王洪云 劉衡 馬光宇 李智輝 左愛(ài)學(xué)

摘要：目的?了解辛夷的炮制歷史，分析其傳統(tǒng)炮制方法與所含揮發(fā)性成分的相關(guān)性，以期為辛夷的現(xiàn)代加工、炮制和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定以及深入研究、開(kāi)發(fā)利用提供參考。方法?以中醫(yī)研究院中藥研究所主編的《歷代中藥炮制資料輯要》（1973年）為主線，對(duì)其歷代炮制方法進(jìn)行整理研究，結(jié)合現(xiàn)代研究，分析其炮制方法與所含揮發(fā)油的相關(guān)性。結(jié)果?辛夷炮制以去毛、去心等凈選加工方法為主，焙干后藥用。結(jié)論?辛夷屬辛溫之品，其化學(xué)成分多含揮發(fā)油，歷代中醫(yī)藥古籍表明，炮制加工時(shí)多凈制除去雜質(zhì)，盡量不加熱處理以保存揮發(fā)性成分，但炮制工藝、原理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)還需進(jìn)一步研究。

關(guān)鍵詞：中藥炮制;歷史沿革;揮發(fā)油;相關(guān)性

中圖分類號(hào)：R283??文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A??文章編號(hào)：1007-2349（2019）12-0079-03

辛夷為木蘭科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉蘭Magnolia denudata Desv.或武當(dāng)玉蘭Magnolia sprengeri Pamp.的干燥花蕾。氣味辛、溫，歸肺、胃經(jīng)。具有散風(fēng)寒，通鼻竅作用。用于風(fēng)寒頭痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵[1]。通過(guò)查閱《歷代中藥炮制資料輯要》及相關(guān)中醫(yī)藥古籍，考證辛夷的歷代炮制方法，綜述其揮發(fā)油的研究進(jìn)展，分析其炮制方法與揮發(fā)油的相關(guān)性，以期為辛溫解表類中藥的現(xiàn)代中藥飲片加工、炮制和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定以及深入研究、開(kāi)發(fā)利用提供參考。

1?辛夷的歷代炮制方法考證

辛夷始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》[2]，列于上品。明代《本草發(fā)明》記述宜選用“未開(kāi)花紫苞”者[3]。通過(guò)梳理南齊至清代醫(yī)方、本草古籍，載有辛夷炮制方法的中醫(yī)藥著作40部，其中詳細(xì)記載的炮制方法列于下表，包括洗凈、切制、去毛、去心、去蒂、研末、清炒、炙法、焙法、輔料制等炮制方法。

1.1?去毛?從歷代資料來(lái)看，去毛加工方法最常用，從南齊時(shí)期始用，一直沿用至清代，尤其是明清時(shí)期，使用范圍最廣泛，并總結(jié)出去毛的實(shí)用技術(shù)，如《普濟(jì)方》[4]中載有“拭去毛”、《本經(jīng)逢原》[4]中載有“剝?nèi)ッⅰ侗静菝绍酢穂5]中載有“刷去毛””。宋代《太平圣惠方》[4]“去毛殼”用;清代大部分著作要求“去外皮毛”用，如《本草備要》[6]、《本草分經(jīng)》[7]、《本草求原》[8]、《本草正義》[9]等等。

1.2?去心?也是較為常用的炮制方法，自唐代始用。明代《本草蒙荃》[5]載有“摘去心”，《本草發(fā)明》[3]更加明確是“蕊去心”。

1.3?焙法?自劉宋時(shí)期就開(kāi)始使用“焙”法，從資料分析來(lái)看，辛夷使用此法，多是將“洗”過(guò)的辛夷焙干以除去水份，而后便于貯藏和使用。

1.4?其它方法?宋代、元代、清代提出“水洗凈”用;清代《校注醫(yī)醇賸義》[4]唯一提出切用，《本草正義》[9]唯一提出“研末”用;明代《外科正宗》[4]始載去蒂之法，清代《外科大成》[4]沿用此法;尚有清炒[10]和芭蕉水、甘草湯制[11]等炮制方法，其中芭蕉水、甘草湯制未得以推廣，目的未明確。

1.5?現(xiàn)代炮制方法?目前辛夷的炮制加工則是“除去雜質(zhì)，殘留的枝梗及灰屑”[12]，未明確提及去毛、去心等，但是臨床應(yīng)用時(shí)要求包煎。

2?辛夷的炮制目的與應(yīng)用

辛夷炮制加工的目的在長(zhǎng)期實(shí)踐中得以明確，主要是為了降低和消除副作用。如《醫(yī)學(xué)入門》[13]、《本草輯要》[14]等中記載“去皮心及外毛，毛射入肺，令咳”;《本草發(fā)明》[3]中明確提出“蕊去心，不致人煩。去外毛，恐射人肺”。此外，《本草正義》[9]載有“鼻淵、鼻衄、鼻瘡可為末，入麝香，以蔥白汁蘸點(diǎn)”;《雷公炮炙論》中記載“若治眼目中患，即一時(shí)去皮，用向里實(shí)者”。

3?辛夷的功效與揮發(fā)油相關(guān)性分析

辛夷能散風(fēng)寒，通鼻竅，通過(guò)炮制降低甚至消除了令人煩、令人咳的副作用，進(jìn)而突出了主要的功能主治。辛夷主要化學(xué)成分包括揮發(fā)油[15]、木脂素[16]、生物堿[17]、黃酮[18]和有機(jī)酸類[19]，目前主要集中在揮發(fā)油成分的研究，方洪鉅等[20]開(kāi)展了武當(dāng)玉蘭花蕾及其枝條揮發(fā)油的化學(xué)成分分析和比較工作、徐植靈等[21]進(jìn)行了辛夷揮發(fā)油的研究、楊健等[15]對(duì)辛夷揮發(fā)油的成分進(jìn)行了分析、邱琴等[22]采用GC-MS法測(cè)定了辛夷揮發(fā)油成分、馬逾英等[23]對(duì)不同來(lái)源及加工方法的辛夷揮發(fā)油進(jìn)行了氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析、張堅(jiān)等[24]提取研究了白玉蘭精油的化學(xué)成分，通過(guò)對(duì)上述不同產(chǎn)地、不同品種辛夷中的揮發(fā)油進(jìn)行分析，從中鑒定出100余個(gè)化合物。從現(xiàn)代藥理學(xué)進(jìn)度來(lái)看，辛夷揮發(fā)油能抗炎、抗過(guò)敏、抗菌、抗氧化、平喘、鎮(zhèn)痛[25]，有效支撐了辛夷通鼻竅功效，主要用于治療急慢性鼻炎、過(guò)敏性鼻炎[26]，萎縮性鼻炎、鼻竇炎、支氣管哮喘等[27]，療效確切。

4?討論

辛夷為辛溫之品，辛以發(fā)散、溫可祛寒，揮發(fā)油通鼻竅。從歷代炮制方法考證來(lái)看，辛夷多凈選加工、去除非藥用部位。也有加輔料、加熱炮制，但應(yīng)用范圍不廣。此外，一些特殊制法的炮制目的尚不明確。

從古代臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代研究可知，辛夷治療各種鼻炎病證效果較好，目前已經(jīng)利用辛夷及其揮發(fā)油開(kāi)發(fā)出多種制劑供臨床使用;辛夷精油可作為香精在化妝品工業(yè)中廣泛使用，且日益受到消費(fèi)者的青睞。

但是，辛夷品種較多，來(lái)源復(fù)雜，各地、各品種辛夷揮發(fā)油成分、含量不一，炮制加工也應(yīng)因材因地制宜，確保療效。辛夷尚有對(duì)酒精性肝損傷的保護(hù)作用、對(duì)腎缺血再灌注損傷的保護(hù)作用等，甚或還未發(fā)現(xiàn)的諸多藥理作用，研究應(yīng)更加深入。

參考文獻(xiàn)：

[1]國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典一部[S].北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2015：182.

[2]顧觀光.神農(nóng)本草經(jīng)[M].北京：學(xué)苑出版社，2007：102.

[3]皇甫嵩.本草發(fā)明[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015：172.

[4]中國(guó)中醫(yī)研究院中藥研究所.歷代中藥炮制資料輯要[M].北京：中國(guó)中醫(yī)研究院中藥研究所，1973：242，608，52，752，465，554.

[5]陳嘉謨.本草蒙荃[M].北京：中醫(yī)古籍出版社，2009：224.

[6]汪昂.本草備要[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：42.

[7]姚瀾.本草分經(jīng)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015：30.

[8]趙其光.本草求原[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2016：202.

[9]張德裕.本草正義[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015：17.

[10]郭佩蘭.本草匯[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015：376.

[11]嚴(yán)潔，施雯，洪煒.得配本草[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2007：95，208.

[12]國(guó)家衛(wèi)生部藥政管理局.全國(guó)中藥炮制規(guī)范[S].北京：人民衛(wèi)生出版社，1988：264.

[13]李梴.醫(yī)學(xué)入門[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，1995：139，146.

[14]林玉發(fā).本草輯要[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2015：94.

[15]楊健，徐植靈，潘炯光，等.辛夷揮發(fā)油的成分分析[J].中國(guó)中藥雜志，1998，23，（5）：295-298.

[16]GUO Q，F(xiàn)ANG H，SU W.Lignans in flower buds of Magnolia biondii[J].Chinese Traditional & Herbal Drugs，2004，35（11）：82.

[17]高增義，周長(zhǎng)山.河南辛夷—望春花（Magnolia biondii Pamp.）化學(xué)成分及藥理作用的研究[J].河南科學(xué)院學(xué)報(bào)，1984，1（10）：37-38.

[18]于宗淵，孫中礬，蘇本正，等.HPLC法測(cè)定望春花蕾中望春花黃酮醇苷I的含量[J].中草藥，2004，35（5）：574-575.

[19]馮衛(wèi)生，王建超，何玉環(huán)，等.辛夷化學(xué)成分的研究[J].中國(guó)藥學(xué)雜志，2015，50（24）：2103-2106.

[20]方洪鉅，宋萬(wàn)志，閏雅平.武當(dāng)玉蘭花蕾及其枝條揮發(fā)油的化學(xué)成分分析和比較[J].藥學(xué)學(xué)報(bào)，1987，22（12）：908-912.

[21]徐植靈，潘炯光，趙中振.辛夷揮發(fā)油的研究[J].中國(guó)中藥雜志，1989（14）5：38-40.

[22]邱琴，劉廷禮，崔兆杰，等.GC-MS法測(cè)定辛夷揮發(fā)油成分[J].中藥材，2001，24（4）：269-270.

[23]馬逾英，馬羚，詹珂.不同來(lái)源及加工方法的辛夷揮發(fā)油氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析[J].四川中醫(yī)，2005，23（7）：17-18.

[24]張堅(jiān)，孫培龍，徐雙陽(yáng)，等.白玉蘭精油的化學(xué)成分[J].精細(xì)化工，2006，23（4）：373-396.

[25]王甜甜，曹贅，蔣運(yùn)斌，等.中藥辛夷研究進(jìn)展[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2017，13（18）：74-78.

[26]Wang JP，Hsu MF，Raung SL，et a1.Anti-innammatory and analgesic effects of Magnolol[J].Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol，1992，346（6）：707-712.

[27]王永慧，葉方，張秀華.辛夷藥理作用和臨床應(yīng)用研究進(jìn)展[J].中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2012，9（16）：12-14.

（收稿日期：2019-06-25）