陳忠庭
福建省大田職業(yè)中專學校,福建三明 366100
培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)是中職化學教學的重要內容,培養(yǎng)學生終生學習能力、推理與化學模型構建與認識能力,讓學生具有自主解決化學問題的能力是中職化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標。培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)對拓寬學生視野和化學思維及化學信息收集能力有非常重要的作用。中職化學教學中除了向學生傳授化學知識外,還需要根據教育改革的需要優(yōu)化教育理念向學生滲透德育教育,為社會培養(yǎng)出社會需要的高素質的人才。
化學知識與現(xiàn)實生活有著非常密切的聯(lián)系,中職化學教師在教學時可以給學生創(chuàng)設生活情境引導學生探究化學知識,并在化學學習中將科學精神和社會責任感的培養(yǎng)滲透其中,促進學生綜合素質的提升。如在進行溶液這部分知識的教學時,教師可以利用多媒體給學生展示溶液與生產、生活間的聯(lián)系,讓學生通過學習了解學習化學的目的是為社會服務的。再如在進行重要的有機化合物的教學時,教師可以向學生介紹我國科學家屠呦呦帶領團隊經歷萬難,發(fā)現(xiàn)的抗瘧新藥青蒿素,挽救了數百萬人生命的感人故事。如在進行有機化學中除雜和提純的問題時,教師可以給學生創(chuàng)設乙烯中混有乙炔的除雜問題情境,如大慶油田自開發(fā)以來創(chuàng)造了許多驕人的業(yè)績,但是石油裂解氣中得到的乙烯中常混有少量的乙炔,你可以用什么樣的方法解決這一問題。通過情境將化學與社會經濟發(fā)展聯(lián)系起來,這樣不但讓學生掌握了相關的化學知識,還發(fā)展了他們的核心素養(yǎng),培養(yǎng)了他們的社會責任意識。
實驗是中職化學教學中的重要組成,也是培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的重要途徑。中職化學教師在進行化學教學時可能合理利用化學實驗,培養(yǎng)學生科學探究精神和創(chuàng)新意識,讓學生在實驗中了解需要解決的問題及注意事項,在保證學生安全的前提下激發(fā)他們的學習興趣。如在進行金屬的焰色反應的知識時,教師可以給學生展示五顏六色的煙花圖片或者視頻,然后提出不同金屬在灼燒時會產生什么顏色的問題,讓學生猜想并利用實驗進行驗證。將不同材料的金屬絲分別嵌入金屬棒,利用酒精燈的外焰灼燒并觀察火焰的焰色變化。再將金屬鉑絲分別蘸取氯化鈉溶液、氯化鉀溶液并放在酒精燈外焰上灼燒,觀察并記錄焰色。通過實驗得出結論后,讓學生將結果記錄下來。學生在進行實驗時以小組的形式進行合作探究,不但能夠培養(yǎng)學生的觀察能力和探究精神,促進學生核心素養(yǎng)的提升,還能夠培養(yǎng)學生的團隊合作意識,為他們以后適應社會打下堅實的基礎。
中職化學教師在教學時可以將中國化學發(fā)展史的內容滲透給學生,通過潛移默化的影響培養(yǎng)學生科學態(tài)度和愛國主義精神。如我國的化學家侯德榜為了中國民族工業(yè)的崛起放棄了國外的事業(yè)回國貢獻自身力量,通過不斷的努力研究出侯氏制堿法。居里夫人發(fā)現(xiàn)了新元素以釙命名紀念她的祖國波蘭。我國著名的有機化學家黃鳴龍從事有機化學研究發(fā)表了近80 篇論文及綜述和專著近40 種,在有機化學方面造詣有很深的造詣。中職化學教師可以利用這些化學家的故事教育學生,讓學生了解化學家的光輝事跡的同時幫助他們樹立正確的科學態(tài)度。
立德樹人是化學課程標準中提出的中職化學教學的任務。除了向學生傳授化學知識和技能外,還要將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和德育教育滲透其中。如教師可以搜集一些與化學知識相關的時事熱點,在教學時與學生一起分析其中包含的化學知識和德育思想。此外,教師還可以鼓勵學生參加實踐將所學知識與生活聯(lián)系起來。如在進行常見元素及其化合物這部分知識的學習時,教師可以帶領學生參觀當地的博物館或污水處理廠來提高學生的環(huán)保意識和化學素養(yǎng)。
中職化學教師要以發(fā)展學生核心素養(yǎng)為著力點,以課堂為平臺,深挖教材中的德育因素,將知識教學與德育教學有機結合起來,讓學生學到知識的同時培養(yǎng)學生的道德情操。因此核心素養(yǎng)下的中職化學教學中教師不但要重視化學知識和技能的學習,還要將德育滲透其中,讓學生在學習化學知識的同時形成良好的德育思想。