門以實(shí)用性和技能性為主的學(xué)科，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)比例占到50%以上，如何使學(xué)生能夠真正掌握這門技術(shù)，我們進(jìn)行基于POGIL的翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，改革后有效增強(qiáng)師生互動(dòng)，提高學(xué)生查閱資料能力,激發(fā)學(xué)生對(duì)中藥炮制課的興趣，提高學(xué)生的中藥炮制加工技能，解決問題能力以及人際交往的能力。

長期教育研究表明，大學(xué)用傳統(tǒng)的課堂全程灌輸,學(xué)生被動(dòng)接受,大多數(shù)學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的熱情,加入課前任務(wù)驅(qū)動(dòng),學(xué)生在給予他們自己理解的空間時(shí)，能接受到更多的和更高的知識(shí)點(diǎn)，基于這種創(chuàng)新,一種“課前講授”與“課中知識(shí)深化”的逆序新型教學(xué)模式—翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)運(yùn)而生，翻轉(zhuǎn)課堂被普遍應(yīng)用過程中，發(fā)現(xiàn)有片面化、表面化的傾向[2]，課前的大量講授,占用學(xué)生很多時(shí)間,増加了他們的負(fù)擔(dān),反而會(huì)束縛學(xué)生的發(fā)展。通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課前學(xué)習(xí)不認(rèn)真，課中學(xué)生發(fā)言不積極,查閱資料少,內(nèi)容不全面,課堂氣氛也不活躍，學(xué)生的發(fā)散性思維、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力等沒有得到明顯的提升。

POGIL是指面向過程的指導(dǎo)性探究學(xué)習(xí)，是針對(duì)過程技能的探究式教學(xué)理念[3]，本項(xiàng)目的改革主要通過學(xué)生從事不同的角色，使每名學(xué)生都能參與到活動(dòng)中來；通過任務(wù)清單，使學(xué)生有獨(dú)立思考和探知原理的動(dòng)力；通過實(shí)踐操作，注重學(xué)生創(chuàng)造性思維、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、組織協(xié)調(diào)及人際交往等高階思維能力的發(fā)展。基于POGIL的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)模型，充實(shí)了翻轉(zhuǎn)課堂的理論研究。對(duì)學(xué)生在操作中解決問題和團(tuán)隊(duì)協(xié)作來說特別有用[4]。因此，本研究將POGIL教學(xué)模式與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合，應(yīng)用于中藥學(xué)專業(yè)中藥炮制的實(shí)踐教學(xué)中。

1 基于 POGIL 的翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)

1.1 活動(dòng)設(shè)計(jì)要素

本項(xiàng)目依據(jù)活動(dòng)理論提出基于指導(dǎo)性探究學(xué)習(xí)的翻轉(zhuǎn)課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)的要素，主要包括: 主體(學(xué)生)、客體(教師)、共同體(和學(xué)習(xí)資源)、工具(學(xué)習(xí)平臺(tái))、規(guī)則(成果評(píng)價(jià))、勞動(dòng)分工(任務(wù)設(shè)計(jì))[5]。主要和客體在設(shè)計(jì)時(shí)不僅要注重師生交互，更要注意生生交互。學(xué)習(xí)資源包括微視頻、課件等。學(xué)習(xí)規(guī)則包括小組合作規(guī)則、考核規(guī)則、評(píng)價(jià)規(guī)則等[6]。評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)：評(píng)價(jià)一部分是成績結(jié)果，另一部分學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)形式以及所涉及的軟因素指標(biāo)。成績結(jié)果主要通任務(wù)單的記錄、結(jié)果分析和查新、隨堂小測試及PPT的制作，炮制的產(chǎn)品品質(zhì)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績來進(jìn)行評(píng)價(jià)。軟因素指標(biāo)依據(jù)學(xué)生課上講授,實(shí)驗(yàn)課中操作規(guī)范度,回答問題的積極性等進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.2 基于 POGIL 的翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)模式構(gòu)建

1.2.1 課前學(xué)習(xí)活動(dòng) 包括學(xué)生特征調(diào)查、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、完善實(shí)驗(yàn)環(huán)境、微視頻錄制、確定評(píng)價(jià)方式。課前學(xué)習(xí)實(shí)施: 在學(xué)習(xí)平臺(tái)上發(fā)布學(xué)習(xí)資源、監(jiān)督學(xué)習(xí)情況、測試學(xué)習(xí)情況。

1.2.2 課中學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì) 課中的學(xué)習(xí)活動(dòng): 教師進(jìn)行情景導(dǎo)入以及POGIL活動(dòng)單的說明，各小組匯報(bào)資料查詢結(jié)果及預(yù)期成果，各組互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)、小組討論確定項(xiàng)目實(shí)施方案，項(xiàng)目具體過程操作、成果展示與交流，教師進(jìn)行產(chǎn)品評(píng)價(jià)。

1.2.3 課后學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì) 課后的學(xué)習(xí)活動(dòng)包含三個(gè)階段：總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)、討論出現(xiàn)問題的原因及解決辦法；撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告；教師對(duì)各組項(xiàng)目成果和個(gè)人總體進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2 實(shí)踐應(yīng)用

該研究以15中藥學(xué)專業(yè)本科30名學(xué)生為具體對(duì)象，以中藥炮制課程中的實(shí)驗(yàn)為例，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，并采用問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析的方法探究實(shí)踐效果。

2.1 組建團(tuán)隊(duì)

首先同學(xué)自由組隊(duì)，每隊(duì)5 人，第一個(gè)項(xiàng)目根據(jù)自己的特長自由選定角色。實(shí)踐小組角色分為管理者，保持團(tuán)隊(duì)的專注，確保每個(gè)人都理解并參與活動(dòng)，并能夠及時(shí)有效地同老師進(jìn)行交流；信息員，查閱文獻(xiàn)、書籍，團(tuán)隊(duì)成員查找的實(shí)踐相關(guān)信息的匯總整理；發(fā)言人，將團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐方案通過口述、板書、課件等方式呈現(xiàn)給其他學(xué)生；技術(shù)員，按實(shí)踐設(shè)計(jì)進(jìn)行具體操作和過程信息反饋；記錄員，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)的問題和解決辦法。以后的項(xiàng)目這些角色的任命都是隨機(jī)的，每一個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目組長隨機(jī)任命，組長再分配任務(wù),給每員學(xué)生提供不同角色鍛煉的機(jī)會(huì),避免某一個(gè)人只做一項(xiàng)工作,其它方面得不到煅練。

2.2 實(shí)踐內(nèi)容的設(shè)計(jì)

在課前通過平臺(tái)發(fā)布實(shí)踐項(xiàng)目，相關(guān)視頻，通過問題引導(dǎo)，使各級(jí)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，由信息員查閱，匯總相關(guān)信息制定方案，課上由發(fā)言人匯報(bào)實(shí)踐設(shè)計(jì)方案，學(xué)生討論，教師點(diǎn)評(píng)來確定實(shí)踐方案，例如中藥大黃，在視頻中介紹出大黃的來源，產(chǎn)地，入藥部位，形態(tài)特征，栽培技術(shù)，采收加工，性味歸經(jīng)，功能主治，藥理作用，成分分析及毒副作用及中醫(yī)傳承、民間傳說等。學(xué)生調(diào)查周邊親戚朋友有沒有服用過大黃制劑的；去藥店考察哪些制劑含有大黃，主要的治療范圍是什么；大黃可否作為滋補(bǔ)類的中藥；中醫(yī)中以瀉為補(bǔ)的依據(jù)是什么；大黃如何由瀉藥轉(zhuǎn)變?yōu)檠a(bǔ)藥；大黃炮制后成分發(fā)生了什么變化；鼓勵(lì)學(xué)生依據(jù)炮制原理開發(fā)出新的炮制方法和炮制工藝。實(shí)踐后根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，炮制后中藥的品質(zhì)，教師和學(xué)生進(jìn)行協(xié)作討論，并對(duì)學(xué)生的炮制產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比和展評(píng)，使學(xué)生找到自己的問題，對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)踐操作及理解上的錯(cuò)誤有了進(jìn)一步的明確，深刻的認(rèn)知。

在中藥炮制實(shí)踐教學(xué)改革中最主要的一個(gè)特點(diǎn)就是不按照教師的統(tǒng)一設(shè)計(jì)進(jìn)行“填鴨式”灌輸，“一刀切式”實(shí)踐操作，而是由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)踐內(nèi)容和操作工藝，學(xué)生的興趣就能普遍提高，知識(shí)理解也變得容易。

2.3 考核方法

考核主要采用成績結(jié)果和素質(zhì)評(píng)價(jià)兩種方式。成績結(jié)果主要通過實(shí)習(xí)任務(wù)單記錄、資料收集整理、隨堂小測試及課件的制作水平，炮制的產(chǎn)品品質(zhì)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告單來進(jìn)行評(píng)價(jià)。素質(zhì)評(píng)價(jià)主要注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，依據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣、自信程度、學(xué)習(xí)的積極性、語言表達(dá)能力,溝通協(xié)調(diào)能力進(jìn)行評(píng)分。教師制定評(píng)價(jià)規(guī)范，首先學(xué)生進(jìn)行組內(nèi)評(píng)價(jià),然后各組之間進(jìn)行互評(píng)，最后教師進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

表1 總體信度分析

3 應(yīng)用效果

3.1 問卷調(diào)查

項(xiàng)目依據(jù)活動(dòng)過程設(shè)計(jì)了學(xué)生調(diào)查問卷，由表1可看出本量表各維度的信度系數(shù)都在0.7以上，因此可以說明本量表具有良好的信度。

3.2 調(diào)查結(jié)果

通過對(duì)知識(shí)獲取能力、分析問題能力、動(dòng)力操作能力、溝通表達(dá)能力四個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示: 對(duì)信息感知技能95%學(xué)生能很好獲取所需信息，93%能獨(dú)立分析思考問題,84%學(xué)生能進(jìn)行獨(dú)立操作,91%同學(xué)主動(dòng)進(jìn)行溝通交流。說明學(xué)生對(duì)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)活動(dòng)比較滿意。

4 結(jié) 論

通過對(duì)中藥炮制實(shí)踐課的的教學(xué)改革，結(jié)果表明基于 POGIL翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式學(xué)生能很好的掌握中藥炮制學(xué)這門課程的操作要點(diǎn)。學(xué)生對(duì)于這種新的教學(xué)模式也非常認(rèn)可,學(xué)生的綜合能力得到很大的提升。