李鑫

晉升模擬生物C位

豬作為一種哺乳類動物，在機體結構、器官大小、生理功能和病理特征等方面與人類有著很多相似之處，這就為豬作為研究人類遺傳疾病的模式生物提供了理論基礎。目前利用豬來研究人類疾病主要是通過基因編輯技術來使豬患上我們想要研究的疾病，或者利用藥物誘使豬的胚胎干細胞發(fā)生突變。2018年3月，科學家在廣州通過基因編輯技術將人類的一種罕見疾病“亨廷頓氏舞蹈癥”的基因成功轉移到了豬的身上，這在國際上尚屬首例。

野豬

把豬作為模式生物來研究人類的疾病，相對于現在廣泛被使用的小鼠模型來說，有著不可替代的優(yōu)勢。首先，豬是一種大型的哺乳類動物，身體結構包括行為方式比小鼠要復雜得多，這就意味著很多在小鼠體內無法被研究的疾病在豬身上有了新的進展。其次，豬的基因復雜多樣且繁殖周期較短，產仔量大，便于根據實驗需要進行選育，同時也能避免倫理學上的困擾。

在基因編輯技術出現之前，人們更多地依賴豬的多功能干細胞來進行研究。然而，豬的多功能干細胞的獲取方式繁瑣，在疾病誘變方面困難重重，這極大地阻礙了相關研究進展。不過隨著以CRISPR/Cas9為代表的新型基因編輯技術的出現，人們可以運用更先進的技術手段來對豬進行研究處理。因此，豬作為生物學模型來研究人類的遺傳疾病，有著非常光明的前景。

藥物成分的無私提供者

在豬所提供的藥物成分中，突出代表就是肝素。

肝素因人類首先從肝臟發(fā)現這種物質而得名。肝素是由葡萄糖胺、L-艾杜糖醛酸、N-乙酰葡萄糖胺和D-葡萄糖醛酸交替組成的黏多糖硫酸脂，呈強酸性。它存在于肺、血管壁、腸黏膜等組織中，是動物體內一種天然抗凝血物質，現在主要從牛肺或豬小腸黏膜提取。

除肝素外，像膽紅素、豬十二指腸提取物等都是從豬的身上獲取的可以治療人類疾病的藥物成分，在不久的將來，包括人類血清白蛋白在內的人類自身蛋白也有望通過基因編輯的技術在豬體內獲取。

解鎖多個工種

人們常說“笨得和豬一樣”，事實上，豬是一種相當聰明的動物。經過專門訓練后的豬可以勝任多種工作，比如利用豬的嗅覺系統(tǒng)去尋找黑松露菌、地雷，在這方面，豬的表現比狗要強得多。再比如，考慮到豬對蛇毒具有強大的抵抗力和喜歡吃蛇的習性，利用豬看家護院、保衛(wèi)莊園也會取得很好的效果。

如今在很多的馬戲團中，豬也是越來越常見，相對于狗來說，豬可以在更短的時間內掌握各種技巧動作，并且即使在一段時間停止訓練后，它們也不會忘記。

豬作為和我們日常生活最密切相關的幾類動物之一，它對于人類的貢獻絕不僅僅是提供豬肉供我們食用，在很多我們看不到的地方，豬都為人類做出了偉大的貢獻。中國有句老話說“豬的全身都是寶”，隨著時代的變遷，這句話的涵義也變得越來越深刻。

被馴化后的家豬

訓練豬尋找黑松露菌

（責任編輯/王蓓? ?美術編輯/胡美巖）