浙江省龍游縣啟明小學(xué)三(5)班 周 楠
我很好奇,“笨豆”是什么豆呢?它是甜的還是苦的,是酸的還是辣的?老師讓我們乖乖坐在椅子上,閉上了眼睛等待。我懷著期待的心情,等著“笨豆”的到來(lái)。
當(dāng)我把眼睛睜開(kāi),我們每個(gè)人面前放著一小堆褐色的豆子。這不是蠶豆嗎?我還知道它的另一個(gè)名字叫蘭花豆,它很笨?我納悶著撿起一顆丟進(jìn)嘴里,“嘎嘣”一聲,被炒熟的蠶豆外殼非常酥脆,一咬就碎了。老師說(shuō):“這是蹦豆,蹦來(lái)跳去的蹦。”我嚼著嚼著,覺(jué)得豆子越來(lái)越香,混合著絲絲咸味,味道好極了!可是我還是不明白,它為什么要叫蹦豆呢?“蹦豆這個(gè)名字是因?yàn)樗谂胫七^(guò)程中,在鍋里翻炒時(shí),被滾燙的砂礫燙得蹦蹦跳跳,并不是因?yàn)樗目诟?。還有一個(gè)說(shuō)法是,抓一把到嘴里,它會(huì)在你嘴里蹦。”我們這才恍然大悟,趕緊又抓了幾顆同時(shí)放進(jìn)嘴里,“嘎嘣、嘎嘣”此時(shí)的蹦豆還真的在我嘴里跳起了舞,我滿嘴留香。
真有趣的豆子啊!有機(jī)會(huì)我還想見(jiàn)見(jiàn)蹦豆在鍋里蹦來(lái)蹦去的樣子呢!